tyanka_ (tyanka_) wrote,
tyanka_
tyanka_

Category:

Сухпаек:)

Часть 3. Прелесть сухоедения во Франции.

Остались еще фотографии, которые немного "интимны" в том смысле, что изначально я их снимала для себя, чтобы запомнить, чего мы пили и ели. В смысле, названия вин и сыра. Чтобы, если что-то понравилось, можно было идентифицировать это и купить еще раз.
Но, раз уж так хорошо пошли вообще все фотографии про французскую еду, выложу и эти. Может кому-то они придутся по душе.

Не знаю, кто как, но мы вполне можем обходится вот такой пищей довольно долгое время, не испытывая никакого дискомфорта. Каждый раз покупая очередную бутылку вина или новый сорт сыра, в предвкушении дегустации, испытывали одни положительные эмоции. Думаю, это тоже можно назвать составляющей познавания культуры той страны, в которой находищься. Пройтись по рынку или вдоль рядов в супермаркете, где основная часть посетителей - местные, определиться наконец!:))) и пойти мирно вкушать, неторопливо смакуя новые вкусы, запахи, ощущения...

Вина мы выпили немерянно по нашим меркам! Я наверное, за год столько не выпиваю:) Все вино во Франции, и что удивительно и красное и белое, независимо от других вкусовых оттенков, присущих каждому сорту вину, имеет общий для всех, у кого-то более выраженный, у кого-то менеее, но все они имеют какой-то землистый привкус в хорошем смысле этого слова. Это именно привкус, а не запах. Но как-то необычно, не понятно по каким законам:), этот привкус через вкусовые рецепторы различается мозгом как запах. Ты пьешь вино, а на самом деле ощущаешь запах того места, где выращен виноград. Виноград, ставший потом этим замечательным напитком в бутылке.

Впрочем, отвлечемся немного от лирики. Вот они - прекрасные бутылки, которые помогали нам расслабиться после - так и хочется написать рабочих пусть не будней, но рабочих!:) - дневных похождений:

Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

Image Hosted by ImageShack.us

Одна из фотографий вина куда-то потерялась, потому что пробок в конце поездки оказалось 9, а снимков - вот, всего 8!:)

Здесь на переднем плане запечатлен наш фаворит из сыров с белой и голубой плесенью - Bress Blue.

Image Hosted by ImageShack.us

Жалко, что к нам он не попадает вообще. Но в Португалии и в Чехии мы его всегда находили. По такой же цене, как и в Париже. Слава глобализации! Надеюсь меня никто не закидает палками?:)

Тут в коробочке не плитка шоколада, а настоящая фуа-гра, купленная в Monoprix. По более-менее приемлемым ценам можно отведать порционные небольшие кусочки этого деликатеса:

Image Hosted by ImageShack.us

Без листьев салата у нас и дома редко когда обходится любая трапеза. А тут, как говорится, сам доктор прописал:)

Image Hosted by ImageShack.us

Очень понравилась особенность строения кустика. Он растет как бы не вверх, а вширь, и получается, что на одном корешке находится огромное количество листьев и, самое главное, только нижние бывают иногда выпачканы, да и то не всегда. Это же какое блаженство, когда не нужно вымывать грязь из каждого листика. А здесь у меня актуальной остается проблема его помывки и последующей сушки. Нигде не могу найти центрифугу-сушилку для этого процесса. Если кто-то в курсе, свисните, если обнаружите в какм-нибудь магазине.

Клубника и мороженое - когда на улице +30!:) прекрасное сочетание. Клубника тогда стоила просто смешные деньги, где-то около 1 евро за пол кило.

Image Hosted by ImageShack.us

Тут из интересного - вкусная сыровяленная ветчина, а-ля испанский хамон. Если она называется как-то по-другому, поправьте. Дальше сыр мюнстер, мятное мороженое, итальянский сыр пекорино, вяленые маслины, французский сыр chaussee moines, маскарпоне :))) и маянез - ага, решили попробовать, что из себя представляет французский:

Image Hosted by ImageShack.us

В Париже мы попробовали много продуктов и не типичных французских. Например, песто мы впервые попробовали тоже здесь. А спаржа так завлекала на рынках, что не выдержали и купили уже готовую.

Image Hosted by ImageShack.us

Мидии, это так, для разнообразия, побаловаться.

Image Hosted by ImageShack.us

Здесь итальянский Grana Padano, такой вкусный! у нас пермеджано, который по идее намного выше классом, продающийся в метро, намного хуже по вкусу. И французский - под защитой АОС - Reblochon.

Image Hosted by ImageShack.us

Итальянский pecorino с перцем.

Image Hosted by ImageShack.us

Президентовская mozzarella так и просилась в корзинку, в которой уже лежал салат и помидоры:)

Image Hosted by ImageShack.us

Традиционные французские багетты.

Image Hosted by ImageShack.us

И, это уже повтор из последнего поста про Париж. Наш завтрак в парке Монсо - офигительно вкусные йогурты в стеклянных баночках. Подсмотрели в магазине, как парочка старичков набрали баночек 10, а эти йогурты намного дороже всех стоящих по соседству и в пластике и в стекле. Решили тоже попробовать. Да, это оказалось нечто!:) Потом опкупали каждый раз на завтрак. И рядом, выпечка из булочной - кусочек пирога татен и что-то слоеное с миндальным кремом.

Image Hosted by ImageShack.us
Tags: Еда, Париж, Путешествия, Фото
Subscribe

  • Поиски потерянной радуги

    Прекрасные девушки с mamaguru.cz Лена и Лиля придумали и провели для детей в Праге сказку-игру "Поиски потерянной радуги". В волшебном лесопарке…

  • Весна в Праге объявляется открытой

    В Праге все вокруг благоухает и радует глаз, куда ни глянь. Второй день дождей запустил процесс цветения с невероятной скоростью. А то ли ещё…

  • День Рождения в Праге

    День Рождения Артура Игра в суперменов с секретами, шифровками и загадками в стиле Джеймса Бонда - отличная идея для подросткового дня рождения.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments

  • Поиски потерянной радуги

    Прекрасные девушки с mamaguru.cz Лена и Лиля придумали и провели для детей в Праге сказку-игру "Поиски потерянной радуги". В волшебном лесопарке…

  • Весна в Праге объявляется открытой

    В Праге все вокруг благоухает и радует глаз, куда ни глянь. Второй день дождей запустил процесс цветения с невероятной скоростью. А то ли ещё…

  • День Рождения в Праге

    День Рождения Артура Игра в суперменов с секретами, шифровками и загадками в стиле Джеймса Бонда - отличная идея для подросткового дня рождения.…