С утра получила в подарок новенький Kindle Oasis. Затем съездили на прощание в крематорий, плакали все, кроме Малыша, который бодро гулил. Пришлось выйти с ним из зала церемоний, чтоб не мешать. Но сотрудники специально для меня включили на экране в холле проектором прямую трансляцию, так что я слышала все спичи и видела слайд-шоу со старыми фото. Трогательно и грустно.
Дома доделала торт. Крем не получился, пришлось ехать в центр за новыми ингредиентами. Дособирала торт заново за 5 минут до прихода гостей.
Теперь вот жду немногочисленных гостей.
Странный день рождения. Но на сердце спокойно и хорошо.
Вышла из дома с коляской в 12. Вернулась в 5 вечера. Прогуляла по снегам 10 километров. Сходила с младенцем на озеро. В кафешке под мельницей, которая уже много месяцев закрыта, оказалось открыто окошко, где продают горячие напитки и плюшки с собой. Купила горячего шоколада и маффин и сидела с ними на заснеженной скамейке и смотрела на озеро. На всем берегу ни единого человека. Только десятки птиц сидят на тонком льду и на зеленой скамеечке я со своим шоколадом и спящим Малышом в коляске.
На обратном пути младенец проснулся и потребовал еды. Позвонила соседке по старому дому, любимой Вилли, и через 10 минут уже сидела у нее на диване и кормила ребенка. А потом пила чай, пока Вилли с мужем по очереди держали Малыша, разговаривали с ним и тайком целовали его макушку, когда думали, что я не вижу.
Очень уютная у меня снежная неделя. Только и делаю, что гуляю, думаю о всяком важном и стараюсь никуда не торопиться.
А. Малышу сегодня 4 месяца и он сегодня научился чавкать губами и самозабвенно делал это весь день. Люблюнимагу.
Я была уверена, что Тин мне на НГ подарит новый киндл. Потому что я уже ну просто изнылась, что мой старый киндл дышит на ладан и как мне позарез нужен новый.
Сегодня Тин вдруг сказал: "Чо-то я забыл, какая у нас договоренность и должен ли Дед Мороз завтра тебе принести подарок? Или мы уже все подарки на Синтерклаас друг другу подарили?". Ну муж, ну ептваюмать! Я тебе новогодний подарок еще в ноябре купила и припрятала.
Пока я обиженно ворчала, выяснилось, что он вообще-то хотел купить мне планетарный миксер моей мечты. Но пока он читал про разные модели и функции, оказалось, что на сайте, где мы обычно заказываем технику, все Китчен Эйды раскупили. Видимо вся Голландия массово печет и готовит в последние недели, локдаун же. Я поворчала и сказала, что раз такое дело, то пусть сгоняет в новый магазин итальянской еды в центре, потому что у них еще и всякие приблуды для готовки есть. А другие магазины, кроме супермаркетов, все равно все закрыты.
Но пока я ходила с Малышом к врачу, Тин придумал что-то другое и весь вечер загадочно улыбался. Так что посмотрим, что мне завтра Дедушка Мороз под елочку принесет...
За вчерашнюю идиллию сегодня прилетело. Несколько раз все друг на друга орали, психовали и сердились. Нормальное равновесие, чо.
Но зато. С утра в новых красных пижамках в зеленую клеточку у елочки нафоткались. (Фотки правда вышли не очень, поэтому завтра утром будем перефотографироваться, фигли делать). Сходили погулять в лес. По дороге заглянули домой к свекрам и сфоткали всех детей, наших мальчишек и девчонок Тиновой сестры у елочки. Это наше традиционное ежегодное фото, поэтому пропускать его из-за ковидных мер, которые недавно стали строже, совсем не хотелось. Чтоб не нарушать правила о количестве гостей в день, я просто ждала на улице, пока Тин внутри детей фоткал. По возвращении из леса пили горячий шоколад с печеньками и смотрели новый пиксаровский мультик "Душа". В процессе просмотра правда мы как раз все успели переругаться и выбеситься друг на друга (ненавижу, когда договариваемся вместе что-то смотреть, включаем, а потом все вдруг кто в туалет, кто на кухню за едой, пропускают самую завязку. как будто нельзя было сначала все сделать, а потом включить), но потом помирились. Мультик оказался очень философский и трогательный. После ужина сели с Пухлей смотреть полуфинал русского "Голоса" и переписываться с моими питерскими девочками, обсуждая участников. Малыш все это вечернее время нифига не спал, страдал, икал, ныл и не слезал с рук. Устала.
Только к 10 вечера все умотались настолько, что наконец уснули. Поздновато. Но хоть так.
А я решила облегчить себе завтрашнюю праздничную готовку. Впервые рождественский ужин проходит не у свекров, а у нас. Поэтому хочется не облажаться. Так что решила с вечера заготовить хотя бы что-то. Сделала тирамису - одну огромную миску для завтра и две маленьких на потом (спрятала в морозилку). Почистила, слушая подкаст про детский сон, брюссельскую капусту (самая муторная часть готовки брюссельской капусты - это очистка ее от старых листьев). Завтра утром сделаю начинку для порчетты, сварю капусту на пару, сварю клюквенный соус и поставлю томиться груши с пряном соусе. После обеда поставлю в духовку порчетту и картофельно-овощной гратен. А прям перед ужином пожарю брюссельскую капусту с беконом, медом и кешью, сделаю салат с прошутто и дыней и запеку инжир с бри. Рождество - это в том числе много вкусной еды. Но надо при этом как-то не умотаться до полусмерти. Так что в промежутках между всей этой готовкой будем смотреть "Один дома" или что-нибудь не менее рождественское.
Вчера приезжали любимые друзья из Девентера поздравлять Пухляндию с прошедшим днем рождения и знакомиться с Малышом (я так и не придумала пока прозвища, поэтому пусть пока будет Малыш). Привезли кучу подарков и взрослым, и детям. И даже свежеиспеченный домашний хлеб невероятной вкусноты. Провели с ними целый день в разговорах, от которых у меня прям праздник на сердце. Как же круто, когда в новой стране находятся такие друзья, с которыми общего не только язык и происхождение, но и интересы, вкусы, чувство юмора и жизненные ценности. Подарок, а не друзья.
А сегодня утром приходила Ира из книжного клуба поздравлять от имени их всех. Вручила подарочных сертификатов на какую-то неприлично большую сумму, так что мне до сих пор неудобно. А потом как-то незаметно осталась до самого вечера. У Малыша, в отличие от показательных выступлений вчера, когда он целый день прилежно спал и никому не мешал, сегодня случился день сна на руках у мамы, когда при малейшей попытке переложить он начинал горько рыдать. Поэтому я могла только сидеть с ним на руках целый день. Но для такого визита это самое то. Болтали, сплетничали (как я иногда люблю сплетничать про общих знакомых! и мне даже не стыдно), смеялись, обедали вместе, а под конец я отправилась с Малышом ее провожать на станцию и прогуляла в итоге два часа и 7 км, пока наконец уснувший младенец сладко сопел. А еще Ира привезла домашних блинчиков с творогом, из-за которых мы с Тином за ужином чуть не подрались.
Делюсь лайфхаком - если вы не знаете, что подарить молодой матери с грудным младенцем, то поверьте мне - не дарите очередную игрушку/одежку, а приготовьте вкусной домашней еды, которую можно заморозить. Лучший подарок, честное слово!
И вот теперь я такая вся расслабленная и счастливая. За два дня наговорилась от души с замечательными подругами, да еще и на русском. Так хорошо и спокойно мне сейчас. Вот бы всегда так!
Поделитесь своими любимыми ежедневными рецептами? Чтоб несложно и вкусно. А в идеале еще и зожно, и быстро.
