( Рецепт теста для пиццы тутCollapse )
Начинка: для средней пиццы 4 сыра:
50 гр горгонзола дольче
50 гр Бри
50 гр моцареллы или балканского сыра
50 гр гауды в данном случае
1 щепотка прованских трав



Пицца с грушей и горгонзолой

для начинки:
1 груша
70 гр горгонзолы
можно еще бри добавить или виноград