Tags: пищи варение

озадачен

Мы, ребята, повара

Попробовал сварить на выходных фасолевый суп. Второй раз попробовал и второй раз фэйл. Фасоль категорически отказалась вариться. В прошлый раз грешил на то, что мало её вымачивал. В этот раз замочил на сутки с лишним, периодически меняя воду. Но сколько не варил - всё равно полусырая. В конце концов мне стало просто интересно, когда же она, зараза, сварится. Но фасоль победила, оставшись такой же полусырой через три с лишним часа варки, и отправилась праздновать победу в унитаз.

Прям обидно, слушай, да? Готовлю я, без ложной скромности, неплохо, и тут такая незадача. Подскажите, знающие люди, как этот окаянный овощ злак короче, фасоль эту, варить?