Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Сашка-котешка

Немного о разнице детей

Саша очень плохо ест с рождения. Вот прям с рождения. В смысле, в роддоме прыгали, пытались понять, почему у меня молока нет, пока я в глаз врачу не зафигачила струйкой этого самого молока. Стало ясно, что молоко-то есть... А вот ребенок - не едок. Когда пошли в садик, Саша внезапно стала неплохо есть садичную еду, при чем в том числе то, что дома не ест ни в какую. И вообще, с появлением садика ее домашний рацион сократился до неприлично узкого круга продуктов. Что породило во мне странные мысли, что я не умею готовить, во всяком случае для детей...

Но потом появилась Вася. Вася с рождения едоком была отменным и мамину еду ест практически любую, во всяком случае из той, которую дают. Пошла в садик. В тот же самый садик, что и Саша, кухня точно одна. И приходя из садика начала съедать: тарелку супа, два яйца, котлету... Это все один трехлений ребенок за один вечер. Задала вопрос в садике, ест ли там ребенок. И оказалось - нет. С трудом в нее можно хоть что-то запихать, но большую часть времени она сидит на хлебе и воде. Понятно, почему она вечером такая голодная...

Одна мама, один садик, в обоих случаях одна и та же еда...
Дама

Америка, плюсы и минусы

В ближайшее время буду писать в основном про нашу с Тимохой поездку в Бостон. Ну и Нью-Йорк задели на несколько часов. Тимоха в основном работал, а я - шлялась и все смотрела.

И первый пост будет про самые яркие плюсы и минусы. Они не по каким-то темам, это именно случайные самые острые впечатления.

+1. Капитально, очень-очень круто решена проблема почвенной грязи. Проблема решается по всем направлениям. Асфальтированные обочины, по которым никто не ездит, густая травка на газонах, листья собирают далеко не везде, а только там, где их действительно избыток. В остальных случаях их просто задувают на газон... Вода с газонов не бежит на асфальт... Кароче, там реально не надо мыть обувь и не всякая машина встречается с землей за свою жизнь. В Европах тоже в среднем изрядно чище, чем у нас, но тут эта чистота близка к идеалу. Правда, с мусором не все так просто, есть очень чистые места, а есть полный треш с мусорными кучами. Да и урн мало.

-1. Бездомные. Их очень и очень много. Я как-то прошлась рано утром по центру Бостона - через лавочку кто-то спит. И в отличие от наших, как минимум половина из них - это неопустившиеся люди, которые пытаются хоть как-то поддерживать себя, имеют аккуратные тележки со скарбом. И на мой взгляд, это очень плохой показатель. Это значит, что можно лишиться дома и без того что бы опуститься. В нашей стране это малореально. Без нарушения ук со стороны третьих лиц практически невозможно. Там, как я понимаю, это обычное дело. В большинстве своем бездомные все очень тусклые, энергетически выжатые, что логично.

+2. Практически нет наружной рекламы. Изредка, встречаются огромные банера, но, судя по тому, что на них рекламятся монстры типа кока-колы, стоят они соответственно. Все вывески некричащие, аккуратные и органичные, не наше дурацкое Красное-Белое. В результате виден город, вообще видно, что вкруг, а не идиотское мельтешение перед глазами. И каждая надпись-указатель и мемориальные доски обретают смысл и видны. В общем, это очень и очень круто.

-2. Еда. Хосподи, какую же дрянь они там едят!!! Фаст-фуд в среднем - это острая, жирная, рафинированная гадость. Не фаст-фуд стоит бешеных денег. Хлеб противный весь, всегда и по умолчанию. Продукты для готовки стоят бешеных денег (яйца - от 3,5$ до 5$ за дюжину в зависимости от размера, хлеб - от 1,2 до 3 $ за булку, молоко от 2,5$ за полгалона (2,28 л.) и это в огромном семейном супермаркете до которого хрен доберешься, а не в магазине около отеля, в последнем выбор сильно меньше, а цены надо умножать на 1,5-2-3). Кусок сырого мяса (окорок) чуть больше килограмма, который у нас вряд ли потянет больше 400 рублей - 12$. В общепите все невкусное и частенько неполезное. Когда я набрела на сушарню в китайском квартале, я была счастлива. Но ровно до того, как села в обратный самолет Аэрофлота, где подавали салат с лососем. И тут я поняла, на сколько наша рыба имеет выраженный вкус и на сколько безвкусна американская, хотя и жирна. Вообще, когда мы летели туда, мы изрядно критиковали аэрофлотовскую еду. На обратном пути она мне показалась пищей богов... Тимоху кормили в ресторане отеля (5*), поэтому он несколько мене критичен, но все равно, даже он под конец сказал, что долго так есть нельзя. А еще, простые люди там реально пьют колу как воду. Бр-р-р!

+3. Патриотизм. Наши либералы любят покритиковать позицию "деды воевали". Так вот, в ихних любимых Америках это самое "деды воевали" цветет бурным цветом. Только воевали деды с несколькими приставками пра-, в смысле, обычно они имеют в виду Войну за независимость. Вообще, очень круто поставлено патриотическое воспитание. Отмечены все мало-мальски значимые события и люди. Много памяников, мемориальных досок и т.д. И отношение к этому очень серьезное. Причем и на уровне властей и на уровне простых людей. Гуляющие могут убрать мусор в парке, изрядно всевозможных волонтеров, например, парковая охрана, которые патрулируют парк и извещают полицию и администрацию о непорядке. И никакого презрительного отношения к своей стране. Хотя проблемы там есть и изрядные. И жизнь там совсем не сахар. В общем, нам бы стоило поучиться именно этому - любить свою страну, а не страну чужую. Нам бы это пошло на пользу.

-3. Ценники и налоги. Абсолютно дурацкая система указания цен без налогов. Это полный трындец. При чем налоги разные. При чем они еще и не круглые. Самый маленький вариант, который мне встречался - 4,ХХХХХ %, самый большой - 14,ХХХХХ. Вот реально, в чеке до пяти знаков после запятой. Понять логику, где и столько с тебя возьмут нет никакой возможности. На некоторые вещи налога нет в принципе, на другие - невозможно предугадать, сколько он будет. И он нигде не написан, о нем вы узнаете по факту пробития чека. Не, наверное, если спросить, то продавец скажет на что какая ставка, но я бы сказала, что это очень и очень неудобно. В супермаркетах может быть разный налог на разные товары... В общем, если вы привыкли покупать осознанно, то в Америке с этим полный трэш....

Вот как-то пока так ;))
Бука ушастый мизантропический

O tempora! O mores!

Ездили с Васей сегодня в Велтекс, это такая ткане-фурнитурная мелко-оптовка. Собственно, как на всякой мелко-оптовке, обслуживание там небыстрое, мариновались мы где-то час. И почти столько же с нами мариновалась пара с мальчиком на несколько месяцев младше Васи, то бишь, полутора лет примерно.

Папаша - такой тестостероновый мальчик, который уже усвоил, что семки и адидас малость вышли из моды, но не более. Мамаша - длинноногая гламурная вампо-кисо в шортах и кружевных сапогах. Ну и ребенок - как ребенок...

Периодически мамаша подзывала к себе ребенка со словами "Стас, иди сюда, поцелуй маму!". Первые пару раз я не особо обращала на это внимание, конечно, на мой взгляд, слишком слащаво, но в целом, ребенку мамина ласка в этом возрасте только на пользу. А потом я увидела, куда мальчик целует маму. Так вот, ребенок 1.5 лет приучен целовать маму не в щеку и даже не в губы, а в тыльную сторону кисти маминой руки. Этакий старомодный светский поцелуй. И вот как-то странно и не очень мне понятно это. Вроде и ничего страшного, а с другой стороны как-то не совсем нормально, особенно вот эти мамины регулярные подзывания...
Сашка-котешка

Опять детско-мамское ;))

Попав в сад дедушки и бабушки, Василиса обнаружила много новой еды: пяток видов ягод с куста, великолепный горошек молочно-восковой спелости, несколько сортов яблок, кои никто не запрещает надкусывать в поисках послаще, морковка прямо с грядки, огурчики...

В общем, она была изрядно возмущена, когда ей не дали попробовать новую еду под названием "тигровые лилии"...

Все это рок-н-ролл

(no subject)

23-го, как всегда отожгли. Праздник в принципе получился веселый и задорный. Выгуляла один из питерских корсетов, которые шила на курсах, фурор мне был обеспечен. Как сказал язва-Даэрон на мои жалобы, что я очень старалась не упасть с туфель в 15 см: "твои туфли мы не видели в принципе".

Танец ожидаемо лажали, но морды делали правильные, поэтому все получилось вполне весело.

А еще очень удался кулинарный эксперимент: сделала настоящие панкейки и они зашли просто на ура. И кстати, на мой взгляд, это самое диетическое, что я знаю в категории блины-оладья, и при этом легко печь и безумно вкусно. В общем, пименские блинчики явно будут моим фаворитом.

В общем, праздник удался, кроме того, что отожгла Лео, сломавшая руку прямо на крыльце ЛАДа.

В общем, все молодцы-молодцы, а Лео - скорейшего заживания руки.
Пастораль

(no subject)

Мне не очень близка тема психотравм на играх, потому как что бы меня травмировать психически нужно что-то потяжелее. Но опыт показывает, что в среднем ситуация не так одозначна. При чем я не о ОБВМщиках-наркоманах, скорее о людях, у которых психика более ранима, чем моя.

Один мой старинный друг Бернар, с которым мы играли первый раз в 1996, но сдружились годом позже, делает на Комконе семинар и, думаю, он будет весьма интересен. Просто потому, что автор:
- профессональный психиатр и действительно уважаем в своей профессии
- очень умный, интересный и адекватный человек
- а еще интеллигентный и крайне деликатный (полная моя противоположность ;))))

Вообще, я очень люблю беседовать с Бернаром: беседы получаются осмысленными, двухсторонними, очень конструктивными и крайне приятными. Поэтому его семинар - одна из причин, по которой я жалею, что не доберусь до Комкона в этом году.
Веселый череп

BattleTech-3: Цена Арены.

Первая игра, куда я собираюсь после рождения Саши - это BattleTech-3: Цена Арены, Челябинск, 10-13 октября 2013 года.

И мы уже снимались в ролике к игре. Поскольку мы с Тимохой заняты в разных сценах, то мелкая просто переезжала с одного родителя на другого в процессе съемок.

Я на этой игре не мастер, но весьма заинтересованный игрок (по результатам второго BattleTechа). Кроме того, мы с Тимохой пишем ряд правил для игры, благо это мы делать умеем ;))

Основной информационный ресурс игры - группа вконткте, ну а ниже - ролики, первые два дают представление о мире, в котором происходит действие игры, а последний - о абстрактных и не очень персонажах игры.

Collapse )
Все это рок-н-ролл

(no subject)

Пусть оно тут полежит.

[ПОЧЕМУ ЧЕЛОВЕК ЛУЧШЕ РАБОТАЕТ БЕСПЛАТНО, ЧЕМ ЗА СЛИШКОМ МАЛЕНЬКУЮ ЗАРПЛАТУ?]
Несколько лет назад AARP (американская организация, которая заботится о пенсионерах и их правах) разослала письма юристам с просьбой, оказать услуги небогатым старикам по льготным ценам – за $30 в час (типичный юрист берет за работу $150-$300 в час). Практически все юристы ответили твердым отказом. Тогда ассоциация пенсионеров изменила тактику. Они повторили рассылку, но на этот раз вопрос был другим – не могли бы вы помочь и бесплатно проконсультировать нуждающихся стариков? На этот раз большая часть юристов согласились.

Хотя с экономической точки зрения ситуация может показаться бредовой – зачем отказываться от 30 долларов в час, но соглашаться работать за бесплатно – психологов этим результатом не удивишь. На самом деле юристы проявили себя так, как и написано в учебниках по теории принятия решений.

Дело в том, что человек функционирует в двух системах. Одна из них – рыночная. В таких ситуациях человек всегда думает о своей выгоде. К примеру, когда вы покупаете что-то, или когда работаете. Но есть и социальная система, когда человек функционирует в соответствии с общественными нормами. Мы не переводим бабушек через дорогу за деньги и не ожидаем, что за открытую дверь нам кто-то даст рубль.

Профессор из MIT Дэн Ариэли провел целый цикл экспериментов, которые отлично демонстрируют, как меняется поведение человека, если его перемещать из рыночной системы в социальную и обратно.

Ариэли написал простую компьютерную программу. Слева на экране был круг, справа – квадрат. Круг надо было мышкой затащить на квадрат, после чего обе фигуры пропадали, а затем появлялись заново, и операцию нужно было повторить.

Дэн собрал студентов и сказал, что они будут участвовать в психологическом эксперименте – им нужно будет перетаскивать фигуры в течение пяти минут, а компьютер будет вести учет. Но сам эксперимент состоял в следующем – первой группе студентов было предложено пять долларов. Неплохая сумма за пять минут «работы». Второй группе было предложено пятьдесят центов. То есть очевидные копейки. Третьей группе вообще денег не предлагали. Перетаскивание кругов на квадраты – занятие суперскучное и неинтересное, что было важным моментом.

Группа номер один в среднем перетаскивала 159 кругов за пять минут. Группа номер два – с мизерной оплатой – 101. Третья группа (бесплатники) – 168.

Очевидно, что первые две группы были помещены в рыночные условия – им предложили деньги за работу. И если пять долларов - это неплохие деньги для студентов, то пятьдесят центов – это явная мелочь. Поэтому эта часть студентов не особенно утруждала себя.

Третья группа не была помещена в рыночные условия. Возможно, они считали, что смогут помочь сделать научное открытие, поэтому работали даже более усердно, хотя им денег не предлагали вообще.

Именно так, кстати, и вели себя юристы. Они были готовы как работать по своей привычной таксе, как и помочь бесплатно из чувства сострадания, однако предложение поработать за $30 в час явно не вызвало у них энтузиазма, как и у студентов группы номер два.

Но вернемся к нашему профессору. Он решил повторить эксперимент. Но на этот раз расклад был другой. Первая группа получала за участие не пять долларов, а шоколад Годива, который стоил ровно пять баксов. Вторая группа получала Сникерс, стоимость которого, опять же, была 50 центов. Третья группа вновь не получала ничего.

Каковы были результаты на этот раз? Все три группы показали примерно одинаковую производительность труда – 169, 162, 168. Очевидно, что предложение шоколада вместо денег вырывала людей из рыночного типа мышления.

Но ученый никак не мог остановиться. Он опять решил повторить эксперимент с шоколадом, но теперь он не только предлагал шоколад, он еще и указывал его цену – Годива, $5; Сникерc - $0.50.

Что произошло? Результаты были идентичны с самым первым экспериментом – студенты из группы 2 резко перехотели работать за Сникерс, стоимостью пятьдесят центов, хотя до этого прекрасно работали за Сникерс, цена которого не была указана.

Работа Дэна Ариэли имеет весьма важное значения для понимания того, как работает человек. Как только вы начинаете указывать цены, то вы помещаете человека в рыночную ситуацию, а это радикально меняет его поведение. Более того, ничего не платить человеку иногда выгоднее, чем предлагать минимальную оплату – это может обернуться против вас.

И, наконец, исследования Ариэли объясняют, почему дружеские или иные неформальные (к примеру, любовные) отношения могут быстро испортиться, как только возникают финансовые взаимоотношения между двумя людьми. Это не потому, что люди испорченные, а потому что такие действия перемещают человека из социальных норм в рыночные отношения, а в этих двух мирах человек мыслить совершенно по-разному. Если не верите – предложите своей жене деньги за секс, и посмотрите, как стремительно начнут меняться ваши отношения.



Книга Дэна Ариэли


Огонь во мне

ЦН-отчет

Прошла моя вторая поттеровка, собственно Цвет надежды. Впечатления крайне противоречивые. Было и хорошее и плохое.

То, что радикально удалось и было круто:

1. Таки вполне успешно реализован гештальт на единственного близкого мне персонажа в каноне: Минерву МакГоннагл. Спасибо Хельге за предоставленную возможность. Так же огромное спасибо моему факультету Гриффиндор. Вы - те, без кого бы моя игра не удалась бы. Настоящие львы. Остальные факультеты так же были прекрасно-харктерными, но мое сердце отдано красно-желтым на век ;)).

2. Мастера прекрасно решали бытовые вопросы. Во всяком случае, если и возникали косяки, типа как со столовой, все было решено вовремя и без малейшего ущерба для игроков. Более того, есть стойкое подозрение, что нас в кабаке кормили лучше, чем в столовой.

3. Кабаку, а именно, Роньяне, Санте и Саше - отдельное спасибо. Вкусная еда, прекрасное обслуживание и великолепная музыкальная подборка.

4. Блестяще удалась наша затея с Джинни Уизли. Огромное спасибо Хельге, за то, что нам поверила и позволила реализовать сию шалость. Но про Джинни и про то, как мы ее делали, я напишу позже, когда будут хорошие фотографии.

5. Впечатлила фантазия мастеров по развитию и проработке сюжетов.

6. Было стремление мастеров сделать игру всем игрокам, невзирая ни на что. Хотя не всегда это стремление было удачно. Но об этом ниже.

А теперь некоторое количество того, что было плохо, и что изрядно вынесло меня под конец игры.

Collapse )

Collapse )