Рецепт:
2 яйца
1/2 ст сахара
100 гр сметаны
ваниль
1/4 ст амарантовой муки
2 ст л крахмала
1 ст миндальной муки
1/2 ст рисовой муки
1 1/2 ч л разрыхлителя без глютена
200 гр вишни в собственном соку
2 груши
1) Чуть взбить сахар с яйцами, добавить сметану, взбить
2) добавить муку, разрыхлитель. Перемешать.
3) Выложить тесто в форму смазанную сливочным маслом. Сверху разложить вишню и груши. Выпекать при 180 гр примерно 30 мин.
Приятного аппетита!
