Tags: Вино

Volnay Santenots Premier Cru 2008, Domaine Jacques Prieur

Цвет: смесь граната и сахарной карамели, с оранжевым дополнением. Аромат одновременно по бургунски тонок и элегантен как цветы и в стиле Эмильена плотен, кожано-дымен-табачный. Есть пряные специи, перцы, проступает малина, сок черники, ваниль, гвоздика. Вкус благороден и красив, пока немного суховат, но это явно временно, сладковатые ягодные ноты смешиваются с горько-сигарными, смородиновой кожурой и древесным углем, горькими летними травами. Танины протяженные с тонами горьких трав и пряных специй.

Отлично и с потенциалом.

Виноград: Pinot Noir:
Производитель: Domaine Jacques Prieur (Volnay Santenots, Bougogne, France)
Цена: Не помню

Finca Constancia 2010

Цвет вишнево-фиолетовый, насыщенный. Аромат вязкий и мягкий, пряно-травяно-древесный, немного влажный, как слежавшийся подлесок и мох, копчености, зола, и при всем при этом сладковато. Вкус подстать аромату, густой и мягкий, на старте нежно-сладковатый, с намеком на мякоть ягод и ягодный компот, но быстро проявляет ощутимую терпкость и танинность кожуры и угольности, кожи. Послевкусие долгое, уверенно продолжающее второй вкус.
Уверенное такое, самодостаточное вино с хорошим сочетанием цена/качество.

Виноград: Tempranillo, Cabernet Savignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Graciano
Производитель: Finca Constancia
Цена: менее 20 евро.

J. Bouchon Carmenere Reserva Especial 2010

Цвет темный вишнево-сливовый. Аромат интенсивный, насыщенный, с преобладанием мякоти черных ягод и красных фруктов, смородина, слива, сладкий с примесью терпких трав и специй, кожуры молодых веток. Вкус менее насыщенный, чем запах, приятно терпкий, немного дубильный, с второстепенной сладостью кожуры черной смородины. Немного спиртово и грубовато. При этом питко и гастраномично. Послевкусие приятное.

Виноград: Carmenere
Производитель: Vina J. Bouchon S.A. (Maule Valley)
Цена:

Hoya Espesa Carinena Reserva 2002

Снова дома пить нечего, поэтому 2002-й
Цвет вишневый средней плотности с рубиновым блеском. В аромате на переднем плане резковатые угольно-кожанные ноты, через которые проступает чернослив, ежевика, осенняя опавшая листва, горьковатые изломы веток и даже можжевельник. При этом вкус мягкий, даже шелковый, в начале сладкий, как мякоть сочной сливы и смородины. Но в послевкусии остаются плотные танины, раскрывающиеся со временем тонами аромата (уголь, старая кожа, древесная кора).

Очень даже не плохо. А уж если учесть цену в 500р, так просто прекрасно!

Виноград: tempranillo, grenache, cabernet sauvignon
ПРоизводитель: Bodegas Ignacio Marin (Carinena, Zaragoza, Spain)
Цена: ~12 евро

Amicone Rosso Veneto 2010

Цвет насыщено-вишневый, темный. Аромат очень сладкий, с преобладанием мякоти подвяленых черных ягод (смородина, виноград, черника) с добавлением сладкой выспевшей сливы, немного влажного подлеска, древесины и некоторая спиртовость, есть шоколад и ваниль. Вкус простой, так же ягодно-сладкий, только сливы немного больше, мягкий, намек на молочный шоколад. Послевкусие ягодное, средней протяженности, немного спиртозное. Танины незначительные.

Столовый вариант под насыщенную вкусом и ароматами еду.

Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара
Производитель: Cantine Di Ora (Veneto, Italy)
Цена: ~20 евро в рознице.

Rubens Valpolicella Ripasso 2010

Красивый, насыщенный вишневый цвет. В аромате на первом плане древесно-дымно-кожанные тона смягченные черными лесными ягодами с добавлением капли специй, ванили и кондитерской пудры, намек на пихту. На старте вино мягкое, округлое, сладковатое, как мякоть спелых и сочных персиков и винограда, есть вкус мякоти смородины и сливы. Танины насыщенные, кожанотерпкие, протяженные. В послевкусие остается фруктово-ягодный фон.

Хорошо, мягко, гастрономично и само по себе достойно.

Виноград: 65% Corvina Veronese, 20% Corvinono, 10% Rondinella, 5% Molinara
Производитель: Cantina di Castelnuovo del Garda (Veneto, Italy)
Цена: ~35EUR

Castel Firmian Teroldego Rotaliano 2010

Цвет темно-вишневый и фиолетовым оттенком. Аромат насыщенный сочных спелых и теплых красных фруктов, есть никторин и груша, сладкие черника и ирис, ежевика и даже малина. Вкус на старте ягодно-конфетюрно сладкий, быстро сменяется терпкостью ягодной кожуры. В послевкусии остается тон второго вкуса и немного малиновой листвы и аромата малиновых кустов.

Самое то под сочный и ароматный рибай стейк средней прожарки!!!

Виноград: Teroldego
Производитель: Mezzacorona (Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy)
Цена: ~25

Tishbi Merlot 2011

Цвет светлой вишни. Аромат сортовой, фруктово-ягодный, немного джема с присутствием не сильных мусорных нот древесной сырости. Во вкусе кожура красных, немного кислящих яблок с добавлением кожуры черной смородины, со смородиновой же легкой кислинкой и терпкостью. Послевкусие короткое.

Посредственно.

Виноград: Merlot
Производитель: Tishbi Winery (Israel)

Crnogorski Vranac 2009, Plantaze

Цвет вишневый. Аромат фркутово-ягодный, больше ягодный, немного сладких мягких красных яблок. Вкус сладкий, фруктовый с преобладанием тех же мягких красных яблок. Послевкусие короткое с легкой сухостью и ароматом подвяленных ягод.

Простенько, но вполне симпатично, подойдет под столовое разнообразие.

Виноград: Vranac
Производитель: 13 Jul - Plantaze (Podgorica, Crna Gora)
Цена: ~10€ в рознице.