Tags: печенье

Я by _telle_

Печенье

Ну, вот, обещала же показать, как я надо собой ночью издевалась, вот снежинка, а остальное в la_zina_cakes
Итак, ванильное фигурное печенье. Подробности, тип глазури, еще фотографии вот тут.


Ну и вот, "Кокосовые Снежки" - без муки, без масла, как говорит одна хорошая девушка, 2 минуты и вы богиня на кухне :)) или я напутала? подробности и еще фотографии вот тут.



Приятного аппетита!
Я by _telle_

Печенье "Ведьмины Пальчики" (рецепт)

Разбрелись мои пальчики по интернету и по сообществам и по журналам. Ну и ладно. Вот вам рецепт.



2 яйца (комнатной температуры)
1 пакет ванильного сахара
125 грамм сливочного масла (комнатной температуры)
1/2 стакана сахарной пудры
5 ст ложек сахара
щепотка соли
1 2/3 стакана муки
очищенный миндаль (целый или половинки)

1. Взбить масло с сахаром, просеянной сахарной пудрой и ванильным сахаром добела
2. Одно яйцо разделить. белок отложить. Желток и оставшееся яйцо добавить к масляной массе и взбить.
3. Добавить соль, просеянную муку и порциями, медленно ввести в яично-масляную массу. главное не перемешать, как с маффинами.
4. сформировать шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на минимум пол часа. 
5. разогреть духовку до 190 градусов. 
6. Слепить "пальцы", выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой. Кончик каждого "пальца" смазать белком и прилепить миндаль. Выпекать минут 10-12, это уже зависит от духовки.
6. разбавить немного гелевой пищевой краски спиртом и кисточкой раскрасить " ногти", когда печенье будет остывать. 

В общем, приятного аппетита и еще, будьте проще и относитесь с юмором к тому, что видите.
Я by _telle_

Печенье "Ведьмины Пальчики"

Приготовила печенье к Хелоуину. Подробности, как всегда в la_zina_cakes. Прошу сюда :) если не боитесь, ууууууу....

Это Вадим просил чего-то к празднику. но так офигел, когда увидел :) не хотел пробовать сначала. А Макс вроде нормально реагировал, пробовать не стал, но зато вечером выдал, что у нас в доме везде пальцы и он боится, что его руки заберут. Пришлось спрятать остатки :)

Я by _telle_

Сливочно-ванильное печенье

Очень вкусное печенье, я даже не ожидала. снаружи хрустящее, а внутри мягкое, очень легкое и все время хочется еще... обалденный сливочно-ванильный вкус...

Скоро у меня Др, я обязательно приготовлю его, а на ДР Вадима, я планирую детям раздать подарки, думаю один мешочек будет с таким печеньем.

Как всегда еще фото и подробности тут





Приятного аппетита!