Вася (philadelphia_) wrote,
Вася
philadelphia_

Category:

Швартснеггер и новогодняя ёлка + салат с редиской и огурцами

Сегодня выхожу с работы и выруливаю на главную улицу которая ведет к Капитолию. И слышу музыку. Рождественскую. Только откуда не совсем понятно. Думала из какой-то машины. Но вроде нет, машины двинулись, а звук остался. Смотрю вперед и оказалось что прямо перед капитолием стоит толпа. И кто-то что-то поёт. И на белые стены Капитолия направлена зеленая и фиолетовая подсветка со снежинками. Обычно в том месте устраивают протесты. Регулярно, по несколько десятков каждый год. Но думаю так поздно в темноте, да и еще с такой приятной музыкой протесты никто не проводит. Подъехала и оказалось что будут зажигать ёлку. Передо мной стоял сложный выбор: ужин с самым лучшим мужем на свете или Швартснеггер зажигающий ёлку. Муж настаивал на том что я уже не маленькая (в чем я сама еще не уверена) и что мне пора топать домой. Что я и сделала. А так бы хотелось еще разок взглянуть на Швартснеггера с его искусственным загаром и покрашенными волосами и бровями. Ну разве не симпатяга наш губернатор? Гляньте. Я не могла найти то фото с ним, которое висит во всех департаментах. Но то что по ссылке очень похоже. Он позирует как модель. Хоть я и не фанат его партии, он много чего хорошего сделал в плане экологии. За что ему спасибо. Новый губернатор и демократ Джерри Браун я знаю продолжит развивать наш штат в этом плане. Он начинает работу в январе. Подумала только что: если бы мне кто-нибудь 15 лет назад, когда я лежала на диване свернувшись на коленках у мамы в Ташкенте и смотрела Терминатора, сказал что я буду работать в пяти минутах ходьбы от того места где работает Швартснеггер, я бы не поверила =)

Внизу рецепт обещенного салата. Этот мамин рецепт. И готовит она его уже очень много лет. Ошибиться с ним трудно.

З.Ы. очередной вопрос к публике: а как в России и других странах СНГ обстоит дело с йодизированной солью?

В этом салате можно использовать красную редиску или дайкон. Или комбинацию из двух. В рецепте я даю общий вес редиски и оттуда вы уже можете сами ориентироваться.

  • красная редиска, 2 больших пучка или 380 гр.
  • огурец, 1 шт. или 250 гр.
  • укроп, 6-8 веточек
  • растительный майонез, 1 ст.л.
  • соль, по вкусу
1. Хорошенько помойте все овощи. Возьмите небольшую миску.
2. Отрежьте нижние и верхние концы у редьки. Порежьте её на четвертинки и тонко нарежьте тонкими кусочками.
3. Тоже самое нужно сделать с огурцом.
4. Мелко нарежьте укроп.
5. Положите все нарезанные овощи в миску, заправьте майонезом и посолите если нужно.
Tags: Калифорния, рецепты
Subscribe

  • Суп мисо

    У меня странное ощущение того, что я зря трачу невероятное количество времени. Из-за этого несчастного гриппа, я толком не работаю уже неделю. Плюс…

  • Равиоли

    Я уже давно перестала выставлять все свои рецепты в этот журнал. Иногда их слишком много накапливается слишком быстро. Иногда мне просто лень : )…

  • Суп пюре с дробленым горохом

    Я поставила себе задачу - насколько возможно расчистить весь кухонный шкаф от фасоли, чечевицы, гороха и различных круп. Купить новое я смогу,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 30 comments

  • Суп мисо

    У меня странное ощущение того, что я зря трачу невероятное количество времени. Из-за этого несчастного гриппа, я толком не работаю уже неделю. Плюс…

  • Равиоли

    Я уже давно перестала выставлять все свои рецепты в этот журнал. Иногда их слишком много накапливается слишком быстро. Иногда мне просто лень : )…

  • Суп пюре с дробленым горохом

    Я поставила себе задачу - насколько возможно расчистить весь кухонный шкаф от фасоли, чечевицы, гороха и различных круп. Купить новое я смогу,…