child__ (child__) wrote,
child__
child__

Category:

Супчик с фасолью

а на обед (поздний) был суп с фасолью



рецепт:

250 гр фасоли
10 средних картофелин
2 морковки
2 луковицы
2 пучка укропа
лавровый лист, соль, перец

1. Фасоль замочила. Варила так: когда первый раз вода закипела, слила воду, промыла фасоль, опять закипела, опять вылила, промыла. На третий раз добавила луковицу, морковь, лавровый лист, соль, отварила до готовности.

2. В кастрюле н аоливковом масле поджарила лук, потом кинула мелко порезаную картошку, натертую морковку, залила водой, чтобы чуть покрывала овощи, отварила до готовности. Добавила фасоль, вместе с водой в которой она варилась, укроп.
Tags: супы, фасоль
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments