мыслю

lorenca_


когда цвели сады...


Entries by tag: cooking

[sticky post]Абонементы сезона 2017\18 (планы)
мыслю
lorenca_

ЧИСЛО
11 сентября Аб 19, РНО
Московский синодальный хор
Люка Дебарг (фортепиано)
Художественный руководитель фестиваля – Михаил Плетнёв
Партия органа – Леонид Огринчук
В ПРОГРАММЕ:

Бизе
Сюита из музыки к драме А. Доде «Арлезианка» (составитель М.Плетнёв)
Равель
Концерт № 1 для фортепиано с оркестром
«Дафнис и Хлоя» – сюита из музыки балета

Скрябин
«Прометей» («Поэма огня») для фортепиано, хора и оркестра
14 сентября Аб 20, РНО Дирижёр – Михаил Плетнёв
Вадим Репин (скрипка)
В ПРОГРАММЕ:
Макмиллан
Концерт для скрипки с оркестром (Посвящён Вадиму Репину) (Российская премьера)

Бетховен
Симфония № 3 («Героическая»)
19 сентября Аб 20, РНО IX Большой фестиваль РНО Посвящается памяти Маэстро Альберто Дзедды
Российский национальный оркестр
Дирижёр – Кристофер Франклин
Ольга Перетятько-Мариотти (сопрано)
В программе: Россини
23 сентября Аб 20, РНО IX Большой фестиваль РНО Кирилл Карабиц
Российский национальный оркестр
Дирижёр – Кирилл Карабиц
Михаил Плетнёв (фортепиано)
В программе: Прокофьев, Сен-Санс, Лятошинский

24 сентября Консерватория

КУПИТЬ БИЛЕТЫ
Государственный симфонический оркестр «Новая Россия»
Дирижёр и солист – Олли Мустонен (фортепиано)
Никита Ефремов (художественное слово)
В ПРОГРАММЕ:
Бетховен
Концерт № 1 для фортепиано с оркестром
П. И. Чайковский
Симфония № 4
О. Мустонен
Триптих для струнного оркестра
27 сентября Аб 19
IX Большой фестиваль РНО. К 100-летию Революции. Эдвард Радзинский. «Последняя ночь последнего царя»
Российский национальный оркестр
Дирижёр – Владислав Лаврик
Эдвард Радзинский
28 сентября Мариинский театр


Ромео и Джульетта
29 сентября БДТ «Гроза»
13 октября Аб 19 IX Большой фестиваль РНО Даргомыжский – «Русалка»
Российский национальный оркестр
Дирижёр – Михаил Плетнёв
Сибелиус


24 октября
КЗЧ Ноймаер
Страсти по Матфею

27 октября
Галерея Нико Борис Андрианов

1 ноября
БЗК Мария Гулегина
26 ноября Ансамбль
Les Arts Florissants

Дирижёр – Уильям Кристи

1 декабря
Галерея Нико Юрий Фаворин
Маска красной смерти
8 декабря Аб 6, Звезды оперы Кайл Кетельсен (бас-баритон)
Московский камерный оркестр
Musica Viva

Дирижёр – дополнительно
В ПРОГРАММЕ:

Гуно
Россини
Моцарт
Бизе
Арии из опер
22 декабря Берлинская филармония Иван Фишер
23 декабря Штатсопер Берлин Богема (Георгиу, Бечала, Самуил)
30 декабря Гамбург
Эльбская филармония
Новогодний концерт  (билеты 1 сентября)
https://www.elbphilharmonie.de/en/whats-on/new-years-eve-concert-ndr-elbphilharmonie-orchester/8583

31 декабря
Гамбург Прекрасная Елена

Ченчич

1 января
Гамбург Ноймаер, Рождественская оратория
10 января Аб 5, Звезды оперы Государственный симфонический оркестр «Новая Россия»
Дирижёр – Михаэль Балке
Марина Ребека (сопрано)
В программе: Моцарт, Россини, Доницетти, Верди
25  января Опера Монако Сказки Гофмана
Перетятько, Флорес
2 февраля Новая опера Марта
Фон Флотов
4 февраля КЗЧ «Симон Бокангра»
Мариинский театр

