February 27th, 2011

воротничок

Безопасно ли есть сою? - первая часть

Наконец-то перевод всей статьи о сое закончен. Спасибо всем кто участвовал в её редакции. Еще мне бы было очень интересно узнать если она изменила чье-то мнение о соевых продуктах. Какое у вас было мнение о сое до этого и какое оно сейчас? Мне кажется что эта статья отличается от основной массы той информации о сое, которая встречается в СМИ и на интернете. Она написана специалистами разбирающимися в этой области и читателям предоставляется более подробная информация о потенциальных эффектах на организм, которое может оказывать потребление соевых продуктов.

З.Ы. Если при прочтении статьи или какой-то из частей вы заметили ошибки, пожалуйста дайте мне знать. Еще не поздно исправить : )

Авторы: Вирджиния Мессина, магистр в сфере здравоохранения, дипломированный диетолог, Марк Мессина, кандидат наук

Содержание:

Collapse )
Collapse )
Collapse )
(см. вторую часть. полностью не поместилось, поэтому пришлось поделить на два поста)
  • Current Music
    || шум воды в аквариуме ||
  • Tags
пионерка

Яйца

Не могла удержатся и не выставить этот пост.
Originally posted by forisma at Яйца
Что было сначала - курица или яйцо? Сначала был мёртвый петушок.

Чтобы как курица, так и её яйца появились на чьём-то столе, необходимо пополнить поголовье куриц несушек. Из яиц вылупляются цыплята-курочки и цыплята-петушки.
В животноводческой промышленности самцы часто являются отбросами. Птицеводство исключением не является.
Малышей мужского пола отсортировывают вручную и перемалывают или отравляют углекислым газом в газовой камере.

Я сделала гифку, чтобы показать, как это происходит:


(Видео, из которого сделана гифка, можно найти под катом)
Сколько цыплят мужского пола умирает? Ровно половина от всех вылупившихся малышей. Сколько курочек-несушек, столько и убитых в первый же день петушков.

Не забывайте, что и сама курочка-несушка точно так же закончит свои дни под ножом мясника. Отелей для куриц на пенсии не существует. Через год изматывающей службы, полной стресса и болезней, курица-несушка наконец найдёт свой покой.

Яйца - это жестокий продукт, ради которого убивают.

Под катом вы найдёте мой перевод кусочка книги "Eating animals", в котором рассказывается о манипуляциях над птицами, чтобы заставить их нестись без передышки. Об этом многие не знают, но даже если логически подумать, то станет понятно, что птица - это не машина, и нести круглый год яйца - это неестественно.
Ну и видео, в которых вы увидите своими глазами всё: и убийство птенцов мужского пола, и условия содержания куриц.

 
Read more... )

green alien

Электронная книга

Товарищи, а у кого-нибудь из вас есть опыт с электронными книгами? Я знакома с сайтом lib.ru где можно найти довольно много книг на русском языке. Хотелось бы найти электронную книгу, на которой бы можно было читать книги с этого сайта. Я бы не против приобрести Kindle, но говорят что он не узнает русский шрифт. Или что-то изменилось в третьем поколении Киндл? Может быть есть книги других производителей, на которые легко перекачивать документы с русскими текстами? Буду благодарна за ссылки и советы.