child__ (child__) wrote,
child__
child__

Котлетки свиные




Рецепт:
1 кг свинины
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
2-3 кусочка черствого хлеба вымоченного в молоке
соль, перец


Мясо прокрутить через мясорубку, вместе с луковицей, чесноком и хлебом. Добавить соль, перец. Сформировать котлетки и обжарить.

Мама моя всю жизнь добавляла не свежий лук, а жареный, но и так и так вкусно. Еще она пару яиц добавляла, но и  так и так хорошо.

Приятного аппетита!
Tags: еда, котлеты, мясо, свинина
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments