Tags: сидр?

июльский

Сидр

А делал ли кто=нибудь яблочный сидр? В интернете рецептов много, но хотелось бы что-то проверенное.
А еще: как вы закатываете сок? Чего и сколько класть и сколько варить?
Кстати, мое предложение про яблоки актуально. Хотя я их пока собирала только понемногу, пора уже переходить на промышленные масштабы. Только не знаю, куда их складывать.