Вася (philadelphia_) wrote,
Вася
philadelphia_

Category:

Дневник питания - день четвёртый, пятый, шестой и седьмой

Выкладываю расписание рациона на четыре дня. Оказалось, что так намного легче. Вначале было интересно всё взвешивать и записывать, но под конец недели, если честно, мне это поднадоело. Мне еще предстоит расписывать свой рацион на две недели. Один раз через месяц. И еще разок через два месяца. Но я всё равно рада возможности, поучаствовать в этом исследовании. Я старалась сделать так, чтобы людям оценивающим мой рацион было как можно легче это сделать. Я даже сохранила все этикетки с упакованных продуктов. Всего их оказалось 11. Из 11 продуктов, 10 оказались органическими, а 1 нет. Я думаю это так из-за того, что неорганические упакованные продукты не проходят моих жестких критерий для ингредиентов. Ну и еще из-за того, что эти продукты были куплены в нашем кооперативе, где большой процент продуктов органические. Или био, как это называют в европейских странах.

2 июня 7:00 am Овсяная каша 1 рецепт
четверг   Зелёный коктейль:  
    Апельсин 80 г
    Банан 118 г
    Бок чой 89 г
    Льняное масло 5 мл
    Вода 240 мл
    Витамин D 1000 МЕ
    Витамин В12 1000 мкг
  9:10 am Банан 170 г
  9:50 am Апельсины 628 г
  7:30-12:30 pm Вода 300 мл
  12:50 pm Овощная пицца без сыра из California Pizza Kitchen  5/6 пиццы
    (брокколи, баклажан, сушоные помидоры, красный лук, грибы, кукуруза)  
  1:32 Абрикосы (с косточками) 50 г
  2:00-4:00 Вода 500 мл
  5:10 pm Черешня (с косточками) 337 г
  5:25 pm Абрикосы (с косточками) 230 г
  6:35 pm Борщ 338 мл - 5.4%
    Растительный майонез 10 г
    Ржаной хлеб 35 г
    Хумус 63 г - 10% recipe
  6:00-8:00 pm Вода 350 мл
  11:10 am Фисташки 37 г



3 июня 7:00 am Овсяная каша 1 рецепт
пятница   Зелёный коктейль:  
    Апельсин 70 г
    Банан 84 г
    Бок чой 100 г
    Льняное масло 5 мл
    Вода 240 мл
    Витамин D 1000 МЕ
    Кальций 250 мг
  9:50 am Апельсин 600 г
  7:30-11:00 am Вода 300 г
  11:25 am Фахита 1/6 рецепта
  11:00-2:00 pm Вода 450 мл
  2:20 pm Борщ 255 мл
  2:30-3:30 pm Вода 100 мл
  3:30-4:10 pm Ванильное соевое молоко 450 мл
  6:30 pm Макароны с соусом песто 236 г - 20% рецепта
    Помидор 57 г
  6:00-10:00 pm Вода 200 мл
                           
4 июня 7:25 am Белый хлеб 44 г
суббота   Миндальная паста 25 г
    Варенье из голубики 16 г
    Соевый йогурт 160 г
  9:10 am Зелёный коктейль:  
    Апельсин 87 г
    Банан 87 г
    Бок чой 110 г
    Льняное масло 5 мл
    Вода 240 мл
    Гречневая каша с соевым молоком:  
    Гречка 70 г
    Вода 240 мл
    Соевое молоко 120 мл
    Сахар 5 г
    Витамин D 1000 МЕ
    Кальций 250 мг
  12:15 pm Черешня (с косточками) 275 г
    Капкейк 1/12 рецепта
  9:00 - 2:00 pm Вода 350 мл
  2:40 pm Чечевичный суп 230 г - 8.7% рецепта
    Ржаной хлеб 59 г
  5:10 pm Капкейк 1/12 рецепт
  3:00-6:00 pm Вода 350 мл
  6:15 pm Апельсины 519 г
  7:10 pm Капкейк 1/12 рецепта
  6:00-8:30 pm Вода 350 мл
  9:00 pm Макароны с песто соусом 100 г - 8.5% рецепта
    Чечевичный суп 305 г - 11.5% рецепта
  10:40 pm Фисташки 35 г
  10:00-11:30 Вода 350 мл
                           
5 июня 8:40 am Соевый йогурт 160 г
воскресенье 10:35 am Зелёный коктейль:  
    Апельсин 75 г
    Яблоко 100 г
    Бок чой 116 г
    Кейл 15 г
    Льняное масло 5 мл
    Вода 240 мл
    Овсяная каша 1 рецепт
  12:00 pm Черешня (с косточками) 84 г
  1:00 pm Клубника 570 г
  3:10 pm Пицца 341 г (см. рецепты)
  6:05 pm Клубника 216 г
    Черешня (с косточками) 179 г
  12:00-6:00 pm Вода 350 мл
    Фисташки 47 г
  8:10 am Чечевичный суп 386 г
  6:00-10:00 Вода 350 мл

Хумус варёный нут 350 г
общий вес - 604 г чеснок 22 г
  тахини 64 г
  лимонный сок 23 мл
  соль 2.5 г
  перец 1 г
  паприка 1 г
  вода 125 мл
     
Фахита Маринованное и печеное темпе:  
  темпе 227 г
  лимонный сок 26 мл
  соевый соус 15 мл
  чёрная патока 22 г
  чеснок 17 г
     
  Овощи приготовленные на сковороде:  
  цукини 222 г
  зеленый болгарский перец 139 г
  красный лук 340 г
  кинза 10 г
  рапсовое масло 15 мл
  олимонный сок 20 мл
  специи, соль и перец  
     
  Пожаренные грибы:  
  грибы 377 г
  соевый соус 5 мл
  рапсовое масло 15 мл
     
  кукуруза 278 г
     
  Завернутое и запеченное в:  
  6 пшеничных тортилий 284 г
     
Макароны с песто соусом цельнозерновые макароны 342 г
общий вес - 1164 г грецкие орехи 40 г
  чеснок 17 г
  базилик 98 г
  оливковое масло 46 г
  рапсовое масло 8 г
  красный лук 189 г
     
Чечевичный суп французская чечевица 476 г
общий вес - 2643 г рапсовое масло 15 г
  лук 202 г
  чеснок 14 г
  морквь 84 г
  бульонный кубик 6 г
  вода 1500 мл
  консервированные помидоры 794 г
     
Капкейс (пирожные) соевое молоко 250 мл
12 порций яблочный уксус 14 мл
  кукурузный крахмал 15 г
  цельнозерновая мука 233 г
  разрыхлитель 4 г
  сода 3 г
  мускатный орех 2 г
  соль 2 г
  рапсовое масло 42 г
  сахар 113 г
  экстракт ванили 5 мл
  варенье из голубики 72 г
     
Пицца Кличества примерные 341 г (4 slices)
  брокколи 5 г
  лук 20 г
  цуккини 22 г
  Tofurky сосиски 20 г
  томатный соус с кусочками помидоров 6 ст.л.
  Daiya растительный сыр 20 г
  корочка сделанная из белой муки оставшаяся часть веса
     
Овсяная каша овсянка 57 г
  вода 240 мл
  соевое молоко 120 мл
  сахар 5 г
Tags: исследование
Subscribe

  • Дневник питания - день третий

    В этой серии больше овсяной каши, борща, апельсинов и зелёнки. Уже почти три года, я каждый день на работу приношу пять фруктов. Стандартный набор…

  • Дневник питания - день второй

    Выкладываю мой рацион за вчерашний день. Как вы увидите, в будние дни я обычно ем в одно и тоже время. ... и завтрак мой практически никогда не…

  • Дневник питания - день первый

    Сегодня ко мне пришла огромная коробка из Вашингтонского университета. И вместе с ним детальная распечатка с информацией о самом исследовании, с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments

  • Дневник питания - день третий

    В этой серии больше овсяной каши, борща, апельсинов и зелёнки. Уже почти три года, я каждый день на работу приношу пять фруктов. Стандартный набор…

  • Дневник питания - день второй

    Выкладываю мой рацион за вчерашний день. Как вы увидите, в будние дни я обычно ем в одно и тоже время. ... и завтрак мой практически никогда не…

  • Дневник питания - день первый

    Сегодня ко мне пришла огромная коробка из Вашингтонского университета. И вместе с ним детальная распечатка с информацией о самом исследовании, с…