?

Log in

No account? Create an account

Entries by tag: диетический календарь

очередной отвес.
герми
bold_
ничего не понимаю. на этой неделе сильно сливаюсь. не могу понять причину.
сегодня вес уже 46,0...
стабильно уходит 200 грамм в сутки.
сливаюсь реально, ибо бегаю в туалет бессовестно!
самое странное, что по идее КД должны вот-вот наступить... ни зажора, ни боли в груди, плакать - да! вчера похныкала в машине...ни привеса...
другого дискомфорта не испытываю. да и по этому поводу не испытываю. кроме того, что встаю ночью и бегаю в тренажерке раза два за тренировку.
есть небольшое обострение по желчному - кто-то хотел масла сливочного и слегка прогнал себе желчь))) но это у меня дело привычное  уже много лет. но масло было на выходных. а уже четверг...
из изменения в рационе только одно: урезала утреннее количество молока вдвое. варю овсянку на смеси из 125 граммов воды и 125 граммов молока. все остальное - как и было. да... держу белок на уровне 2,5 грамма на кг.

Пирог с курицей и брокколи
герми
bold_
кишкиш2
Придумался мне пирог. не хочу потерять рецепт - будет однозначно одним из наиболее используемы
Хотелось киш, но все, что я нашла было из слоеного теста, которое по мне не сильно совмещается с правильным питанием. Ну уж для жиротопки точно не годится.
Поэтому я взяла обычное дрожжевое 100% проверенное тесто, заменив часть муки на молотые овсяные хлопья. Отварная куриная грудка у меня есть просто всегда, брокколи я просто люблю.
Заливка: 2 яйца, молоко 2,5 % 50-70 граммов, соль. думала о кефире, но мне не нравится его кислость.
Тесто:
150 граммов воды
80 грам овсяных  хлопьев
160 муки макфы
2,5 чайной ложки сахара
1 ложка сухих дрожжей
чайная ложка соли
все смешать комбайном и дать постоять 2 часа. один раз ближе к концу я обминаю тесто и оно подходит снова.

форму выложить тонким слоем теста, сформировать высокие бортики (заливка прилично поднимется при выпечке)

положить начинку, полить сверху заливкой

потереть 70 граммов 20% брынзы

духовку разогреть до 180 градусов. печь около 40 минут.

у меня круглая форма и готовый пирог мне удобно разрезать на 8 частей.
в одной такой порции 174 калории
белка 12 граммов
углеводов 22 грамма
жира - 4 грамма

действительно очень вкусно, сытно и тем не менее, правильно...
отлично для тормозка, в дорогу, да вообще отлично!

обратная связь
герми
bold_
трое знакомых попросили расписать им программы питания для похудения.
это ли не повод думать, что я на правильном пути...
это так здорово, что мой опыт и трансформация мотивирует людей заняться своим здоровьем и внешностью!
Это доверие придает силы и мотивирует!
сила

2 месяца. тихое жиросжигание
герми
bold_
февраль    март
вес 47,5 46,2
дневное потребление 1175 1291
дневной расход 1605 1635
общий дефицит 11185 10680
потеря жира в кг 1,242778 1,186667
% жира 21,5 17

сбросила 2,42 кг жира.
в принципе, по процентам показывает примерно то же самое...разницу спишем на погрешность измерений.
Вес на 02.04  - 46,2 кг. скорее всего это дает мне право предполагать, что мышцы я все-таки не жгу, особенно глядя на себя в зеркало и периодами кряхтя от того, что джинсы мои на попе-то висят, а вот на квадрах потрескивают...

футбымарт
процентные соотношения БЖУ несколько поменялись. Калораж в среднем поднялся. в марте он почти идеально соответствует формуле 50-30-20.
сегодняшний инстаграм:
Безымянный

напрягает вот что:
- ты мало ешь (моя семья семья считает, что сейчас я реально жру, в сравнении  с тем, что было раньше)
- подними калории (это происходит медленно и уверенно - в начале мне важно было привести тело в ту форму, когда мне легко и спокойно)
- занимайся вот так (особенно со стороны людей, которые работают на массу)
- зачем ты качаешь грудь, она все равно не вырастет (один из наших инструкторов) - посмотри на свои хилые ноги, Миша, и прекрати жрать химию. про гармонично развитое тело молчим.
- почему ты не ешь рыбу (говядину,свинину,сосиски,сардельки) - моя тарелка - мои правила!
- зачем тебе оно надо - а зачем вы наносите макияж и покупаете красивую одежду. Мне приятно быть красивой без одежды. Бонус - я могу долго стоя мыть посуду и не плакать от боли в спине. не лежать неделями с головной болью, не вскакивать по ночам от панических атак, спокойно забегать на 8-й этаж к маме, не высунув язык...
- это не женственно - а целюль в джинсовых шортах и крылья летучей мыши из-под майки - это женственно
- почему  у тебя дефицит - потому что я жгу жир
- тебе нужно нарастить здесь и здесь - я знаю, что и где мне наращивать и уже если я это обсуждаю, то со своим любимым мужчиной - это единственное авторитетное мнение для меня в этом вопросе.
- почему ты делаешь это упражнение вот так  - потому что не один раз я подходила к нему и так и не так под руководством инструктора и выверила, как мне не больно и пробивает.
- все твои мышцы потом станут жиром (!!! по щелчку пальцев) - 100%!

я бы рада сейчас немного увеличить калораж и слегка подрасти, но пока... у меня не получается вести настолько активный образ жизни, чтобы создавать дефицит 20%. заплыть после тяжелой работы не вижу рациональным.

Трансформация продолжается
герми
bold_
Последние две недели - псу под хвост. Не то, чтобы сильно мимо, но и не такой прогресс, как хотелось бы.
Жимы гантелями уверенно по 10кг в каждой руке, на 12-15 повторений по 4 подхода.
разводка на 8/ми пробивает прилично, но резерв уже появился на 9 кг.
французский жим 15 кг 4 подхода по 15 раз.
Снова делаю мертвые- 30 кг 4 подхода по 30 повторений.
приседаю с грифом 20 кг. 4 подхода по 30 повторений. Бывает и 6 подходов.
присед с широкой постановкой с 20 кг на степах 5 подходов по 15-20-25 повторений .
Жим ногами 100 кг 4 подхода по 20-25 повторений
разгибание ног в тренажере 6 подходов с 20 кг по 30 повторений.
Гиперэкстензии для ягодиц и задней поверхности бедра с 10 кг блинчиком 4 подхода по 30 раз.
сеглдня пропустили тренировку и завтра тоже пропускаю, а вот пишу и скучается...питанием своим я довольна куда меньше. Постоянный жор.... Все время голодная. Каждые 2 часа. Ночь-каторга! Посыпаюсь и хочу есть! Хотя жру как слон!

Завтра у ребенка семинар-целый день буду пытаться есть правильно.  Для всей нашей спортивной семьи испекла типа киш image
Овсяное тесто,брокколи, курогрудочка, заливка типа омлетика. Борис ночью на вернул кусочек чавкая и причмокивая от удовольствия. Вместе с кишим испекла 6 булочек овсяных - три сожрало, пока они были горячими с чайком под обработку фото. Ну не дурко?

смысл в чем - с завтра уже вход в режим построже. Хочется еще рельефа. Белка сейчас почти 3 грамма на кг. Углей прилично - урежу их немного. Точнее как-трансформирую. Уберу часть сладких фруктов, заменив их крупами. Эксперимент с сахаром не очень удался- меня не обмануть! Но я еще попытаюсь! Как быть с жором пока не придумала- водой что ли запиват?

Утро начинается не с кофе!
герми
bold_
Для человека, который слово "сушка" воспринимает не бубликом, а жиросжигание является целью на каком-то этапе, утро действительно начинается не  с кофе...
Оно начинается с зарядки!
загруженное (6)
за ночь истощается запас гликогена и утренняя нагрузка осуществляется за счет запасов жира! Эффект два в одном - тонизация организма (кровь побежала, тело просыпается) и сжигается подкожный жир!
на обычной тренировке жир начинает гореть после примерно 20 минут интенсива, поскольку примерно столько нужно, чтобы израсходовать накопленный гликоген, а утречком его нет и вы всю тренировочку активно оттачиваете свою фигурку!
я проверила это на себе. с зарядкой утром натощак  (даже в течение 20-30 минут) эффект налицо!
но... только при условии правильного сбалансированного питания!
все-таки идеальное тело делается на кухне!

день спорта очередной, психотерапевтический
герми
bold_

трансформация продолжается.
знакомлюсь со своим телом, с его реакцией на тренировки, диету.
уже знаю, что зажор сливаю трое суток. то есть через трое суток после загрузки вес прийдет в норму, но... как правильно говорят ученые мужи, скорее даже ниже прежнего. сейчас мой стабильный вес 46,2, периодами подпрыгивающий до 47. меня по-прежнему парит стрелка весов и меня это по-прежнему парит. смотрю на форму, объемы и успокаиваюсь. столько лет я жила в зависимости от этой стрелки, что избавление от симптома будет долгим...

складочка на животе тает и прорисовывается кубики - это даже ребенок заметил, когда я меряла свои спортивные топы, которых у меня теперь уже столько, сколько душе моей угодно!
вообще, спортивной одежды в гардеробе становится все больше и больше.


изменила тренировку ног из-за травмы спины. уже получше, но все еще даю себе отдохнуть - да и так мне нравится больше.
1) приседы со свободным весом с пустым грифом 20 кг 6-7-8 подходов по 30 повторений с промежутком 1 минута. вычислено эмпирически.
2) жим ногами 100 кг 4 подхода по 20-25 повторений внутри амплитуды с отдыхом 45 секунд. (сегодня попытаюсь увеличить до 30 повторений)
3) разгибание ног в тренажере с 20кг  на 25 повторений 4-5-6 подходов с отдыхом 30-45 секунд
4) икры. в прошлый раз была неудачная проба - мне же все нужно быстро и сразу - так я сдуру по 10-ке в каждую руку и ну качать икры на блинчике, чтобы дать большую амплитуду. йопт... со среды по воскресенье я не ходила. пятницу вообще не помню как пережила. жуткая боль даже во сне - любое движение - ад. больше я в эти игры играть не буду. еще не решила какой вес возьму сейчас, но поменьше... поменьше!
5) гиперэкстензия как Бог на душу положит (то с блином 10 кг по 30 повторений 4 подхода, то 20 повторений+20 без блина 4 подхода, то 30 повторений без блина, но с отдыхом 30 секунд - убивает и так и так - делаю то, что позволяет организм и спина - мне больно брать в руки блин иногда)

сегодня к ногам добавлю немного плечиков (хочется их чуть подрастить, а то бицепс с трицепсом уже на их фоне огого) - очень немного, потому что из доступных мне упражнений это только подъемы рук вперед с гантелями. ни фига не пробивает, но все остальные - жимы, отведение рук в стороны я не могу делать правой рукой - спина издает резкую боль при весе гантели более 1 кг. хотя левая рука при этом спокойна и на 4 кг.

иногда пытаюсь закончить это дело кардио, но, как правило, мне это не удается.

пресс с утренней зарядкой временно прекращала, поскольку не могла скручиваться на полу - было очень больно выложить спину после скручивания. отжимания были адом для правой руки. любая нагрузка на нее, даже в виде просто чайника означала прострел в позвоночнике. дала спине отдохнуть - сейчас все приходит в норму, но еще недельку-другую я пообещала себе никаких провокаций. про мертвые тяги пока забыла, как о виновниках травмы. про присед в Смите и вообще про Смита забыла навеки, когда прочла про неестественность нагрузки на суставы. моя первоочередная цель - делать тело красивым и здоровым. Поэтому нет у меня спортпита и травмоопасных упражнений теперь тоже нет. к мертвым тягам вернусь, но с очень малым весом и упором на технику. еще один ценный вывод - стресс мышце можно дать и не весом. да еще  и какой.

люди стали делать комплименты по поводу формы ног, руки я и сама вижу))) родители на танцах пошучивают, что, мол, почему мы сидим без дела, пока дети танцуют - у нас спортманьяк под носом, а мы время теряем!


булочки-чиабаттки
герми
bold_
их приготовил мой сын. почти сам. под моим чутким руководством, конечно, но в целом, если приспичит - сам воспроизведет. хлеб-то в хлебопечке пек...
предыстория.
хлебопечка в доме сломана. потекла емкость. купить новую - в лом, и в этом есть вторичная выгода -  вся семья на правильном питании, а хлеб, он искуситель страшный. когда я достаю буханку горячего хлеба - я сама легко могу прихлопнуть половину. если на глаза попадется соль и масло - все! поэтому от хлеба мы отказались.
но... по праздникам, если в доме есть куриная запеченная нога - держитеменясемеро, но дайте свежего горячего хлеба!
на 8-е марта я делала пиццу и специально замесила теста в два раза больше, что для и себя побаловать.
получилось так здорово, что мы решили с сыном повторить и вот результат:
DSC_5820

рецепт проще простого:
[рецепт]
300 граммов воды
500 муки
1 стол ложка сахара
1 чайная ложка соли
дрожжей 2,5 чайных ложки.
я стараюсь не добавлять в выпечку жира - если мне его захочется - я намажу его сверху)))


все в комбайн замешивать.
стоит часа два в теплом месте под полотенечком.
формируем булочки. здесь я зануда и всегда взвешиваю булочки и весь колобок - мне же нужно расчитать калории. Затем выкладываем в форму для запекания, предварительно смазав маслом. накрываем полотенечком и еще  часик  на расстойку - они увеличиваются больше чем в два раза в объеме.
первый раз я пекла сразу и пиццу и чиабатки на 160-ти градусах - корочка была более плотная и менее румяная - как у настоящей чиабатки, а в этот раз (на фото) на 180 градусах. Первый вариант мне понравился больше.

что мы имеем:
в 1-й булочке (80 граммов теста):
74 калории
жира: 0,25г
углеводов: 15,6г
белка: 2,34 г
сахар: 0,7 г
клетчатка: 0,1 г

в планах у меня - испробовать смесь пшеничной и овсяной муки дабы зарядить булочку долгими углеводами.
DSC_5823

зажоры и привесы - я в печали
герми
bold_

8-е марта сделало свое грязное дело.

привес 1 кг. откат в объемах. расстроена, но понимаю, что сама наела, сама и поправлю. благо, праздников не предвидится в ближайшее время.
булкибулки

страшный жор на фоне КД, ангины ребенка... и просто по инерции - мне легче удерживаться, чем после срыва возвращаться на круги своя...
недосып выражается в постоянном аппетите.
зато... жим гантелей лежа  по 10 кг в каждой руке, разводка - случайно так вышло 8. после третьего подхода додула, что прошлый раз работала с 7-ми...
завтра ноги...
добавлять буду силовые на плечи.
в питании на эту неделю урезаю все, что можно, хотя и так живу на минимуме...

стала бояться большого урезания углей - мне кажется, что организм сразу-сразу стремится их накопить. списываю эту дурь на кд и пхну дальше. пока ниже 120 угли не режу.

хочется мне попробовать без молочки, но... мяса я точно столько не съем в день, чтобы покрыть белок, но очень интересно - сколько сольет отсутствие молочного сахара. а в день у меня 200 граммов молока плюс 300 граммов творога как минимум...
иногда мне кажется, чтобы перестать испытывать такой жор мне бы достаточно было отоспаться. вот как раз на больничном и отосплюсь!


влияние масленицы на спортивные достижения;-))))
герми
bold_
4b43fe58916211e3a81f12784011d369_6f6d35f4aa1f011e3af5c124fa2ffd9b7_8
в воскресенье по причине плохого самочувствия ( в пятницу я сдуру рванула спину мертвой тягой - хотя всегда крайне осторожна) плюс после турнира ребенкиного, плюс с жутким ларингитом у обоих - послала я к черту Fatsecret  и напекла блинов. И наелась их от пуза!
в понедельник я поплелась в зал в надежде, что спина даст мне там что-то сделать. сместила график тренировок и получилось, что тренировала грудь. так вот.... спасибо, масленица и блинчики (которые, конечно были хоть и не из овсяной муки, но с минимальным содержанием жира и сахара) - но, благодаря спонтанной загрузке, гантельки в жиме я взяла не 8 кг, а 10!!! и отработала ими по 12 повторений 4 раза. разводку взяла уже на 7, но очень качественно прожала ее так, что и 7 показалось много. попробовала присесть с пустым грифом - получилось, а вот мертвая вызвала такую снова жуткую боль, что сегодняшняя тренировка будет без нее скорее всего... или с ней, но с пустым грифом на 15 кг.... (Обычно мой рабочий вес 40-45 кг).

первое фото не с масленицы, а вот второе - именно те блинчики, которые помогли мне взять больший вес на жиме!