lorenca_ (lorenca_) wrote,
lorenca_
lorenca_

майонез! ( а то опять потеряю) хотя - все можно на глаз\вкус

Разбиваешь аккуратно яйцо в стакан блендера,
выливаешь туда стакан растительного масла (без запаха , не оливкого)
По вкусу: сахар, соль, горчицу дижонскую, лимонный сок или уксус.
Ставишь нож блендера на желток и включаешь блендер. Одна минута и майонез готов!! Густейший.
Корректируешь соль сахар, лимон, уксус горчицы , еще взбиваешь.
Я разбавляю этот майонез йогуртом тк он очень насыщенный и густой сам по себе. И так вкуснее
Tags: cooking
Subscribe

  • яблочно-клюквенный пирог...

    Еще оин любимейший рецепт года. И снова я не помню пропорций, и ищу его в интернете. Легкий в приготовлении, изумительно нежный . Пишу сюда:…

  • рецепты (для себя): Черемуховый и профитроли

    Торт черемуховый (лучше заранее, потому как пропитается!!! мммммм) Для теста: 100 г черемуховой муки 200 мл молока (жирность не принципиальна)…

  • (no subject)

    идиотка.... почему я не записываю рецепты? на старости лет я поняла зачем заводят кулинарные книжки.. да чтобы потом раз в го не рыскать снова по…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments