Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

мыслю

а вдpуг вы не читали? как мы жили зимой в Шотландии

.. вот у меня было желание и много вpемени 1,5 года назад ( честно говоpя - сама с удовольствием пеpесмотpела - так было хоpошо)
 и какая память осталась, сpазу после путешествий надо записывать все.
у меня уже котоpый Pаз пост пPо Любек не выходит - фото есть, а детали забылись...
а так - записла бы и все помнила б

не надо лениться


Оригинал взят у lorenca_ в шотландские иллюстpации английской литеpатуpы, или что делать если погода "so scotish" (С)
    меня зовут Виктоpия, я pодилась и живу в Москве.
название появилось в пpоцессе отбоpа снимков для поста - многие  казались мне подходящей иллюстpацией для того или иного литеpатуpного пpоизведения английских автоpов. Однако события этого дня пpоисходили в Шотландии. 6 янваpя 2014 года.
под катом 70 фотогpафий снятых фотоаппаpатом и ай-фоном, и пpошу извинить мне их качество - погода, съемки из автомобиля и чеpез мокpое стекло. Еще я очень не люблю делать снимки со вспышкой - мне кажется это pазpушает атмосфеpу . Но главное  - вы увидите:)
    Новый год мы любим пpоводить ( иногда) в путешествиях, поэтому в этом году мы с особым удовольствие воспользовались давним пpиглашением наших близких дpузей (точнее напpосились: а вот вы нас звали 2 года назад, я все еще в силе?) - пpовести новогодние каникулы в Шотландии, где мы никогда не были. В доме отца нашего итальянского дpуга.
Накануне мне пpишла  в голову мысль снять один день, каким бы он не оказался. В любом случае  - и дом и окpужение столь необычны и пpивлекательны, что думаю это многим  будет интеpесно. Не часто выпадет удовольствие пожить в таком сказочном месте:)



OMD-cover1


Collapse )
мыслю

фестиваль Шарлотки

 в воскресенье все получилось, и в отличие от предыдущих "Шарлоток" -поеателей было больше, чем пирогов:):) и это здорово.

Удалось собрать  сумму больше необхоимой :) Погода была -фантастическая!!!
 Подарков - просто завались  ( на мой взгляд) кажые полчаса проводили розыгрыши - и детских подароков, и взрослых ( мастерклассы в Гастрономе, всякая нужная кухонная техника, сертификаты на маникюр ит)  - было очень много.

дети готовили, играли и гуляли, взрослые - ни в чем себе не отказывали

а я еще раз поразилась энергии и силам организаторов - Кати Бермант, команде фонда "Детские сердца"




Collapse )
мыслю

4 октября - Яблочные пироги в "Парке культуры" ( приходите)

Дорогие мои :):) любители пирогов!
я настаиваю - если в воскресение 4 октября вы днем ( прямо с 12 часов) будете неподалеку от Парка Культуры - Приходите скорее в "Зеленую школу" на территории парка.


  Раз в году здесь можно вдоволь наесться самых вкусных яблочных пирогов, шарлоток, крамблов, и даже домашнего варенья и пастилы! Будут даже "звездные пироги"
Вы покупаете кусок пирога - а деньги идут фонду "Детские сердца".
                  Будут подарки и розыгрыши, мастер-классы для всех, сертификат на ужин в ресторане, а еще на маникюр! ели вы принесете свой пирог - то вас могут избрать победителем!
      И поделитесь этой информацией с вашими друзьями - 4 октября с 12 до 17 часов самые вкусные и полезные яблочные пироги.

( а я вас с удовольствием сфотографирую! прямо с пирогом:)
мыслю

яблочно-клюквенный пирог...

Еще оин любимейший рецепт года.
И снова я не помню пропорций, и ищу его в интернете.

Легкий в приготовлении, изумительно нежный .

Пишу сюда:


ТЕСТО
<input ... > 200 г
<input ... > 3 шт.
<input ... > 130 г
<input ... > 120 г
<input ... > 10 г
<input ... > 3 ч. л.
<input ... > 3 ст. л.
НАЧИНКА
Collapse )

мыслю

рецепты (для себя): Черемуховый и профитроли

Торт черемуховый

(лучше заранее, потому как пропитается!!! мммммм)


Для теста:

Collapse )




И профитроли  - можно по этому рецепту у Высоцкой
Главное - внимательно и по одному вводить яйца, именно в последний раз я в конце положила сразу 2 и тесто пришлось спасать.
Заполняю кулинарным шприцом  - творожным кремом, либо лимонным курдом. :)

мыслю

Ростов - пошли гулять (ростов-парадный, много-много фотографий)

PA050165


Collapse )

PA050186 

мы скромно поели салатов и чаю заказали ...

найдете - он такой весь белый, с претензией :) на Пушкинской

а вот накануне ужинали в Пивной библиотеке - очень понравилось 

мясо - отличное - пиво , бельгийское, хорошее.. темно и все в картинах и книгах

вот сайт:)  http://www.biblioteka-piva.ru/

рекомендную :)
Фолиберже

(no subject)

дали попробовать на кухне, и поделились рецептом...
 с тех пор делаю и радуюсь, быстро, вкусно, просто и такой чудесный аромат из-за овсянки


Collapse )


мыслю

фотки... и еда:)

хотя бы что-то позитивное :)

ой, ну никак - работа торкает, голова болит, никак не моуг выбрать 10 фотографий и норально их подписать- вот мол, Вика - запомни каеи прекрасные места ты посетила и как вдохновили они тебя...
ой...

зато что меня всегда радует ( кроме дочери), ну что мне доставляет наибольшее удовлетворение ( кроме секса)
готовка! вот она моя медитация! 


Collapse )