undz (undi_) wrote,
undz
undi_

Музей шоколада Пуре









Если набрать в гугле "Šokolades muzējs", то высвечивается не только Лайма, но и Пуре. Так как в Лайме мы уже были пару недель назад, то решили, что надо съездить и в Пуре, что-бы сравнить. Сравнивать сами предприятия - Лайма и Пуре конечно не корректно, Лайма в 1870 году образовалась, а Пуре только в 2007 и занимаются они только трюфелями. Но вот сами музеи сравнить можно. Лично мне больше понравилось в Пуре.



Возможно конечно, что большую роль в том, что в Пуре мне понравилось больше чем в Лайма, сыграл тот факт, что в Пуре была экскурсия. Нам рассказывали про историю шоколада, показывали экспонаты. К слову, в Лайме экспонатов то и нету почти, одни телевизоры и этикетки.


На столе лежали книжки с названием фирмы самых крупных производителей шоколада в Мире и какие шоколадки они производят. Интересно.


Как сказала гид, это самые первые рекламами шоколадок.


Интересный экспонат. Существует всего три вида шоколада - белый, черный и молочный. Потом нам показали еще слайды с точным составом.


Большое внимание было уделено тому, чтобы показать, что шоколад это хорошо и полезно:)



Еще несколько экспонатов:


Ну а дальше было самое интересное - мастер класс. Мы делали трюфели.



К сожалению я не очень внимательно слушал, что именно они покупают в Бельгии в этих мешках. Кажется, это сам шоколад.



В этой машине его плавят.


В принципе все очень просто. Залил формочку шоколадом, обтрес её, поставил в холодильник на 30 минут.


Залил наполнителем, опять залил шоколадом и опять в холодильник на 30 минут.

Из интересных фактов, что нам рассказали и что я запомнил -

- более 80% процентов произведенной продукции идет на экспорт
- экспортируют даже в ОАЭ, забавно, что в ОАЭ хотят большую и красивую упаковку, но им все равно сколько там трюфелек. Вот в такой огромной коробке всего шесть трюфелек:


Рядом с музеем находится ресторанчик на террасе с видом на лес, очень миленько. Кормят на удивление хорошо, не думал что в такой дыре, где в принципе конкуренов у них нет, будут так достойно кормить. Цены тое очень доступные.


Красивое место, интересные экспонаты, экскурсия и мастер класс - советую.
Tags: еда, музей, пуре, шоколад, экскурсия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments