Tags: доктора

пионерка

Веганы врачи, диетологи и ветеринары

Уже много месяцев я собираю имена веганов врачей и диетологов. По ходу процесса еще обнаружился веган ветеринар. Собираю в принципе для себя, так как мне очень интересна их деятельность, их книги, статьи, блоги и фильмы. Нахожу я их самыми разными способами - через журналы, Американские вегетарианские и веганские сообщества и естественно через интернет. Еще было бы интересно создать список всех кандидатов наук (Ph.D.), которые являются веганами. Их тоже немало и работают они в разных сферах науки.

Collapse )
пионерка

Врачи веганы и другие важные личности

Ранее, я уже составила список веганских диетологов, теперь настало время для списка врачей. Так как я очень часто на них ссылаюсь, похоже будет полезно дать все их имена, название их книг и краткое описание того чем они примечательны. Надо заметить что я не выставляю полный список их книг. У некоторых из этих врачей больше десятка книг. Поэтому выставляю ссылки на книги, которые имеют отношение к тому о чем я пишу в этом журнале. И слово о формате - под именем врача стоит ссылка на его сайт, под названиями книг стоят ссылки на то место где эти книги продаются на Амазоне. Поехали:

Сердечно-сосудистые заболевания:
1. Дин Орниш, Программа Дина Орниша по обращению сердечно сосудистых заболеваний
2. Калдвел Эсселстин, Предотвратите и обратите сердечно сосудистые заболевания
3. Джон МакДугал, Программа МакДугала, Программа МакДугала для максимального похудения

Диабет:
4. Неал Барнард, Программа доктора Барнард по обращению диабета
5. Габриел Козинс, Излечение от диабета возможно, Фильм Сыроедение на 30 дней

Лишний вес:
6. Джоэл Фурман, Питаться для того чтобы жить

Раковые заболевания:
Дин Орниш, Спектр
Доктор наук и профессор (не медицинский врач) Колин Кэмбел, Большое Исследование Китая
Публичная личность Крис Кар, Очумелый сексуальный survivor рака - книга и фильм

В своих постах, я в основном опираюсь на работы первых четырех врачей. В своей практике и в опубликованных научных работах, они показали что без лекарств или операций возможно обращение сердечных заболеваний и полное излечение от диабета второго типа. Ни то ни другое на данный момент широко не признаётся нашей медицинской системой. По этой причине подавляющее большинство пациентов с этими болезнями принимают лекарства до конца своей жизни, который обычно наступает именно из-за той же самой болезни.

Габриел Козинс это особенный случай. Он врач и сыроед, который курирует оздоровительный центр находящийся в Аризоне - Дерево Жизни. Этот центр находится далеко от цивилизации из-за особенностей программы, в которые я здесь не буду вдаваться. Его центр главным образом специализируется в излечение диабета. С этой болезнью веганское сыроедение работает намного быстрей чем обычная веганская диета. Как показано в фильме Сыроедение на 30 дней, большинство диабетиков (второго типа) на такой диете сходят с инсулина в течении первой недели. Также их довольно быстро снимают и с других лекарств.

С раком дело обстоит сложнее. В Америке нетрадиционные способы лечения, которые не включают в себя операции и химиотерапию или радиацию, нелегальны. Поэтому мало кто из врачей открыто будет заявлять что он может вылечить рак с помощью диеты. Дин Орниш смог провести исследования с людьми с раком простаты. Это разрешено, потому что этот тип рака развивается очень медленно и редко кому из этих пациентов предписывают жестокое традиционное лечение. Результаты его исследований были положительны и показали что веганская диета в комбинации с несколькими изменениями в стиле жизни способна остановить рост, частично уменьшить, а иногда и уменьшить опухоль до размера не распознаваемого современной аппаратурой. Это в принципе значит - полное излечение. Но пока таких исследований мало. Это очень сложная болезнь и с разными стадиями заболевания и разными типами рака возможны сильные разногласия в результатах. Но не смотря на это, полно историй о индивидуальных случаях, где обычая веганская или сыроедная (частично или полностью) диета, помогла человеку избавится от раковых опухолей. 

Крис Кар не является ученым, врачом или диетологом. Но не смотря на это она посветила свою жизнь поддержке людей с раковыми заболеваниями. У нее хронический рак, который вылечить фактически невозможно. В 2003, в возрасте 31 года, ей поставили диагноз четвертой стадии epithelioid hemangioendothelioma, очень редкий тип рака, которыми в США ежегодно заболевают не больше 300 людей. В её случае, рак был в и вокруг печени и обоих легких. Не только в самих тканях но и в кровеносных сосудах. Множество опухолей - маленьких и не очень. Так как традиционные способы лечения рака в её случае бессильны, она начала искать альтернативные методы. В итоге она стала веганом и на 80% сыроедом. Рост опухолей остановился и спустя 7 лет она остается активной и полной жизненных сил. Вышла замуж и по-моему вот-вот собирается рожать. Все опухоли, которые были вначале, до сих пор находятся в её теле. Но похоже если она будет соблюдать свою диету, она может прожить полную жизнь и умереть в старости. Также у нее есть замечательный сайт, для поддержки других людей страдающих от раковых заболеваний.

Колин Кембелл и его книга о большом исследовании Китая заслуживает отдельного поста, который я напишу позже.

P.S. Есть еще два веганских доктора, с работой которых я особо не знакома. Но все равно упомяну.
7. Хезер Шенкман, Кардиолог и триатлет. Похоже что она очень молода, так что у неё еще всё впереди. Практикует в Лос Анджелесе.
8. Майкл Грегор, Карбофобия, Птичий грипп, Отказ сердца - дневник медицинского студента на третьем году обучения, он также работает в роли директора в Гуманном Обществе Соединенных Штатов. Насколько я понимаю, его главный интерес это общественное здравоохранение. 

UPD as of June 11, 2010:
9. Лили Линк, врач
10. Уиллиам Харрис, врач

UPD as of August 7, 2010
source - VegNews
11. Майкл Клапер, врач
12. Милтон Милс, врач
13. Терри Мейсон, врач уролог
14. Лоренс Куши, врач (больше информации о его работе)
15. Мат Ледермен, врач
16. Алона Пулде, врач
17. Томас Кембелл, врач (сын автора книги China Study)