Category: напитки

Rubens Valpolicella Ripasso 2010

Красивый, насыщенный вишневый цвет. В аромате на первом плане древесно-дымно-кожанные тона смягченные черными лесными ягодами с добавлением капли специй, ванили и кондитерской пудры, намек на пихту. На старте вино мягкое, округлое, сладковатое, как мякоть спелых и сочных персиков и винограда, есть вкус мякоти смородины и сливы. Танины насыщенные, кожанотерпкие, протяженные. В послевкусие остается фруктово-ягодный фон.

Хорошо, мягко, гастрономично и само по себе достойно.

Виноград: 65% Corvina Veronese, 20% Corvinono, 10% Rondinella, 5% Molinara
Производитель: Cantina di Castelnuovo del Garda (Veneto, Italy)
Цена: ~35EUR

Малые Милешты - самые длинные винные подвалы в мире

Общая протяженность подвалов - 250км.
Под вино занято 120км.
В 2007 году винная коллекция попала в книгу рекорда Гиннесса, как самая большая.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Collapse )

Salentein Reserve Malbec 2010

Пурпурно-вишневый цвет. Аромат мясистый, ягодный с нотами мякоти черного винограда, сладкой черной смородины, черники, смородинового варенья, немного свежих трав и листвы, пряностей. Вкус мягкий и густой, сладкий, соответствует аромату с добавлением пируса. Танины слабые. В послевкусии остается немного кислинки, как от кожуры смородины.

Виноград: Malbec
Производитель: Bodegas Salentain S.S. (Valle de Uco, Mendoza, Argentina)

Anselmann Riesling Eiswein 2010


Первая проба айсвайна.
Цвет ярко-золотой, сочный. Аромат изящный и сочный, сладковатый с очень легкой кислинкой апельсина, белая слива, черешня, клубника с сахаром, сахарные яблоки, запеченная с сиропом груша... много нюансов.
Вкус очень сладкий с запеченным под сиропом белым яблоком и/или грушей, сладкие абрикосы, даже абрикосовое варенье.
Интересно, но очень сладко для меня. Его бы с десертом. Пойду водичкой разбавлю :)

Виноград: Riesling
Производитель: Anselmann(Pfalz, Germany)

Престижные вина Бордо в Max Bordeaux Wine Gallery

В Бордо есть винный бар, где можно за относительно маленькие деньги попробовать относительно не дешевое вино. Там можно найти свой субъективный ответ на вопрос, стоит ли великое вино великих денег. Мой ответ таков: безусловно, первые вина Бордо являют собой очень достойные напитки, но огромная разница в цене с конкурентами рангом ниже обусловлена не столько соответствующей разницей в достоинствах, сколько именем и спросом. На всех желающих напика на 10% лучше других и на 100% знаменитее не хватает, вот и получаем цену на 500-1000% больше. Моих вкусовых рецепторов точно не хватило на то, чтобы растянуть достоинства на требуемую сумму разницы :)

Collapse )