9 февраля
Мариинка Макбет

11 февраля
КЗЧ Андраш Шифф

Бетховен, Моцарт, Бах
17 февраля Opera Apriori Людвиг ван Бетховен (1770-1827)  
Ария "Ah! Perfido!" для сопрано и оркестра (1796)
Хоральная фантазия для фортепиано, хора и оркестра (1808)
Солисты: Наталья Мурадымова (сопрано), Лукас Генюшас (фортепиано)
Джакомо Мейербер (1791-1864)
Кантата "Gli amori di Teolinda" для сопрано, кларнета, мужского хора и оркестра (1816). Премьера в России
Солисты: Надежда Кучер (сопрано), Игорь Фёдоров (кларнет)
Симфонический оркестр и хор МАМТ им. К.С. Станиславского и Вл.И. Немировича-Данченко
Дирижёр - Максим Емельянычев

5 марта
Филармония Люка де Барг
22 марта Аб 4, Оперы ДОН ЖУАН
Дан
иэль Окулич (баритон)
Андреас Вольф (бас-баритон)
Генриетта Бонде-Хансен (сопрано)
Лорен Снуффер (сопрано)

Алексей Неклюдов (тенор)
Софи Юнкер (сопрано)
Морган Пирс (баритон)
Дирижёр – Стефано Монтанари
Государственный академический
камерный оркестр России

Вокальный ансамбль «Интрада»

4 апреля

Петербургская филармония

Григорий Соколов


23 апреля

КЗЧ

Российский национальный оркестр
Дирижёр – Михаил Плетнёв
Люка Дебарг (фортепиано)
В ПРОГРАММЕ:
Рахманинов
«Симфонические танцы», соч. 45
Шопен
Концерт № 1 для фортепиано с оркестром
26 апреля Opera Apriori осковский музыкальный академический театр имени К.С. Станиславского и Вл.И. Немировича-Данченко
"The American Spirit": Майкл Догерти (р. 1954). "Письма от Линкольна" (2009) и "Золотой век" американской музыки:  Леонард Бернстайн (1918-1990), Джордж Гершвин (1898-1937), Коул Портер (1891-1964), Чпрльз Айвз (1874-1954), Ирвинг Берлин (1888-1989).
Томас Хэмпсон (баритон, США)
Симфонический оркестр МАМТ им. К.С. Станиславского и Вл.И. Немировича-Данченко
Дирижёр - Валентин Урюпин
Концерт пройдёт при поддержке Посольства США в Москве
14 мая АБ 5, Звезды оперы Академический симфонический оркестр Московской филармонии
Джойс Эль-Хури (сопрано)
В программе: Россини, Доницетти, Гуно, Верди
15 мая Аб 4, Оперы Ш. Гуно. «Фауст»
Государственный симфонический оркестр «Новая Россия»
Дирижёр – Михаэль Гюттлер
Хор мальчиков Хорового училища имени А.В.Свешникова
Стивен Костелло (тенор), Анита Хартиг (сопрано), Лука Пизарони (бас-баритон), Константин Шушаков (баритон)
В программе: Гуно

 17 мая

КЗЧ

Симфонический оркестр Баварского радио
Дирижёр – Марис Янсонс
В программе: Бетховен, Р. Штраус, Равель

 20 мая

Opera Bastille

Парсифаль, Piter Mattei
21 июня АБ4, оперы Г. Ф. Гендель. «Оттон»
Государственный академический камерный оркестр России
Дирижёр – Кристофер Мулдс
Анна Бонитатибус (меццо-сопрано), Марианна Беата Килланд (меццо-сопрано), Джоан Ланн (сопрано), Юрий Миненко (контратенор), Ромина Бассо (контральто), Александр Миминошвили (бас-баритон)
В программе: Гендель
3, 6, 9 июля КЗЧ Юровский, Ольга Перетятько



майонез! ( а то опять потеряю) хотя - все можно на глаз\вкус
мыслю
lorenca_
Разбиваешь аккуратно яйцо в стакан блендера,
выливаешь туда стакан растительного масла (без запаха , не оливкого)
По вкусу: сахар, соль, горчицу дижонскую, лимонный сок или уксус.
Ставишь нож блендера на желток и включаешь блендер. Одна минута и майонез готов!! Густейший.
Корректируешь соль сахар, лимон, уксус горчицы , еще взбиваешь.
Я разбавляю этот майонез йогуртом тк он очень насыщенный и густой сам по себе. И так вкуснее
Tags:

яблочно-клюквенный пирог...
мыслю
lorenca_
Еще оин любимейший рецепт года.
И снова я не помню пропорций, и ищу его в интернете.

Легкий в приготовлении, изумительно нежный .

Пишу сюда:


ТЕСТО
<input ... > 200 г
<input ... > 3 шт.
<input ... > 130 г
<input ... > 120 г
<input ... > 10 г
<input ... > 3 ч. л.
<input ... > 3 ст. л.
НАЧИНКА
Read more...Collapse )

Tags:

рецепты (для себя): Черемуховый и профитроли
мыслю
lorenca_
Торт черемуховый

(лучше заранее, потому как пропитается!!! мммммм)


Для теста:

Read more...Collapse )




И профитроли  - можно по этому рецепту у Высоцкой
Главное - внимательно и по одному вводить яйца, именно в последний раз я в конце положила сразу 2 и тесто пришлось спасать.
Заполняю кулинарным шприцом  - творожным кремом, либо лимонным курдом. :)

Tags:

(no subject)
мыслю
lorenca_
идиотка.... почему я не записываю рецепты? на старости лет я поняла зачем заводят кулинарные книжки..

да чтобы потом раз в го не рыскать снова по интеренету в поисках того самого , прошлогоднего
 - рецепта кулича от Высоцкой
 - рецепта шу от Чадейки
 - и черемухового торта от.. не знаю кого, потому что был на упаковке, а теперь упаковка другая...

что и сказать, дурында
Tags:

Хумус
мыслю
lorenca_


Безусловно, у каждого свой "самый настоящий хумус" в Израиле, но если в Тель Авиве вы пойдете на рынок Кармель ( до обеда) , то сверните направо по улице Malan, пройдите 150 м до дома 21.

И вы увидите несколько столиков, разных и не очень новых. За ними будут сидеть израильтяне - молодые парни, пожилые деды, симпатичные девушки. Они будут мало говорить и внимательно есть.
На всех столах будет стоять одно и то же.

Мисочка с салатом, металическое блюдце с острым перцем и луком, тарелка с питой и ХУМУС. Помните столовские тарелки из нашего детства? Вот по такой тарелочке будет размазан хумус, полит жидкой тхиной, посыпан запеченым в печи яйцом и приправлен фасолью. Масло - обязательно.


Все это готовится и подается одной семьей, прямо на открытой кухне.
Работают - пока хумус не закончится, часов до 14.
Сколько сварили сегодня - столько и продали.

На эти два кадра мне пришлось настойчиво просить разрешения. Глава семьи считал это ненужным, ничего красивого здесь нет. Старожилы помогли с переводом с английского на ибру ( по английски они почти не говорят, а зачем - кто знает, тот сам приходит). И после 10 минут раздумий мне дали разрешение.


Приятного аппетита


про молочные продукты
мыслю
lorenca_
я без них вообще не живу... может не быть всего, но этого

 а с творогом - сами знаете, просто творожные продукты одни
и вот стою я сегодня в 7м - с печалью взираю на полку, выбрала литовски йобезжиренный - самый натуральный на мой вкус - дорогой, ясен пень
 и уже после кассы встречаю знакомую ( с 3мя детьми - что значит она оч внимательно и придирчиво выбирает продукты, знаю что ест у нее спец поставщики некоторых продуктов, муж врач- тоже на этом повернут) в целом -  я ей доверяю в этом вопросе..

так вот и за ручку ведет меня к палаточке у магазина.. "Избенка"  ( прям можете считать за рекламу)
 и я там купила на пробу ряженку, творог 5%, зерненый и творожное мороженое - да!
она оч хвалила их натуральное мороженое.)

 мы вечером все открыли и прямо не останавливаясь!!

буду покупать.. пока лучшее из всего что я пробовала.

вот нашла их сайт http://izbenka.msk.ru/map/
поищите себе на карте рядышком - вот советую - купите что то на пробу (они, кстати, пробовать все дают - стоят спец баночки и ложечки)

не понравится  - ваш вкус. но я вот , как человек у которого молочная тема наболела!!!

( я, кстати, изредка, по наитию каким то людям в магазине говорю, что вот это - да, я беру - оч нравится - и как то все искренне это воспринимают

(no subject)
мыслю
lorenca_
значится так:)

 попраздновали... буду продолжать освоение заварного теста



Черемуховый торт - прекрасен! не угадал НИКТО! (рецепт у Чадейки, муки в 7 континенте)


ну вот, понеслось...
мыслю
lorenca_

все в куличах :) доделала
мыслю
lorenca_
большой


и маленький ( да, Аня, формы эти оч удобные - для всего их использую)



?

Log in

No account? Create an account