Tags: еда

Совершенствуюсь


Наконец-то получилась идеальная шарлотка - вкусная, красивая и легко режущаяся.

заодно и обновила подаренную коллегой форму :-) Силиконовые формы - вещь! Быстро, легко и аккуратно - отлично отделяется, ничего не пристает и легко моется.

Ну и потихоньку осваиваю планшетные аналоги фотошопа и семажика.

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

Кулинарное

У меня в холодильнике лежат и портятся несколько видов сыра. Точнее, только один из них - копченые "мешочки", привезенные из Милана (не помню название). Остальные - тильзитер, пармезан (оттуда же) и рассольная моццарелла пока живы (особенно последняя - еще даже не открывала). А вот мешочки - почти того. И выбросить жалко - все ж таки из самого Милана на себе тащила (т. е. сами по себе-то они не тяжелые, конечно, но вкупе с остальным..), а в первую неделю после приезда разболелась, есть ничего вообще не хотелось, не то что экзотический сыр, вот он и "пригрустил". Теперь думаю, куда его пристроить, чтобы не выбрасывать. Подружка с работы дала ссылку на рецепт Фконтакте. Сам рецепт я пока не попробовала - не успела потому что - но комменты жгут. Зацените :))

Вообще, во мне в последнее время проснулся кулинар. Не последнюю роль в этом, конечно, играет подаренная родителями на свадьбу духовка - все-таки для меня очень важно, чтобы посуда и техника были красивыми и желательно многофункциональными. А эта понимает меня с полуслова - не то что странная бирюлевская. В те выходные, к примеру, к приезду родителей решила замутить пиццу. И так расстаралась, что даже Пашка (который обычно весьма критически относится к моей стряпне) сказал: "Ого, да у тебя тут целый кулинарный шедевр! Потом сфоткать не забудь." Ну я и сфоткала - правда, на телефон, ибо фотоаппарат в прошлый мой кочевой год куда-то запропастился... Но, вроде, и на телефон получилось неплохо.

Пицца с тунцом


Пицца с беконом и моццареллой


Она же, но уже готовая

Правда, краешки немного подпалились (дно, что удивительно, нет) - вечно-то я боюсь, что она получится сырая. Но вкусовые качества не пострадали :) Будем совершенствоваться.

Эссе на тему "Как я провела выходные"

Субботу мы с солнцем решили провести культурно и отправились в МЕГУ смотреть кино и кататься на катке. День не заладился с самого начала, когда гардеробщица *ххфхрфх в ее адрес* трижды отказалась принимать у нас мою куртку из-за того, что в рукав ее я затолкала шарфик... Нет слов.. В конце концов мы послали ее туда, где ей самое место, и весь оставшийся день таскали куртку с собой. Из принципа.
Каток оказался занят - шла какая-то программа фигурного катания. В другой раз мы бы с удовольствием остановились посмотреть (я, во всяком случае), но в этот раз настроение было не то - испортили :(
Пошли мы, как и было задумано, в киношку на расхваленного vblizi "Оливера Твиста". Но и тут птица Обломинго снова радостно накакала нам на головы - кины в расписании не было... Пришлось нам идти на "Легенду Зорро" - ничего более достойного в списке предлагаемых фильмов не обнаружилось... Должна признать - кина, воперки ожиданиям, оказалась вполне себе ничего. Правда, не за 400 р. такое смотреть, но все ж таки лучше приснопамятных "Братьев Гримм". И - опять же совершенно для меня неожиданно - комедия. Неожиданно - потому что единственный фильм про Зорро, который я видела (не считая диснеевского сериала) - это старый с Аленом Делоном (надеюсь, правильно написала :). Хотя против Бандераса ничего не имею. В общем, киношка оказалась вполне себе пристойной - слава Богу, потому что если б и ее уровень был "ниже среднего", вряд ли бы я снова отважилась на поездку в МЕГУ.
И в завершение культурной программы мы отправились в "Pronto". Это такая итальянская кафешка, где очень вкусная пицца. Я таких по Москве видела 3 штуки - одну в Химках (которые только формально не Москва), другую - собственно в МЕГЕ, а третью - не помню где, но где-то попадалась :) Правда, кафешка ли это, или уже ресторан - не знаю, совсем я запуталась в классификации.. Но пицца все равно вкусная! 30,15 КБ(называется "Цезарь")
И квас тоже :)
54,47 КБ
А после "Пронты" зашли в "Ашан", находящийся от нее "через дорогу", и среди прочих фильмов (а именно "Мистер и миссис Смит" и фильма Такеши Китано с забытым названием (что-то вроде "Кикуджиро", но не уверена), купили *барабанная дробь* дублированные "Унесенные ветром"!
Воть! Так что мы, опровергнув знаменитую поговорку, "начали за упокой, а кончили за здравие" :)

"Сейчас нажрутся - станут песни орать"

Итак, рассказываю о вчерашнем походе в "Патио" :).

Эпиграф.

Завтрак.
- Заяц, ты пончики будешь?
- Неа. Ну разве что одну штучку.
- А че?
- Чтоб пицца влезла.


***
Пункт 1. Паста. Моих любимых "личинок" в сырном соусе с беконом в лепешке - не было (так что, дорогая vblizi, я тебе так и не скажу, как они назывались)... жалко, да. Но зато - повод попробовать что-нибудь еще. Выбор мой остановился на ризотто по-милански, поскольку а) его я еще никогда не пробовала ни в патио, ни где-либо еще и б) хотелось узнать, так ли он отвратителен, как рассказывала некогда мадемуазель toovie. Как я и ожидала, оказалось вкуснятина :) особенно если посыпать сырным порошком :) Вот интересно, а эту сырную лепешку по правилам хорошего тона не надо есть? :)))) Но я съела на всякий случай - уж очень была вкусная!
Солнце долго выбирал между "Пенне Арраббьата" (пополнение меню: раньше в московском "Патио" ее не было :) и "Феттучини с грибами". Выбрал вторые :) Тоже что ли как-нибудь попробовать? Бекон, пасту и сырный соус я люблю - вот если б там не было грибов, было б вообще замечательно...

Пункт 2. Пицца. Решили мы попробовать произведение под названием "Море и горы". С морепродуктами, естественно. Вряд ли еще возьмем - не очень понравился привкус от травки - такой тминовый. Не люблю тмин. Самые вкусные пиццы (можно ведь так сказать? :).) - "Колизей", "Барбекю" и "Маргарита". Ну и еще "Мексиканская". Впредь будем смотреть, нет ли в составе пиццы травок с незнакомым названием :) А то еще козленочком станешь...

Прикол вечера Силком запихиваю в себя второй кусок пиццы. Не потому что невкусная (в общем-то нормальная, хотя за такие деньги могли бы сделать и получше), а потому что после тарелки ризотто и коктейля.
Солнце:
- Вот! Говорил я тебе: не надо было есть пончик!


Пункт 3. Десерт. Банановое мороженное (т. е. мороженное с бананом и сливками)... Меня хватило только на половину сего произведения искусства (на самом деле было очень красиво и вкусно, даже жалко...). И маленький тирамису - поробовать, как его здесь готовят :) Тоже очень вкусно.

В общем, после всего вышеперечисленного + кувшин сока я удивляюсь: как мы встали и умудрились уйти, да еще благополучно добраться до дома :)) Надо было видеть, как я тяжелой походкой (после пасты, пиццы, трех стаканов сока, 1 стакана коктейля, мороженного и тирамису) иду в уборную подкраситься :))) Я, безуспешно пытающаяся сбросить 4 лишних килограмма, вчера свела все попытки на нет :)))