Tags: цитаты

кое-что просто есть

Краткая история еды в Европе

Улыбнуло)


Начало нашей эры. Жители Римской империи:

— Ну и дураки эти германские варвары! Как можно жрать свинину с пивом, когда все порядочные люди потребляют хлеб, овощи и вино?!

Германские варвары:

— Ну и дураки эти жители Римской империи! Как можно жрать хлеб, овощи и вино, когда все порядочные люди потребляют свинину с пивом?!

Collapse )

кое-что просто есть

(no subject)

Замечательный отрывок из поста ira_gotika
"...И вот я смотрела в витрину, а потом только заметила, что за стеклом - маленькая швейная мастерская, крошечная, на одну швейную машинку. За этой машинкой сидел пожилой китаец в костюме и галстуке. Увидел, что в окно смотрят, поднялся, вежливо поклонился нам с собакевичами и снова сел за машинку.
Ну, мы тоже в ответ поклонились - а что делать-то оставалось? - и пошли дальше по направлению к корейским тортикам.:)
Рамышляли по пути (...) про китайца в швейной мастерской - как уважать свою работу, чтобы каждое утро надевать костюм, белую рубашку, затягивать галстук и идти в швейную лавку, весь день вшивать молнии и пришивать пуговицы.
Поспрашивали потом про него, это, оказывается, какой-то очень известный швей, известный тем, что сам выбирает себе клиентов. Девушка знакомая рассказывала, что носила к нему платье для мелких переделок, а он отказался это делать и заявил, что переделки разрушат идею платья. Так и выразился.:)"

баба пашет

относится также и к швеям

Когда искусствоведы собираются вместе, они говорят о форме, структуре и смысле.
Когда художники собираются вместе, они говорят о том, где можно купить дешевый растворитель
(с) Пабло Пикассо/
кое-что просто есть

цитата

"не говори, что у тебя мало времени. Тебе отведено такое же количество часов в сутки, как Альберту Эйнштейну или Леонардо Да Винчи"(с)

Утащено у Квесты, сильно подумываю повесить у себя верхним постом как напоминалку,чтобы не было искушения об этом забывать.
кое-что просто есть

все как у людей

"…особи с нормальной или незначительно измененной генетической программой обладают наивысшей конкурентоспособностью и образуют популяцию, в геноме которой хранится информация о свойствах вида , отвечающих интересам сохранения окружающей среды. Однако при искажении естественных условий обитания конкурентоспособность таких особей резко падает , и зеленый свет получают особи с нарушенным геномом." (с) В.И. Данилов-Данильян,Лосев, Рейф Перед главным вызовом цивилизации

разговор шел о биоте, но в обществе действуют , похоже, такие же механизмы.
кое-что просто есть

о воспитании и природе

Масанобу Фукуока, Революция одной соломинки

"В той степени, в какой деревья отклоняются от своей естественной формы и становятся необходимы обрезка и уничтожение насекомых, в той же степени человеческое общество отдаляется от жизни природы и становится необходимым школьное образование. В природе формальное школьное обучение не имеет применения.
В воспитании детей многие родители делают ту же ошибку, которую я делал в саду на первых порах. Например, обучение детей музыке также не нужно, как обрезка плодовых деревьев. Детское ухо само ловит музыку. Бормотание ручья, лягушечье кваканье на берегу реки, шелест листьев в лесу - все эти естественные звуки - это музыка, настоящая музыка. Но когда врываются различные раздражающие шумы и сбивают с толку, детское чистое восприятие музыки исчезает. Если продолжать в том же роде, то ребенок будет неспособен услышать песню в зове птицы или звуке ветра. И вот поэтому музыкальное воспитание считается благотворным для детского развития.
Ребенок, выросший с неиспорченным чистым слухом, возможно, не сумеет сыграть популярные мелодии на скрипке или пианино, но я не думаю, что это имеет какое-то отношение к способности слышать истинную музыку или петь. Когда сердце полно песней, о таком ребенке можно сказать, что он музыкально одарен.
Почти каждый думает, что "природа" - это хорошая вещь, но мало кто может постигнуть разницу между тем, что свойственно и что несвойственно природе.
Если одну единственную новую почку срезать с фруктового дерева, это может вызвать такие нарушения, которые будет невозможно исправить. Если дереву дают расти свободно в естественной для него форме, то ветви отходят от ствола в определенной последовательности, так что все листья получают солнечный свет одинаково. Если этот порядок нарушен, ветви приходят в конфликт друг с другом, перекрывают одна другую, сплетаются, и листья засыхают в тех местах, куда солнце не может проникнуть. Развивается повреждение насекомыми. Если не сделать обрезку, то на следующий год появится еще больше засохших ветвей.
Вмешательство людей нарушает естественный ход вещей, а когда повреждения не восстанавливаются и отрицательные эффекты накапливаются, начинают изо всех сил трудиться, чтобы исправить их. Если это исправление оказывается успешным, они рассматривают принятые меры как великолепное достижение. Люди повторяют это снова и снова. Это как если бы глупец бездумно разбил черепицы свой крыши. А потом, обнаружив, что потолок начал гнить от дождей, он поднимается на крышу и исправляет повреждение, радуясь, что он нашел прекрасное решение проблемы."