Tags: Америка

fb

На плантации



Ещё одно развлечение южных штатов - плантации. Вокруг НО есть несколько, в одной самый красивый дом, в другой экспозиция о жизни рабов, в третьей самый красивый сад. Мы поехали в сад на берегу Миссиссиппи.
Collapse )
fb

Новый Орлеан - еда



Боже какая в НОЛА вкусная еда! Причём без исключений. Я очень люблю нашу «южную» кухню, все вот это жареное-вареное, калорийное и неполезное, но такое вкусное. НО в кулинарном плане похож (никаких свежих овощей), но больше морепродуктов и cajun flavors. За 3 дня мы ели: beignets with cafe au lair: произносится беньей, это тесто жареное в масле но не кружевами как наше fried dough, а прямо куском, щедро подсыпанное сахарной пудрой. Кофе с молоком несмотря на французское название не делается на основе эспрессо. Это просто американский кофе в кружке, с горячим молоком. Ну и гритс - кукурузная каша, идет как гарнир на завтрак, обед и ужин.

Collapse )
fb

Вирджиния, Thanksgiving

IMG_2329 

Каждый день Благодарения мы с друзьями ходим в баню едем на природу. На самом деле это был второй раз в этой компании, но кажется что это уже сложившаяся традиция. В этом году мы сняли дом в западной Вирджинии, рядом с национальным заповедником Шенандоа. Дом был шикарный, три этажа, на каждом спальня и ванная комната, с дровяными каминами, и множеством интересных картин, книг, антикварной посуды и мебели. И с видом на долину.

В пятницу мы смотрели сталактитовую пещеру. Знаменита эта пещера тем, что ровно 5 лет назад я там побывала с детьми, потом заехала на соседнюю ферму и вернулась домой с рыжей кошечкой. В этот раз обошлось без котов. После пещеры поехали в винодельню, а потом заселились в дом готовить ужин и расслабляться. В субботу хотели пойти в парк на хайк, но вместо этого весь день лил ледяной дождь. Мы только успели утром выйти из ома и прогуляться по гравийной дорожке до ближайшей дороги и обратно. Золотая осень кончилась, явно приближается зима. А потом весь день лежали у камина, пили и ели, играли в карты. А в воскресенье по дороге домой заехали в пивоварню, погода была изумительная, солнце!

Жду Рождества. Выбрала какой хочу подарок и начала покупать подарки мужу, детям и друзьям. Планирую поездки и походы в 2019 году. 

Collapse )
hike

Shenandoah National Park, VA

IMG_1317-001 

Поездка в Шенандоа - традиция моей походной группы. Уже 7 лет моя подруга Джастин организует кемпинг в национальном парке в Вирджинии. Для меня это был четвертый раз. Обожаю Шенандоа, это рай, особенно в августе. Лес там не такой как у нас. У нас в Каролайне лес хвойный, темный, под ним ничего не растет, кроме может папоротников. А в Вирджинии он лиственный, светлый, легкий, покрытый травами и дикими цветами. В парке множество животных, в этот раз мы видели прекрасного оленя с чудесными мохнатыми рожками, совсем близко, и медведей - маму медведицу и двух клубочков-медвежат.

Вирджиния невероятно красива, полная чудесных маленьких городов и деревень, вдоль дороги продают сладкие сочные персики и всякие овощи и фрукты прямо с фермы.

Каждый год возвращаюсь с тем же набором фотографий, и все равно, обожаю их делать и публиковать.

IMG_6657 IMG_6659 IMG_6630 
Collapse )
hike

Grayson Highlands, VA

IMG_8179 

Выучила новое слово - Friendsgiving. Это когда Thanksgiving отмечают не с семьей (как положено), а с друзьями. Мы отметили всеми возможными способами - сначала я пробежала 5-километровый забег, потом мы готовили и ели ланч с детьми, мы делаем все "правильные" американские блюда, только вместо индюка обычно запекаем курицу или утку - три вида картошки ( запеченная ломтиками со сливками, пюре, запеканка из сладкой картошки с карамелизованными пеканами и маршмело), кукуруза, запеканка из зеленой фасоли с хрустящим жареным луком, сдобные булочки, шоколадный пирог. Потом немного отдохнули и пошли в гости к друзьям на ужин и вечеринку, там была уже настоящая огромная индейка, я пекла шоколадный торт. А утром в пятницу поехали на границу Сев. Каролины и Вирджинии, в городок со звучным названием Дамаск (Damascus). Там рядом парк Grayson Highlands, по нему проходит часть Appalachian Trail и в нем живут чудные дикие пони, короткие, толстенькие и очень шерстяные.

Мы прошли 8 миль вверх-вниз, через ветренные каменные вершины, заросли рододендронов, горные речушки и открытые холмы, поросшие короткой мягкой травкой, на которой пасутся пони.

В свободное время ели и пили. Прямо рядом с домом проходил еще один знаменитый трейл Virginia Creeper, который когда-то был железной дорогой, а теперь по нему катаются на велосипедах. Мы не катались, было слишком холодно для велосипедов (а жаль!), но погуляли по нему немного.

IMG_4876 IMG_4877 IMG_8207 
Collapse )
fb

Halloween on the Rim



Я и мои сумасшедшие подруги Джастин и Грейс. Привезли костюмы и побежали фотографироваться на закате, потому что Халоин.

 

Это моя подруга Грейс, ей 63 года. В этом году она вышла на пенсию и наслаждается свободой. Один раз я видела как она стояла в планке 5 минут на спор. Остановилась она когда ее соперник (крупный парень-военный) устал и упал. Она могла бы еще там стоять.

 Collapse )
hike

Rim to Rim: НАВЕРХ

 

Последний день начинается с восхождения. Поскольку мы уже были на полпути наверх, да и погода в октябре отличная, солнечно но не жарко, это не очень тяжелая задача. Но все равно, дорога идет резко вверх, мимо зеленых, а потом красных, а потом белых стен каньона.

В каньоне опять синий дым от пожаров на северном риме. 

Collapse )
hike

Rim to Rim: НА ДНЕ

 

Самое неожиданное и поразительное в каньоне - это обилие воды и жизни. Сверху он кажется мертвым, каменным и пустынным. Как-то не верится, что эти горы и провалы сделаны рекой и ее притоками. Но внизу в каньоне изобилие жизни. Вода, ручьи, водопады, множество животных - олени, ящерицы, птицы, бабочки. Весной тут россыпь цветов, а сейчас только последние краски осени в пустыне.

Прямо по дороге с Северного на Южный рим находится водопад Ribbon Falls. Для местных индейцев он был священным местом, олицетворяющим круговорот жизни, и понятно почему. Водопад не заметен с тропы, надо пересечь ручей и потом завернуть за угол скалы. И там вдруг открывается маленький тропический остров, спрятанный в тенистом закоулке. Поток воды падает из расселины в скале на древний осколок известнякового травертина, покрытого толстым слоем изумрудного мха. Вода стекает по нему потоками, ручейками и каплями. Вокруг все покрыто щедрой зеленью, цветами и мхом. От воды веет холодом и свежестью. 

Collapse )