мыслю

lorenca_


когда цвели сады...


Entries by tag: cooking

[sticky post]Абонементы сезона 2017\18 (планы)
мыслю
lorenca_


ЧИСЛО

11 сентября

Аб 19, РНО


Московский синодальный хор

Люка Дебарг (фортепиано)

Художественный руководитель фестиваля – Михаил Плетнёв

Партия органа – Леонид Огринчук

В ПРОГРАММЕ:

Бизе
Сюита из музыки к драме А. Доде «Арлезианка» (составитель М.Плетнёв)

Равель
Концерт № 1 для фортепиано с оркестром
«Дафнис и Хлоя» – сюита из музыки балета

Скрябин
«Прометей» («Поэма огня») для фортепиано, хора и оркестра

14 сентября

Аб 20, РНО

Дирижёр – Михаил Плетнёв

Вадим Репин (скрипка)

В ПРОГРАММЕ:

Макмиллан
Концерт для скрипки с оркестром (Посвящён Вадиму Репину) (Российская премьера)

Бетховен
Симфония № 3 («Героическая»)

19 сентября

Аб 20, РНО

IX Большой фестиваль РНО Посвящается памяти Маэстро Альберто Дзедды

Российский национальный оркестр

Дирижёр – Кристофер Франклин

Ольга Перетятько-Мариотти (сопрано)

В программе: Россини

23 сентября

Аб 20, РНО

IX Большой фестиваль РНО Кирилл Карабиц

Российский национальный оркестр

Дирижёр – Кирилл Карабиц

Михаил Плетнёв (фортепиано)

В программе: Прокофьев, Сен-Санс, Лятошинский

24 сентября

Консерватория

КУПИТЬ БИЛЕТЫ

Государственный симфонический оркестр «Новая Россия»

Дирижёр и солист – Олли Мустонен (фортепиано)

Никита Ефремов (художественное слово)

В ПРОГРАММЕ:

Бетховен
Концерт № 1 для фортепиано с оркестром

П. И. Чайковский
Симфония № 4

О. Мустонен
Триптих для струнного оркестра

27 сентября

Аб 19

IX Большой фестиваль РНО. К 100-летию Революции. Эдвард Радзинский. «Последняя ночь последнего царя»

Российский национальный оркестр

Дирижёр – Владислав Лаврик

Эдвард Радзинский

28 сентября

КЗЧ

КУПИТТЬ БИЛЕТЫ

ЗОЛОТО РЕЙНА

2 октября

Аб 19

IX Большой фестиваль РНО Даргомыжский – «Русалка»

Российский национальный оркестр

Дирижёр – Михаил Плетнёв

Московский синодальный хор

Зарина Абаева (сопрано), Борис Рудак (тенор), Павел Червинский (бас), Полина Шамаева (сопрано)

26 ноября

КУПИТЬ БИЛЕТЫ

Ансамбль
Les Arts Florissants

Дирижёр – Уильям Кристи

8 декабря

Аб 6, Звезды оперы

Кайл Кетельсен (бас-баритон)

Московский камерный оркестр
Musica Viva

Дирижёр – дополнительно

В ПРОГРАММЕ:

Гуно

Россини

Моцарт

Бизе
Арии из опер

28 декабря

КЗЧ

Юлия Лежнева (сопрано)

Ансамбль барочной музыки
La voce strumentale

Дирижёр – Дмитрий Синьковский

30 декабря

Гамбург

КУПИТЬ БИЛЕТЫ

Новогодний концерт  (билеты 1 сентября)

https://www.elbphilharmonie.de/en/whats-on/new-years-eve-concert-ndr-elbphilharmonie-orchester/8583

10 января

Аб 5, Звезды оперы

Государственный симфонический оркестр «Новая Россия»

Дирижёр – Михаэль Балке

Марина Ребека (сопрано)

В программе: Моцарт, Россини, Доницетти, Верди

17 марта

Opera Apriori

КУПИТЬ БИЛЕТЫ

Стефани  д'Устрак (меццо-сопрано)

Московский камерный оркестр
Musica Viva

Дирижёр – Александр Рудин

Организатор концерта
Агентство Apriori Arts


В ПРОГРАММЕ:

Рамо

Куперен

Шарпантье

Арии из опер французских композиторов эпохи барокко

22 марта

Аб 4, Оперы

ДОН ЖУАН

Даниэль Окулич (баритон)

Андреас Вольф (бас-баритон)

Генриетта Бонде-Хансен (сопрано)

Лорен Снуффер (сопрано)

Алексей Неклюдов (тенор)

Софи Юнкер (сопрано)

Морган Пирс (баритон)

Дирижёр – Стефано Монтанари

Государственный академический
камерный оркестр России

Вокальный ансамбль «Интрада»

14 мая

АБ 5, Звезды оперы

Академический симфонический оркестр Московской филармонии

Джойс Эль-Хури (сопрано)

В программе: Россини, Доницетти, Гуно, Верди

15 мая

Аб 4, Оперы

Ш. Гуно. «Фауст»

Государственный симфонический оркестр «Новая Россия»

Дирижёр – Михаэль Гюттлер

Хор мальчиков Хорового училища имени А.В.Свешникова

Стивен Костелло (тенор), Анита Хартиг (сопрано), Лука Пизарони (бас-баритон), Константин Шушаков (баритон)

В программе: Гуно

21 июня

АБ4, оперы

Г. Ф. Гендель. «Оттон»

Государственный академический камерный оркестр России

Дирижёр – Кристофер Мулдс

Анна Бонитатибус (меццо-сопрано), Марианна Беата Килланд (меццо-сопрано), Джоан Ланн (сопрано), Юрий Миненко (контратенор), Ромина Бассо (контральто), Александр Миминошвили (бас-баритон)

В программе: Гендель


майонез! ( а то опять потеряю) хотя - все можно на глаз\вкус
мыслю
lorenca_
Разбиваешь аккуратно яйцо в стакан блендера,
выливаешь туда стакан растительного масла (без запаха , не оливкого)
По вкусу: сахар, соль, горчицу дижонскую, лимонный сок или уксус.
Ставишь нож блендера на желток и включаешь блендер. Одна минута и майонез готов!! Густейший.
Корректируешь соль сахар, лимон, уксус горчицы , еще взбиваешь.
Я разбавляю этот майонез йогуртом тк он очень насыщенный и густой сам по себе. И так вкуснее
Tags:

яблочно-клюквенный пирог...
мыслю
lorenca_
Еще оин любимейший рецепт года.
И снова я не помню пропорций, и ищу его в интернете.

Легкий в приготовлении, изумительно нежный .

Пишу сюда:


ТЕСТО
<input ... > 200 г
<input ... > 3 шт.
<input ... > 130 г
<input ... > 120 г
<input ... > 10 г
<input ... > 3 ч. л.
<input ... > 3 ст. л.
НАЧИНКА
Read more...Collapse )

Tags:

рецепты (для себя): Черемуховый и профитроли
мыслю
lorenca_
Торт черемуховый

(лучше заранее, потому как пропитается!!! мммммм)


Для теста:

Read more...Collapse )




И профитроли  - можно по этому рецепту у Высоцкой
Главное - внимательно и по одному вводить яйца, именно в последний раз я в конце положила сразу 2 и тесто пришлось спасать.
Заполняю кулинарным шприцом  - творожным кремом, либо лимонным курдом. :)

Tags:

(no subject)
мыслю
lorenca_
идиотка.... почему я не записываю рецепты? на старости лет я поняла зачем заводят кулинарные книжки..

да чтобы потом раз в го не рыскать снова по интеренету в поисках того самого , прошлогоднего
 - рецепта кулича от Высоцкой
 - рецепта шу от Чадейки
 - и черемухового торта от.. не знаю кого, потому что был на упаковке, а теперь упаковка другая...

что и сказать, дурында
Tags:

Хумус
мыслю
lorenca_


Безусловно, у каждого свой "самый настоящий хумус" в Израиле, но если в Тель Авиве вы пойдете на рынок Кармель ( до обеда) , то сверните направо по улице Malan, пройдите 150 м до дома 21.

И вы увидите несколько столиков, разных и не очень новых. За ними будут сидеть израильтяне - молодые парни, пожилые деды, симпатичные девушки. Они будут мало говорить и внимательно есть.
На всех столах будет стоять одно и то же.

Мисочка с салатом, металическое блюдце с острым перцем и луком, тарелка с питой и ХУМУС. Помните столовские тарелки из нашего детства? Вот по такой тарелочке будет размазан хумус, полит жидкой тхиной, посыпан запеченым в печи яйцом и приправлен фасолью. Масло - обязательно.


Все это готовится и подается одной семьей, прямо на открытой кухне.
Работают - пока хумус не закончится, часов до 14.
Сколько сварили сегодня - столько и продали.

На эти два кадра мне пришлось настойчиво просить разрешения. Глава семьи считал это ненужным, ничего красивого здесь нет. Старожилы помогли с переводом с английского на ибру ( по английски они почти не говорят, а зачем - кто знает, тот сам приходит). И после 10 минут раздумий мне дали разрешение.


Приятного аппетита


про молочные продукты
мыслю
lorenca_
я без них вообще не живу... может не быть всего, но этого

 а с творогом - сами знаете, просто творожные продукты одни
и вот стою я сегодня в 7м - с печалью взираю на полку, выбрала литовски йобезжиренный - самый натуральный на мой вкус - дорогой, ясен пень
 и уже после кассы встречаю знакомую ( с 3мя детьми - что значит она оч внимательно и придирчиво выбирает продукты, знаю что ест у нее спец поставщики некоторых продуктов, муж врач- тоже на этом повернут) в целом -  я ей доверяю в этом вопросе..

так вот и за ручку ведет меня к палаточке у магазина.. "Избенка"  ( прям можете считать за рекламу)
 и я там купила на пробу ряженку, творог 5%, зерненый и творожное мороженое - да!
она оч хвалила их натуральное мороженое.)

 мы вечером все открыли и прямо не останавливаясь!!

буду покупать.. пока лучшее из всего что я пробовала.

вот нашла их сайт http://izbenka.msk.ru/map/
поищите себе на карте рядышком - вот советую - купите что то на пробу (они, кстати, пробовать все дают - стоят спец баночки и ложечки)

не понравится  - ваш вкус. но я вот , как человек у которого молочная тема наболела!!!

( я, кстати, изредка, по наитию каким то людям в магазине говорю, что вот это - да, я беру - оч нравится - и как то все искренне это воспринимают

(no subject)
мыслю
lorenca_
значится так:)

 попраздновали... буду продолжать освоение заварного теста



Черемуховый торт - прекрасен! не угадал НИКТО! (рецепт у Чадейки, муки в 7 континенте)


ну вот, понеслось...
мыслю
lorenca_

все в куличах :) доделала
мыслю
lorenca_
большой


и маленький ( да, Аня, формы эти оч удобные - для всего их использую)



?

Log in

No account? Create an account