August 9th, 2014

me

Продовження про санкції від того самого анонімного джерела-імпортера

Оригинал взят у morreth в Продовження про санкції від того самого анонімного джерела-імпортера
Однако дискуссии в сети меня безмерно удивляют. Потому что люди, вроде бы неглупые, пишут: "зато мы поможем отечественному фермеру". Или еще так пишут: "так и надо этим зажравшимся московским креаклам, обойдутся без пармезана" ("а я и мои близкие исчезновения пармезана и французских устриц даже не заметим, вот если картошка и молоко подорожают - тогда это по нам ударит").

Мне кажется, что люди, которые это пишут, как-то плохо вообще себе представляют, как функционирует агропромышленный комплекс и экономика в целом. Поэтому сейчас придется писать какие-то очевидные вещи - но может, они кому-то неочевидны.

Начать с того, что лично я всячески за поддержку российского производителя - как переработчика, так и фермера-производителя первичного сырья. Хотя с другой стороны призыв к тотальному натуральному хозяйству мне странен; международная специализация и кооперация в 21 веке - вроде бы нормальная естественная вещь, и вопли формата "о ужас, великая страна импортирует польские яблоки!" - они какие-то неестественные, почему же нефть экспортировать не стыдно, а яблоки импортировать - стыдно? Зачем обязательно все производить и выращивать свое, что плохого в импорте самом по себе?
Тем не менее определенный приоритет своему производству был бы естественен и понятен.
Только хорошо бы этот приоритет создавать экономическими, а не административными мерами. И не за один день.
Для нормальной поддержки фермера нужен в первую очередь не запрет импорта. Нужна разработанная система льготного налогообложения и упрощенной финансовой отчетности, нужна финансовая стабильность и система льготного кредитования. Нужна налаженная система логистики от фермы - до завода, выпускающего готовую продукцию. Потому что, надеюсь, никто себе не представляет это в виде: взял фермер пять бидонов молока и на собственной газели отвез на йогуртовый завод, там вылил в бочку и получил деньги? Нужно организовать сбор, сортировку, транспорт, хранение, первичную обработку - иначе это молоко скиснет через сутки - и именно этого у нас почти нет. Поэтому большинству заводов проще и выгоднее купить готовое сухое молоко в мешках или готовые замороженные, нарезанные и вакуумированные овощи и фрукты импортных производителей, чем связываться с российскими фермерами. Можно, разумеется, предъявить претензии российским коммерсантам, которые за двадцать лет не создали такой системы. Можно и нужно поставить сегодня в приоритетные задачи ее создание. Но ни за один день, ни даже за полгода она не появится, если реально за это взяться - нужно хотя бы года 2-3.
Наконец, фермеру нужна социально-культурная инфраструктура на селе. Потому что фермеру нужно где-то лечиться, его детям нужно где-то учиться, ходить в какие-то кружки, - а у нас в глубинке больницы и школы "укрупняют" и "реорганизовывают".

Далее, кто и как пострадает от отсутствия пармезана. Здесь можно проследить несколько цепочек. Как уже отметила, есть много российских заводов, которые производят продовольственные продукты. Многие из них работают на импортном сырье. Разумеется, есть и те, которые работают на отечественном сырье. Но нетрудно понять, что многие готовые продукты состоят из многих ингредиентов (ну понятно, что молоко - это молоко, а всякая кондитерка, готовые блюда и проч.?) и если хотя бы одного ингредиента нет, то надо менять рецептуру или отказываться от этого артикула. Как раз бОльшая часть пищевых производителей - не в Москве, а в регионах (потому что аренда дешевле, рабочая сила дешевле). Крупные производители скорее всего выживут - у них есть сырьевые запасы, финансовые активы, альтернативные разработки. А вот мелкие быстро или медленно начнут загибаться, быстро найти другое сырье им будет сложно. Зачастую это заводики совсем в провинции - у нас тоже есть такие поставщики, в Костромской области, в Тульской, Липецкой, в Мордовии. Они делают хорошую продукцию, но им и так очень трудно - мелким производителям очень сложно, как я уже писала, пробиться на полки сетей и крупных магазинов (а закон о торговле и диктат торговых сетей как был, так и остается, эту сферу никто менять не собирается), им сложнее получить кредиты, они сильнее страдают от роста курса валют - поскольку, помимо сырья (кстати, на фоне политической нестабильности курсы валют опять резко полезли вверх, а даже разрешенный импорт из Азии и прочей Латинской Америки все равно завязан на доллары) значительная часть тары и упаковки также импортная. Вот и будут эти заводики сначала сокращать производство, потом сокращать зарплату сотрудникам, потом увольнять сотрудников. Зачастую такой завод - единственный приличный работодатель в каком-нибудь районном центре или рабочем поселке, не только платит зарплату, но и обеспечивает социальную поддержку и даже вкладывает деньги в развитие своего города. Так кто же пострадает от банкротства таких заводов? Сотрудники завода, их семьи, жители города, в котором вчера еще благополучный завод вкладывал деньги в местную благотворительность, водители, перевозившие продукцию завода... как видите - ни разу не зажравшиеся московские креаклы.
Ведь именно мелкое и среднее производство является основой здоровой экономики (это как раз то, на чем вылезла из постсоциалистического кризиса Польша).
Выжившие же крупные производители, оставшись монополистами, в условиях недостаточной конкуренции будут завышать цены.

Далее. Теперь представьте себе ситуацию. Вот я - зажравшийся московский креакл. Правда, хамон я не покупаю, но некоторыми приятными излишествами себя балую - например, люблю пить кофе в кофейнях, хожу делать макинюр в салон, оплачиваю периодически тренировки с тренером в спортзале и так далее. Когда моя зарплата упадет (а она упадет, потому что часть поставщиков мы теряем, часть российских поставщиков, не сумевших быстро переориентироваться, будет поставлять с перебоями, плюс уже ощутимые потери от роста курса и проч.), я от голода не умру и без пармезана проживу :) но первым делом в кризисной ситуации люди отказываются от необязательных излишеств, и первой страдает сфера услуг. Это значит - я не пойду в кафе, я не пойду в салон, я не буду платить тренеру и так далее. Я не единственный сотрудник отрасли, у которого упадет зарплата. Это значит, что будет падать зарплата у работников кафе и ресторанов (отдельно пострадает ресторанный бизнес, потому что многие их ингредиенты заменить еще труднее, чем в розничной торговле - и это вовсе не только рестораны высшей категории, но в "демократичный сегмент" - на чем, вы думаете, работают многочисленные пиццерии, если не на импортном сыре?), будет падать зарплата у работников косметических салонов, сотрудников спортзалов, турфирм (начавшееся массовое банкротство турфирм - следствие уже возникшего резкого снижения спроса) и так далее. Вы удивитесь - но этих людей много. И не только в Москве. В свою очередь, когда сотрудники сферы услуг потеряют в зарплате или останутся без работы - они тоже откажутся от каких-то мелких радостей жизни, которые позволяли себе иногда и вызовут новый виток падения спроса. Упадет оборот в розничных сетях и магазинов (как я уже сказала, голодать в физическом смысле пока еще никто не будет, но так называемый "средний чек" снизится - люди будут отказываться от "вкусненького" и ограничиваться самым дешевым и физиологически необходимым) - начнутся увольнения в рознице. Это еще тысячи человек на улице. Вы можете ненавидеть классовой ненавистью посетителей "Азбуки вкуса" или дорогого ресторана - но что вы скажете о лишившихся работы официантах, посудомойках, кассирах, рядовых бухгалтерах?

Наверное, я еще что-то забыла написать, но мне кажется, и этого достаточно.
Да, и по поводу зажравшихся - как правило, во время таких кризисов самая верхушка практически не страдает (и даже богатеет). Пострадают средние и бедные. Крепкие середняки опустятся до уровня бедности, а те, кто и так был беден - скатятся на грань физического выживания. Если учесть, что "взбесившийся принтер", кажется, не собирается останавливаться - уже ведутся разговоры о запрете импорта непродовольственных товаров, некоторых услуг и - что особенно подло - о запрете импорта части лекарств - то можете дальше сами просчитать все цепочки и оценить, во что это выльется :(


PS Вот попалась достаточно грамотная статья о том же фактически, что и я написала:
http://t-itanium.livejournal.com/1375407.html
единственное, автор пишет, что Запад не пострадает - на самом деле США не пострадают, а Европа - пострадает, особенно небогатые страны Восточной Европы и те, кто был сильно завязан на поставки в Россию (Финляндия сильно завязана на российский рынок, хотя Финляндия - в целом благополучная страна и выплывет).
А вот образец высокоидейного патриотического бреда: http://www.vz.ru//politics/2014/8/7/699306.html

This entry was originally posted at http://morreth.dreamwidth.org/1922565.html. Please comment there using OpenID.