?

Log in

No account? Create an account
child__
12 September 2010 @ 04:42 pm
Ну что, покажу вам, что я давала сыну  на прошлой неделе с собой в школу.
Упаковываю я ему обычно в контейнер специальный для завтраков, который легко открывается. Пироги и бутерброды либо заворачиваю в фольгу, либо в специальные пакеты для бутербродов.
К каждому блюду есть рецепт в моем журнале, просто нажимаем на название блюда, по ссылке попадаем ко мне у журнал)

Школьный завтрак Вариант №1



1. Фруктовый кефир (яблого, груша, персик)
2. Пирог с цууккини, сладким перцем и балканским сыром
3. Кунжутные козинаки
4. Груша

Очень мне нравится вариант такой фруктового кефира. Отличная замена химикатным йогуртам. Удобная бутылка. Часто сыну просто даю кефир с сахаром. Открываю бутылку, пару ложек сахара добавляю, закрываю и взбалтываю. Просто мое дите не пьет просто кефир. Ну и так сойдет.  Очень его такой кефир выручает на корте во время игры. Придает сил и утоляет голод. А бутылку потом выбросить можно и все.

Вариант № 2



1. Кефир с сахаром
2. Отрубной хлеб с семенами с маслом и слабосольной семгой
3. банан

Вариант №3



1. Фруктовый кефир (клубника-банан)
2. Сливочно-ванильные вафли
3 Клубника, виноград

Вариант № 4

1. Яблочный сок (обычно беру в Marks&Spensers)
2. Бутерброд из отрубного хлеба с куриной отбивной
3. Пару помидорок черри
4. Груша

Вариант №5

1. Бутылочка Актимэля (без фруктов, просто белый)
2. Пшеничный хлеб с колбасой*
3. Огурец
4. Яблоко

* - колбаса покупалась на фермерском рынке, очень хорошая, никакого фарша, только кусочки мяса, зелень, очень вкусная. Вот ссылка на магазин хозяйства в Праге. Только хочу сразу предупредить. они не только свою продукцию продают. Смотрите внимательно упаковки. У них продаются всякие колбасы и с добавками. Это нам не надо.  Мы берем не упакованную колбасу одного вида. 

Вот такая у нас была прошлая неделя. Постараюсь выкладывать вам то, что даю сыну с собой на следующей неделе.
Если у вас есть какие-то пожелания, какие бы вы хотели видеть рецепты, напишите мне, я постараюсь найти. 
Если у ребенка аллергии, непереносимость каких любо продуктов, тоже напишите, постараюсь придумать и для вас рецепты. Мне не сложно.

Надеюсь вам понравилось.
приятного аппетита!

кросс-пост в prahamama 
 
 
child__
12 September 2010 @ 02:14 pm
Ну что, давно я не выкладывала рецепты :)
Мы тут а сообществе prahamama решили уделить внимание школьным завтракам, объявить бойкот брумикам (это очень популярные в Чехии кексики в виде мишек. гадость редкая, но дети без ума) и вообще правильно питаться. Я постараюсь каждые выходные выкладвать как в сообществе, так и у меня в жж варианты школьных завтраков и рецепты.
Так как я на безглютеновой диете, то так же появятся рецепты без глютена, веганские и вегетарианские, так как мясо я тоже пока есть не буду. Я назаказывала разных продуктов в специализорованных магазинах, буду экспериментировать, надеюсь вам понравится.  Единственное но! Не будет рецептов тортов, пирожных и печенья. Все  буду показывать, но сладости можно будет у меня заказывать. Вот такое условие.

Все школьные завтраки я делаю для моего восьмилетнего сына. У него нет пищевых аллергий или непреносимостей, ну разве что на химикаты всякие, но этого у нас и в помине нет. Так же у него нет избыточного веса. Он профессионально занимается большим теннисом, поэтому должно быть достаточно белка и я беру в расчет то, что ему надо быстро восполнять потраченную энергию.

Итак, поехали. Вот замечательная альтернатива йогуртам питьевым и обычным. Очень удобно брать с собой в школу и на работу. Мой сын берет всегда на корт, во время игры очень поддерживает.

Напиток похож чем-то на смузи. Взяла за основу кефир больше из-за его упаковки удобной, да и вкусный он. Можно заменить йогуртом натуральным. Абсолютно нет никаких строгих пропорции и правил приготовления. Очень вкусная вещь.



Итак, что нам надо:

1. Кефир
2. Фрукты, ягоды. Абсолютно любые комбинации. если хотите погуще, то добавляйте банан.  В данном случае у меня яблоко, груша и персик.
3. Сахар по вкусу. Можно использовать мед, любые другие подсластители, можно делать вообще без сахара.


Дальше пошаговоCollapse )

вливаем все обратно в бутылку, закрываем. Ха, еще остается стакан фруктового кефира мамочке за труды :)

Приятного аппетита!

Варианты фруктово-ягодных комбинаций:
1. яблоко-груша-персик
2. яблоко-груша-банан
3. Клубника-банан
4. малина-банан
5. малина-персик-яблоко
6. итд