А то я вдруг поняла, что мне надоело готовить одно и то же. Я вообще люблю либо очень простую еду с минимумом термальной обработки и жиров (идеальный мой ужин - мясо, картошка и овощи запекаются в духовке пока я режу салат), либо навороченную с множеством разных специй, соусов и вкусов. Но готовить заморочно каждый день я не осиливаю, поэтому такие рецепты оставляю на праздники. А вот ежедневные мясы-овощи вперемежку с пастой и вок как-то утомили. Поймала себя на том, что так устала от готовки, что последние месяцы очень часто покупала всякие полуфабрикаты, что для меня вообще не свойственно.
И вот сейчас у меня офигенная новая кухня. А в ней суперсовременная плита с датчиками, которая умеет сама выключаться по таймеру, объединять конфорки, работать в boost-режиме и наверное многое что еще, чего я пока не освоила. И еще более суперическая духовка, в которой есть готовка на пару, гриль, двойной обдув, режимы для хлеба и пиццы, для расстаивания теста и медленной готовки, для одновременной готовки разных блюд на разных уровнях без смешивания запахов и бог знает, что еще, потому что тут я тоже пока не всю инструкцию еще запомнила. Поэтому мне хочется во всем этом новом освоить новые блюда.
Вчера на меня что-то нашло и я выбрала три рецепта из книжки Джейми Оливера. Затем заставила Тина отвезти меня в магазин. Сорок минут ходила собирала всё по списку. С Джейми всегда такая фигня, что у него простые по базовым ингридиентам рецепты, но блин к каждому надо добавить миллион разных свежих травок, полить тремя видами масла и сверху еще лаймов с лимонами фигануть. Я нежно люблю рецепты Джейми, но мне всегда нужно время, чтоб привыкнуть к рецепту и перестать паниковать насчет всех этих специй и масел и начать их добавлять автоматом и на глазок. Поэтому его рецепты я еще потестю конечно же, даже новую кулинарную книгу для этого заказала. Но уже опробованные и проверенные друзьями рецепты мне тоже очень пригодятся. Поделитесь!
Ну а я взамен могу по запросу тоже делиться любимыми рецептами.
Первый раз за все годы жизни в Го выбрались в русский магазин. Купила пельмени, хинкали, вареники, а также сушки, пряники, кабачковую икру и сгущенку. Все. Теперь можно смело рожать.
В пятницу я совершила наверное самый голландский поступок в своей жизни - по дороге домой после VrMiBo (vrijdamiddagborrel = "выпить рюмочку другую с коллегами в пятницу после работы", в моем случае чай с подружками из хора) я заехала в снэк-бар и купила три порции картошки-фри с майонезом, два крокета и один фрикандел. И не стала готовить ужин. Тин и Пухля были счастливы. Они давно мечтали о трэшовом пятничном ужине, как все нормальные голландцы.
Это самый-самый типичный голландский фастфуд. Фрикандел я до сих пор не могу есть (это что-то типа очень картонных сосисок), а вот крокеты, как и биттербалы с недавних пор не то чтобы люблю, но принимаю. (У крокетов и биттербалов снаружи хрустящая корочка, а внутри что-то типа разваренного и разваливающегося на волокна мяса в густом соусе. В общем, сочетание хрустящего и мягкого отлично заходит порой).
А сейчас я только что отправила Тину ссылку на статью с голландского новостного сайта, чтоб посплетничать потом о новостях. И сижу и прям чувствую - окончатильно оголландилась!
У нас наступили жаркие дни. Я все время вспоминаю беременность 2012, когда я точно также сидела целыми днями за переводами, подложив на кресло махровое полотенце, чтоб не прилипать голыми ногами ко всему вокруг. И точно так же держала целый день все шторы закрытыми. И точно так же чувствовала себя огромной неповоротливой китихой.
Спасают меня только гигантские арбузы из турецкого магазина и домашний лимонад.
(Запомнить - никогда, никогда, никогда больше не вестись на уговоры продавца-турка, который не верит, что я слышу по стуку, когда арбуз перезрелый и уверяет, что с ним все в порядке. Выкинула вчера половину 12-килограмового арбуза, потому что перезрелый, мягкий и странный на вкус. И пусть они меня опять всем магазином высмеивают, когда я перебираю и обстукиваю арбузы. Но зато потом выбрасывать не приходится).
От жары обострилась моя аллергия на травяную пыльцу. Я два месяца не могла слезть со спрея для носа, потому что очень быстро на него подсаживаюсь. Только-только на прошлой неделе за три дня, наконец, слезла с него, только-только слизистая восстановилась, как шарахнула жара и теперь нос снова распухший и забитый, так что спрей бы ему очень помог начать снова дышать. Но я ужасно не хочу опять подсесть на сосудоссуживающие. Поэтому терплю и шмыгаю и дышу нормально только в лежачем положении.
Сегодня сходила на очередной контроль к акушеркам. Зачем я туда вообще хожу, не очень понятно, если честно. Померили давление, послушали сердцебиение. И всё. Хотя надо радоваться, конечно, что никакими анализами не мучают, что всё вообще в полном порядке.
Радуюсь, что беременность уже перевалила хорошо за половину и что скоро можно начинать обратный отсчет.
Сначала ждешь 12 недель и думаешь "только бы удержался, только бы хорошенько прицепился". Потом ждешь 24 недели и думаешь "лишь бы до этого времени было все в порядке", потому что после 24 недель недоношенных младенцев уже больше шансов выходить и эта мысль греет. А теперь видимо буду думать просто о том, что уже хочется спокойно выносить до конца и всё.
Ещё вот ждала очень шевелений, а теперь уже порой устаю от них. С волнением думаю о том, что будет, когда ребенок в животе начнет икать. Помню, что Пухля ужасно много икал на последних месяцах и это отчетливо ощущалось, но не помню утомительно это было или нет.
В остальном, хочется, чтоб лето прошло побыстрее. Хочется поскорее сделать ремонт и переехать и сидеть себе в новом доме и окукливаться. Потому что это ожидание меня ужасно нервирует.
У меня в пятницу день рождения и Тин меня все время спрашивает, что мне подарить. Он знает, что я не люблю, когда дарят ненужное и что сам он никогда не угадает, какой еще херни мне может захотеться.
А мне ничего не хочется. У меня вот реально сейчас есть абсолютно всё для счастья. И те материальные вещи, которых мне не хватает - это в основном всякие девайсы для нового дома, типа робота-пылесоса или планетарного миксера, которые мы и так купим, просто уже после переезда, чтоб место пока не занимали. Новых книжек я сейчас не хочу, потому что у меня так горы нечитанного лежат. И я сейчас все равно только Терри Пратчетта читаю. Сумочку мечты мне Марина на новый год подарила. Туфли мечты я себе в прошлом году купила. О чем еще мечтать-то?
И вот он ходит грустный и умоляет придумать, что бы такого мне хотелось.
Я какое-то время поразглядывала гаррипоттеровские наборы лего, но потом думаю - и что я с ними дальше делать буду? Соберу и на полку поставлю пыль собирать? Играть не стану. Ребенок с ними тоже вряд ли играть станет, у него в лего другие предпочтения. Вздохнула и думаю нунафиг.
А сейчас вот сижу и понимаю, что на самом деле мне до трясучки хочется: 1) поужинать в ресторане 2) в кино 3) ХИНКАЛЕЙ. Или хотя бы пельменей.
Но ни один из этих пунктов, увы, невозможно сейчас выполнить. В радиусе 50 километров ни одного русского магазина с пельменями. Грузинские рестораны только в Гааге и Амстердаме есть. А просто в ресторан и в кино пока что всё еще нельзя. Печаль.
