Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Кофе <-> Чай

С некоторых пор как-то странно реагирую на кофе. Всю жизнь - до того, как вернулась из Черногории в сентябре 2008 - предпочитала кофе чаю. Не то что бы там произошло что-то из ряда вон, отбившее мне тягу к этому напитку, но вернувшись оттуда и испив чашечку кофе в первый же день по приезде, я ощутила какую-то странную, незнакомую доселе слабость - и с тех пор ощущаю ее почти всегда после кофе. Независимо от того, растворимый ли он или молотый. Всю жизнь у меня было пониженное давление, и кофе был для меня не то что бы универсальным лекарством, но после него мне всегда было хорошо. А тут - наоборот. Неужели, ситуация с давлением изменилась?
В общем, теперь у меня кофе и чай поменялись местами - чай могу пить чуть ли не литрами, даже "бэз никто".
Вот сегодня не выспалась - вчера поздно пришла с концерта - и решила на работе выпить чашечку кофе. Хотя это и раньше для меня было больше самовнушением, чем реальной помощью. Но теперь совсем сижу и не могу работать. Что за нафиг?..

Про сапожки и не только :)

Купила новые весенние сапожки взамен в хлам изорвавшихся. Мало того что красные, так еще и в Rendez-vous - сбылась мечта идиота :))! Да еще и обнаружила на антресоли сумку, как будто специально для них купленную - не придется тратиться на новую. Счастью нет предела :))

А еще изобрела рецепт почти глинтвейна - чай с корицей+лимон+сахар или мед (мне с сахаром больше нравится). Вкус практически не отличить, а готовить гораздо быстрее :))

В очередной раз кулинарное

Надеюсь, мне хоть кто-нибудь ответит на этот вопрос :))
В общем, кулинар я начинающий и знаю в этой области совсем немного. Но я кулинар смелый и потому, несмотря на все свое профанство, собираюсь устроить в четверг романтишный ужин. Десертом планировала сделать чизкейк. Раньше видела его в "Сбарро" и других кафешках (везде примерно одинаковый), и у меня как-то и в голову не закралось, что его надо печь. Я думала, это что-то мутножелеобразное (пробовала как-то в Питере, но консистенцию не очень хорошо запомнила), поэтому и делать его надо примерно таким же образом. А тут (как всегда вовремя, до события 2 дня :)) полезла в инет за рецептом - а там одно сплошное "выпекать" :( А у нас духовка... как бы это сказать.. не то чтобы нерабочаяя - никто просто не знает, рабочая она или нет, все боятся подходить :)) Так что вариант с выпечкой отпадает. Посему возникает вопрос: не знает ли кто из моих уважаемых френдов, как сделать так, чтоб обойтись без духовки? Мож, какой особенный рецепт? А то хочется же...

UPD: Нашла, юхууу!! http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html Только где-то надо взять мясорубку...

(no subject)

Блин, опять болит горло - еще с субботы - и опять я попала под дождь - с больным же горлом, сегодня...
Не дай Бог опять голос пропадет - как в декабре, когда обстоятельства сложились так же...
Тогда неделю не могла говорить - и сейчас снова??
Пойду пить молоко с медом и надевать теплые носочки - авось не пропадет :)

"Сейчас нажрутся - станут песни орать"

Итак, рассказываю о вчерашнем походе в "Патио" :).

Эпиграф.

Завтрак.
- Заяц, ты пончики будешь?
- Неа. Ну разве что одну штучку.
- А че?
- Чтоб пицца влезла.


***
Пункт 1. Паста. Моих любимых "личинок" в сырном соусе с беконом в лепешке - не было (так что, дорогая vblizi, я тебе так и не скажу, как они назывались)... жалко, да. Но зато - повод попробовать что-нибудь еще. Выбор мой остановился на ризотто по-милански, поскольку а) его я еще никогда не пробовала ни в патио, ни где-либо еще и б) хотелось узнать, так ли он отвратителен, как рассказывала некогда мадемуазель toovie. Как я и ожидала, оказалось вкуснятина :) особенно если посыпать сырным порошком :) Вот интересно, а эту сырную лепешку по правилам хорошего тона не надо есть? :)))) Но я съела на всякий случай - уж очень была вкусная!
Солнце долго выбирал между "Пенне Арраббьата" (пополнение меню: раньше в московском "Патио" ее не было :) и "Феттучини с грибами". Выбрал вторые :) Тоже что ли как-нибудь попробовать? Бекон, пасту и сырный соус я люблю - вот если б там не было грибов, было б вообще замечательно...

Пункт 2. Пицца. Решили мы попробовать произведение под названием "Море и горы". С морепродуктами, естественно. Вряд ли еще возьмем - не очень понравился привкус от травки - такой тминовый. Не люблю тмин. Самые вкусные пиццы (можно ведь так сказать? :).) - "Колизей", "Барбекю" и "Маргарита". Ну и еще "Мексиканская". Впредь будем смотреть, нет ли в составе пиццы травок с незнакомым названием :) А то еще козленочком станешь...

Прикол вечера Силком запихиваю в себя второй кусок пиццы. Не потому что невкусная (в общем-то нормальная, хотя за такие деньги могли бы сделать и получше), а потому что после тарелки ризотто и коктейля.
Солнце:
- Вот! Говорил я тебе: не надо было есть пончик!


Пункт 3. Десерт. Банановое мороженное (т. е. мороженное с бананом и сливками)... Меня хватило только на половину сего произведения искусства (на самом деле было очень красиво и вкусно, даже жалко...). И маленький тирамису - поробовать, как его здесь готовят :) Тоже очень вкусно.

В общем, после всего вышеперечисленного + кувшин сока я удивляюсь: как мы встали и умудрились уйти, да еще благополучно добраться до дома :)) Надо было видеть, как я тяжелой походкой (после пасты, пиццы, трех стаканов сока, 1 стакана коктейля, мороженного и тирамису) иду в уборную подкраситься :))) Я, безуспешно пытающаяся сбросить 4 лишних килограмма, вчера свела все попытки на нет :)))

Week-end

Мы вчера с солнышком первый раз в жизни - оба - готовили пиццу. Делали все по наитию, но получилось не хуже, чем делают в каком-нибудь "Сбарро" (хотя до "настоящей", конечно, далеко).
Покидали туда все подряд салями (которую в следующий раз надо будет заменить какой-нибудь другой колбасой), помидоры, естественно, тертый сыр (причем под содержимым и над), зеленый покромсаный перец, попшикали все кетчупом и засунули в духовку.
Черт, только сейчас пришла мысля: надо было сфоткать!...
А потом мы ели ее и запивали "Рэддсом" (я) и пивом (он) из кружек :))) Романтика!! (без всякой иронии)
А потом смотрели любимые обоими захаровские "12 стульев", по традиции заедая фисташками.
Вот так потрясающе мы провели выходные :)

Я люблю тебя, солнышко, выздоравливай скорей!!!