Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Фото от Женьки

Особенно шикарны в Италии соусы

Нормальный обед или ужин на школе длится около часа, иногда больше.
И пока у тебя не закончились вилки, прием пищи еще не закончен - они будут продолжать приносить что-то новое.

Овощи на выбор: здесь и горошек и помидоры, запеченные свежие огурцы и корнишоны, маринованый лук и моцарелла, море разной "травы" (салатов) и всякого рода масла и уксусы на заправки.
Далее сегодня настал черед пасты: с сырным соусом или с томатным.
После пасты, к столу подоспели на выбор: шашлык из кальмаров с креветками или нежное мясо с картофелем.
Ну и, конечно, восхитительный лимонный десерт.

PS: если у нас суп едят на обед и заправляют сметаной, но здесь суп подавали вчера на ужин и заправляли тертым пармезаном.
PPS: приятного аппетита
Фото от Женьки

Мужчинам надо тяжелее

3 человека: я, Аленка, моя сестра, и Славка (мой сын) перемещались с утра по центральным улицам Вероны с чемоданами.
Аленка отказалась сдавать вещи в депозит (камера хранения) на вокзале, ссылаясь на очереди и проблемы получить вещи перед отъездом.
Итак, нас 3, чемодана тоже 3:
Collapse )
А сейчас мы едем в поезде (электричке) по маршруту Verona-Rimini  с остановкой в городе Bologna.
Вернее не так, опубликовано это будет уже в отеле Rimini, который я бронировала с учетом критерия «доступ в Интернет», но это будет уже совсем другая история! J
Фото от Женьки

D&T - истории: "Яблочное пюре и шоколадные гости" от Олега Бахарева

История первая, прислана Олегом сразу по возвращению в Новосибирск.
Не успев дождаться его одоррения делаю наглый перепост из личной переписки в контакте в публичную для ЖЖ, благо, даже название этой истории уже придумано автором.

"Яблочное пюре и шоколадные гости".
Дожидаться, пока ты приедешь и рассказывать очно - ну вообще не вариант. Кто-нибудь другой расскажет. А травить имею право я, нескромно так. Так что вот:

Вечер с 10-го на 11-е, номер Мелехиных. Накануне отъезда компания собралась посидеть-поржать и употребить лишний сидр, который... замерз наглухо в морозилке. КТО ЭТО ПРИДУМАЛ - класть бухло в морозилку???!!! Полусутками раньше об это споткнулся Кирилл - мы днем очень неплохо пожевали то, что осталось от его низкоградусной колы. А теперь вот это.

Ладно, будем растапливать. Только сначала открыть надо. Где?? На балконе!!! У ребят таковой имеется. Открыли. Пробка от первой ушла в неизвестном направлении. А с ней - половина напитка. Что там у нас внизу? Ага, деревья. Значит, никто не пострадал... Сидим, вместо сидра у нас хрустящее яблочное пюре, которое надо размораживать. Все в тазу. Ждем. Не дожидаемся, наливаем, начинаем грызть. Вкусно, прикольно. Поехали, открывай вторую!!! Поскольку у Мелехиных уже есть один удачный опыт (удачный ровно на полбутылки), решено - вторую открывать будут тоже они. И тоже на балконе.

Звонок в дверь.

Варновский: Олег, там какой-то негр стоит, он страшный, а я ни английского, ни французского не знаю. Помоги!!!
Ира: Да, Олег, помоги. Пожалуйста.
Все остальные, кроме упорно возящихся со второй бутылкой на балконе Мелехиных: Да, Олег, помоги. Пожалуйста...

Две минуты я объяснял двум стоящим на пороге субъектам афрофранцузского происхождения с дредами, что французским языком у нас не владеет никто. Ребята были настроены не агрессивно, но достаточно недовольны. После того, как до них дошел смысл моих слов, они объяснили, что мирно шли по улице мимо мирной студенческой общаги - и тут вода. Понимаешь, вода на них пролилась. Вместо того, чтобы открывать им правду о том, что вода была ни фига не вода, я просто очень культурно извинился. Дважды, по-моему. И отдал ребятам торчащую из-за уха сигарету. Улыбнулись друг другу и пошли. Я - помогать жевать яблочное пюре, они - курить.

Самое интересное, что два виноватеньких слышать ничего не слышали и, пока на пороге полным ходом шло культурное общение с иностранцами, они самозабвенно открывали вторую бутылку, половина содержимого которой в результате шарахнула в заблаговременно подставленную емкость. Опыт учтен.

А назвали мы эту сумасшедшую историю с сумасшедшими русскими туристами "Яблочное пюре и шоколадные гости". Так, для жж всяких и проч.
Фото от Женьки

Кулинарная тема

На ужин заказало овощи с моцареллой. Принесли как-то хитро фаршированный кабачок, с тертым сыром, соусом и моцареллой (это тоже сыр, но мягкий) сверху. Вкусно. Едва осилила. То ли порция большая, а то ли и правда ем совсем не много.
После ужина овощами прошло больше 3х часов. Есть все еще не хочу. Сытно.
Фото от Женьки

Солнце, я и рассуждение об образе жизни

Мне определенно нравится мое отражение в зеркале!
Немного красновато, но... краснота быстро сойдет.


Collapse )

Вся дешевая косметика, что у нас продается окончательно идет в топку. Мало того, что я в принципе пользуюсь косметикой без особого усердия, так здесь еще и можно найти вполне приемлемые по цене качественные варианты. Попробуем - сделаем выводы!

Отрастила ногти невероятной ДЛЯ МЕНЯ длины! Не то, чтобы слишком длинно, но они до сих пор не сломались - это эксперимент на прочность!
Определенно, с питанием здесь ВСЕ хорошо!
С питанием и с образом жизни.


Collapse )


PS: начала понимать, что мне действительно интересно в поездках:
- архитектура, природа, места - то, что новое и не как у нас, характерное, традиционное
- танцы, живая музыка
- традиционная еда
- образ жизни, быт, элементы была
- спорт
- море, пляж, бассейн

И кульминация всего этого - ЛЮДИ!

PPS: Итальянцев в Сибири нужно кормить традиционной русской кухней, пиццу, пасту они поедят и у себя, в Италии
а вот блины, супы (борщ, солянка, рассольник), окрошку, всяко-разно приготовленную картошку, русские варианты салатов (в т.ч. из капусты) - этого тут нет. Еще???

Из напитков, пожалуй - квас, чай заваренный нормально в заварнике, что еще у нас есть традиционного?

Наша экзотика: ранетки (сибирские маленькие яблоки), шишки (есть, но другие и мало, дорого), ягоды, лесные ягоды (есть, но фиг знает), что еще у нас специфичного??? традиционного???

Что еще традиционного можно показать в Новосибирске/Сибири?

PPPS: Сегодня во Францию-Париж, не знаю, что будет там с Интернетом.
И это - мой первый опыт Коуч-Серфинга...
Фото от Женьки

О РЕФОРМЕ ОБРАЗОВАНИЯ - ПРОДОЛЖЕНИЕ

Оригинал взят у zelenyislon в О РЕФОРМЕ ОБРАЗОВАНИЯ - ПРОДОЛЖЕНИЕ
Знаете, какой я вывод хочу сделать? Дети не виноваты. Только какой-то степени. У нас очень смышленые и талантливые дети, но они растеряны. Где им учиться? Учителя во многие школы пришли молодые, уже обученные сегодняшней системой образования. Они сами безграмотные. Учительница по русскому языку кричит на детей: «Вы тут хулиганите, а я с вами, пашу, пашу (учительница русского языка!), как пчела в муравейнике».

Телевидение безграмотное. В советское время безграмотных дикторов увольняли сразу. А сегодня они работают, им даже разрешили говорить «п′ортфель». Вот Жванецкий с «п′ортфелем» теперь выходит на сцену. Зрители возб′уждены в этот момент. Дикторша говорит: «Ты, правда, носишь одну клипсу?» Одна клипса быть не может, «клипс» - это множественно число. Если ты носишь одну клипсу, надень одну джинсу и еще одно очко надень, пожалуйста.

И ученые-линвисты не делают им замечаний! Потому что правители говорят неправильно. К примеру, наши на самом высоком уровне говорят «в разы». Это же уродство по-русски! Или говорят «я извиняюсь». «Я извиняюсь» - это безграмотно. Надо говорить «извините», если вы говорите «я извиняюсь» - это значит, что вы извинили самого себя. То есть, сказал «я извиняюсь» - и в морду давай, потому что ты уже извинился в этот момент.

По телевидению сплошные безграмотности. Если диктор говорит «в министерстве МИД» - это тавтология, МИД – это уже «министерство иностранных дел». Говорить «в министерстве МИД», это все равно что сказать «продажная проститутка», «мясная говядина»… А «кофе» разрешили «оно» говорить, потому что там, наверху, не могут запомнить, что «кофе» - это «он». Ну не могут! Но если «кофе» - «оно», то и «Фурсенко» - «оно».


Collapse )
Фото от Женьки

Модена под другим углом

Надергано цитатами из личной переписки:

Накатались вчера на аттракционах по самые помидоры! совсем по-другому посмотрела на Модену (город, где я сейчас) - новая Модена с высокими зданиями, нормальной ширины дорогами и парками.
Для Пупсов , так тут вообще рай! такие хохоряжки на новорожденных делают!!!! (речь о очень маленькой, но детально проработанной одежде для малышей - прим. автора)

...денег вчера потратила вагон (для меня 120 евро - уже вагон, а 20 евро на местного типа фирмовую кофеварочку - сумма не для сувенира из Италии, прим. автора)! зашли в большой сепермаркет! тут жить ДЕШЕВЛЕ! и СТОЛЬКО всего!  Славке пару игрушек взяла. ех, вывезти бы отсюда велосипед.... но не знаю, как это делается и во что мне встанет негабаритный багаж тут и в Шереметьево от Москвы

а кофеварки эти прикольные: там вода заливается вниз, кофе насыпается в ситечко посередине.
когда вода кипит, пар проходит через кофе и конденсируется в верхней емкости, вкус совершенно другой!
ну и я говорю про кофеварочку на 2 кружки. тебе - 1 будет ;) (из переписки с кофеманом - прим. автора)

____________________________________
На конец августа уже хочу ехать на фест в Москву:
- Фабио
- Катерина (очень хочу увидеть)
- мазурист
- барочные контрдансы