Tags: книжное

Richard Scarry

Обеды 1907 - Пирожныя.

к праздничкам

Макароны.
Сбить пять белков, всыпать фунтъ толченаго миндалю, прибавить полфуна или три четверти фунта сахару, положить на листъ, разравнять лопаткой,чтобы сверху было гладко, и нарезать продолговатыхъ полосокъ; намазать лист бумаги маслом, посыпать сахаромъ и укладывать полоски; поставить в вольный духъ. Къ обеду положить на блюдо и облить малиновым сиропомъ.
Collapse )

часть один - жаркое
Richard Scarry

обварить ихъ кипяткомъ и дать постоять съ полчаса времени, но отнюдь не варить.

Путен возложил цветы на могилу невинно убиенного русского футбольного фаната. Фарс продолжается, фуу, только эта вкусная здоровая книга способна вернуть аппетит и радость жизни (год 1907). Листаю временами для бодрости духа, например.



Подпашекъ для борщей и щей, а челышко - для разварной говядины, теперь вы знаете. И англiйскiй филей от толстого филея отличите.

Бифштекс.
Три фунта говядины от филея изрезать ломтиками, положить на доску и бить скалкою, перевёртывая куски съ одной стороны на другую, до тех пор, пока говядина сделается совершенно мягкою; затемъ обвалять эти избитые куски въ муке и положить на горячую сковороду, подлить четверть фунта масла и жарить; если говядина даёт мало сока, то можно прибавить ложки две бульону, когда говядина достаточно ужариться, сложить на блюдо и кругом обложить картофелемъ хорошо обжаренным, сверху положить свежаго хрена, который следует настрогать стружками.

Collapse )

В следующем выпуске пирожныя.
слово с тремя "е" подряд

А то буду думать, какие все некультурные

Мальчики и девочки, вы же читаете книжки. Мне нужны (не читать) действительно БОЛЬШИЕ книжки, вроде Тихого Дона или Саги о Форсайтах, Властелина колец и Войну и мир не предлагать. Высокоинтеллектуальная (хотя можно ли напридумывать глупостей на пару тысяч страниц) литература приветствуется, философские трактаты - тем более. У меня что-то ступор, киньте названий, кто сколько может, пожалуйста.
кот

(no subject)

Стендаль в своей книге "О любви" упоминает суды любви и кодекс любви XII века, на который опирались судьи, (за)писанный Андреем капелланон ок. 1176 г.
Все приговоры должны соблюдаться как неизменное установление и дамы, которые им не повинуются, должны быть наказаны враждою каждой порядочной дамы.

Вот текст одного приговора, вынесенного судом любви:
Вопрос: "Возможна ли истинная любовь между лицами, состоящими в браке друг с другом?"
Приговор графини Шампанской: "Мы говорим и утверждаем, ссылаясь на присутствующих, что любовь не может простирать своих прав на лиц, состоящих в браке между собою. В самом деле, любовники всё дают друг другу по взаимному соглашению совершенно даром, не будучи к тому понуждаемы какой-либо необходимостью, тогда как долг повелевает супругам подчиняться обоюдным желаниям и ни в чём не отказывать друг другу...
Пусть настоящий приговор, который мы вынесли с крайнею осмотрительностью и согласно мнению большинства числа других дам, будет для вас истиной, постоянной и неоспоримой. Постановлено в 1174 году в третий день майских календ, индикта VII".

Кодекс любви
В нём тридцать один параграф; вот они:
I
Ссылка на брак не может служить поводом для уклонения от любви.
Collapse )
из

"Кабола, или, какъ выражаются евреи, каболо"...

Занимательная литература


С приложением биографии автора.
Сочинение, составленное Алексеем Александровым, обращённым в православное христианство из евреев.
Классная вещь, читаю понемножку
Collapse )

книжка Zhizn_evreev.pdf

*
А Последнее искушение Христа от Скорцезе, как ни относиться к христианству, - это уж слишком. Я бы тоже оскорбилась на месте христиан. Мессия (в девичестве плотник, изготовляющий кресты для распятий), не выдержавший искушения и сошедший с креста ради обыкновенной человеческой жизни. Впрочем, кончается всё хорошо для всех сторон..
Как это "Историю о повешенном" ещё не экранизировали, такой был бы блокбастер. Одна сцена с летающими и оскверняющимися Иисусом и Иудой чего б стоила)

UPD.: Другие антикварные книги в пдф. Сокровищница для тех, кто понимает)
За наводку спасибо ymonitna
кот

Do be do be do



К нам в институт приходил настоящий кирасир, и мы его писали. Ну, насколько кирасир может быть настоящим в наши дни - участник Бородинской панорамы, в реконструированных доспехах, самых что ни на есть, и на коне, которого к нам не пустили) Это фанатик. Может часами, забывая о своей великой миссии натурщика, рассказывать о тонкостях военного облачения, о своих лошадях, личной жизни Наполеона, о единственной женщине-кирасире, бравых французских солдатах и всяческие солдатские байки. Очень познавательные сеансы были. А у меня он вышел, мм, странный, я ждала большего. Всегда жду от себя большего. Тяжко.
Collapse )

А я нашла мужской вариант Одетты. Или она - он в юбке - Valentine Pringle
Кайф. Хочется сказать "кайф" тем голосом, каким это говорит Мотя ;)

*
"Но, облегчившись, я стал опять таким же респектабельным, как любой другой гражданин, а может, ещё респектабельнее. Там я несколько минут был счастливее счастливцев и здоровее здоровяков, и вот какие слова я увидел на стене над раковиной:
"To be is to do" - Сократ.
"To do is to be" - Жан-Поль Сартр.
"Do be do be do" - Фрэнк Синатра."
Richard Scarry

'И был вечер, и было утро: день один.'

Опа-опа, со всеми вытекающими последствиями, в этом году мой день рождения совпал с началом творения мира))
Я уже в том возрасте, когда его скрывают, но меня ещё спрашивают, в каком классе я учусь, и даже покупаю билеты в Киевские Софии по чужим школьным картам.

На др я бы пожелала себе увеселительных книг:
1. (бывает и такое) Collapse )
2. Джейми Оливера "101 блюдо из шоколада" или что-то такое
Джейми Оливер. Во-первых, англичанин (это комплимент). Английский повар-ударник; волнами тепла и удовольствия заставит готовить мёртвого, несколько лет назад разрывал российский телеэфир, может, кто помнит. Готова записаться в фан-клуб Джейми)
Collapse )
3. Ричарда Скерри всё что существует в природе, кроме того, что существует в моей квартире.
Ричард Скерри. Во-первых, сразу ясно - англичаниy/ Но нет, оказался американцем. Но маскировался под англичанина, что неминуемо влечёт за собой стиль и вкус, ум, тонкий юмор и прочие полезные в данном деле качества, вся его библиография - один большой шедевр детской иллюстрации, вот из-за кого всё детство я рисовала истории про антропоморфных зверей.
Это картинки, которые можно рассматривать несколько раз в день семь дней в неделю в течение всей жизни. Примерно как Бидструпа :)
Скерри хочет в отдельный пост.
из

(no subject)

Из Украины я привезла обёртку от Украинской версии шоколадки Алёнка, мыло из гостиницы "Украина" и три книжки: одна из магазина и две с кладбища
(не считая важного и полезного, бумажных материалов, всяческих мыслей и полутора тысяч фотографий)

Collapse )