Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

сумерки самоощущения...

только сейчас внезапно поняла, что переживаю кризис самоопределения и самооценки. и то и другое спровоцированно извне. и то и другое меня больше веселит, чем задевает)
наблюдаю за развитием ситуации со стороны. с нетерпением жду выхода с "мертвой точки" в некое новое агрегатное состояние, чтобы получить возможность за кружкой пива в деталях повествовать об этих "спокойных перипетиях")

в качестве зарубки. декабрь 2013

сумерки пратчетта...

так вот что это за "укипаловка"!!!

+«- Почему же, твоя светлость, мы по большей части пьем укипаловку.» (*)
«‘Why, lordship, we drink scumble, for preference.’»
Укипаловка – это плоскомирский эквивалент “scrumpy”, сухого яблочного сидра, напитка, скорее всего, неизвестного большинству читателей из-за пределов Великобритании. Это (очень) сильный сидр, происходящий из западных земель, в особенности из Сомерсета.
Вот что говорит Терри на тему “scrumpy”:
«Я могу говорить со знанием дела, так как живу неподалеку – во всяком случае, если идти туда, хотя обратный путь кажется длиннее - от места, где производят настоящий сидр.
1) Вряд ли вы купите “scrumpy” где-либо, кроме фермы или паба на территории, где производят сидр.
2) Он не шипит. Он оседает в стакане и имеет серо-оранжевый цвет.
3) Самый лучший “scrumpy” делают (или, по крайней мере, делали) на фермах, где котлы вокруг пресса сделаны из хорошего металла; кислый апельсиновый сок сообщал итоговому напитку импульс, который длился потом всю вашу оставшуюся жизнь.
4) Хотя большинство историй про всякую всячину, которую добавляют в “scrumpy” для загущения, недостоверны, были явно нередки случаи, когда туда помещали кусок говядины – чтобы добавить «силы».
5) Я точно помню один случай, когда пришлось вызывать «скорую помощь» для туристки, выпившей 2 пинты “scrumpy”.
6) Мы выпивали почти пинту, разбавленную полудюймом лимонада; это называлось «сидр и газ» и было крайне популярно в нашей части Мендипских холмов. Две пинты – это был максимум. Я помню, что как-то раз, когда мы возвращались домой через поля, один человек, теперь он профессор средневековой истории, упал в колодец заброшенной шахты и все равно продолжал петь.»

 http://en.wikipedia.org/wiki/Scrumpy

хотеть!!!

за инфу спасибо сайту http://pratchett.org/