?

Log in

No account? Create an account
child__
06 May 2011 @ 05:59 pm
 Я на диете, так что рецептов будет много, так как буду записывать, чтобы не забыть, что и как.



Рецепт (на 1 порцию):

6 помидорок черри
1 стебель сельдерея
5-6 редисок
цедра половинки лимона
рапсовое масло, соль

Овощи порезать, заправить маслом и посолить. 

Ела на полдник с печеной картошкой и фетой.

Приятного аппетита!
 
 
child__
 Кому полезности?
Котлетки... нежные... вкусные... без глютена и чувства вины :)


Рецепт:
500 гр семги
2 маленьких или 2 средних цуккини
2 средние морковки
3 яйца
1 ст кукурузной муки
200 гр балканского сыра или брынзы
перец по вкусу
зелень

На мелкой терке натереть цуккини и морковь, добавить мелко порезанную рыбу, яйца, тертый сыр, перец, кукурузную муку, зелень (у меня был только сушеный укроп, добавила). Соль не надо добавлять, так как брынза соленая. Обжаривать котлетки на среднем огне на растительном масле (у меня рапсовое).
 
Приятного аппетита!
 
 
 
child__
26 June 2009 @ 08:24 pm
Мой обед сегодня: тушеная капуста и бутерброд с паштетом из куриной печенки...

Самая вкусная тушеная капуста из всех, которые я пробовала, была у моей бабушки. Она ее готовила в большой алюминевой кастрюле, а потом ставила кастрюлю с готовой капустой остывать на лавку на улице... ооо, какая это была капуста...  капуста, лук, морковь и мнооооого томатов... Я вообще не представляю себе, как можно жить без томатов, не знаю, я во все кладу помидоры...

я так никогда и не смогла повторить такую же, как у нее... у меня тоже вкусно получается, а сегодня у меня не было свежих хороших томатов и томатного пюре, но была банка соуса для макарон с базиликом, тоже хорошо получилось, главное его не жалеть




рецептCollapse )
 
 
child__
В больницу надо, плацынды готовы, но сразу они их съели...  В холодильнике молоденькие и нежные куриные ножки, которые полежали в сметане с карри, красный перец и помидоры черри...

я понимаю, что может если бы я не болела, то не сочетала бы карри и овощи с прованскими травами, но так как я все равно уже не то, что запахи не чувствовала, а вообще не знала на каком свете нахожусь, то почему бы и нет...

а вообще курицу можно было и с пюре картофельным и с рисом, а вот спагетти вообще шикарно , как отдельное блюдо... Ну, обо всем по порядку...



Рецепт:Collapse )



Приятного аппетита!

ПыСы: я кстати вспомнила, что так же запекала овощи с мясом... у меня была костица, маринованная в масле , луке и чесноке. Я ее быстро на сильном огне обжарила, выложила на протвень, сверху все те же самые овощи... очень вкусно...
 
 
 
child__
23 September 2008 @ 03:32 am
Сегодняшний ужин:

Куриные шашлычки и тазик салата из всего, что было в холодильнике :))



рецепты тутCollapse )



в тарелке у меня было так: