child__ (child__) wrote,
child__
child__

Кекс банановый с орехами



Остро стоял (!) вопрос утилизации бананов и размягченного масла, так что нарыла вот такой кекс, который почему-то зовется в книге хлебом... на второй день он даже вкусней...

Рецепт:

150 г мягкого масла
160 г сахарной пудры
3 яйца
3-4 банана
ваниль
350 г мкуи
3 ч л разрыхлителя
1/4 ч л соли
100 г рубленых орехов
1/8 литра молока

Масло с сахаром взбить в пену, постоянно добавляя по одному яйцу.
Бананы размять и смешать с масляной массой.
Добавить муку, ваниль, разрыхлитель, соль, орехи и молоко. Перемешать, выложить в форму и запекать минут 40-50 при 170 градусах.

Приятного аппетита!
Tags: бананы, выпечка, еда, орехи
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment