June 16th, 2020

фото

Родом из детства

В своем отношении к поступкам других людей я, кажется, до сих пор ориентируюсь на прочитанные в детстве книги. А герои там делали разное, совершали множество ошибок. Но в них не было злонамеренного умолчания или лжи своим, чтобы избежать ответственности за совершенные поступки. И это то, на чем я до сих пор ломаюсь. Например, я бросила смотреть "Полдарка" после второго сезона, потому что Росс в тайне от Демельзы продал свою долю в шахте ради помощи Элизабет. Это покоробило меня куда сильнее, чем его идиотская измена с Элизабет, проходящая по категории "Будь мудаком и все усложняй. Для всех. Шоу должно продолжаться". Или вот 8 эпизод ЗВ. У меня богатое воображение, я многое могу представить. Даже Люка, который пытался убить своего спящего ученика. Но Люк Скайуокер моего детства никогда не стал бы лгать об этом, потому что это мелко и подло. Так что мне несколько неуютно в эпоху постмодернизма или как это сейчас называется.
will

Пирог с клубникой и белым шоколадом

Быстро записываю рецепт, пока не забыла, потому что уже потеряла сайт, с которого его взяла.
60 г мягкого сливочного масла взбить с 150 г сахара и 3 столовыми ложками жирного клубничного йогурта (у меня были обычные сливки). Добавить 1 яйцо, 150 мл молока (я брала сливки), ванилин / ванильный сахар, щепотку соли и 200 г муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя. Добавить 70-80 г белого шоколада (шоколадные капли или мелкие кусочки). Вылить в форму, сверху выложить клубнику. 180 градусов, 45-50 минут.