August 18th, 2014

природа

Каратепе, Асланташ - и Хатай?

Писала вчера пост про мои планы по поездке по округе, но подлый таблет в какой-то момент заснул, а потом драфт не сохранился.

Так что вопрос без прелюдий - ехать ли в Каратепе (от нас примерно 2,5 часа на машине, если не останавливаться), с заездом в два замка крестоносцев по дороге примерно по часу на каждый, потом в римский город еще на час, так вот после этого ли ехать в Хатай (2,5 часа в дороге) с ночевкой в гостинице ( на нас троих 200 евро в шикарной гостинице или 90 в обычной приличной, в неприличной процентов на тридцать дешевле) и на следующий день осмотреть Хатай и вторую в мире коллекцию римских мозаик, а также первые христианские храмы, или же вернуться домой и отложить Хатай на будущее.

Пока склоняюсь к первому варианту, на второй жалко денег на гостиницу и бензин. Муж склонитесь ко второму, ребенок протестует против поездки в принципе. :)))

природа

Вот что я люблю

Что я люблю из турецкой еды-напитков.
Шалгам - напиток из то ли редьки, то ли репки, то ли морковки. По вкусу как рассол, только другой. :) такой неполезный, что на упаковке даже не пишут содержание бжу и калорийность. Но если кебаб - то только шалгам. :)
Фындык езмеси - паста из перемолотого фундука с сахаром. Зашкаливающая калорийность в 655 ккал на 100 гр., люблю только пасту от fiskobirlik, стекленная банка с этикеткой наполовину серого, наполовину зеленого цвета. Можно еще от sarella, но первая как-то более натуральной кажется.
Знаете ли вы, что Турция, кажется, крупнейший в мире производитель и экспортер фундука? И по прочим орехам тоже не отстает, 80 процентов всего мирового экспорта орехов - из Турции.
Адана кебаб - обязательно должен быть острый, в ближайшей к нам кебабной почему-то по умолчанию делают неострый, даже когда просишь острый, обиделась на них.
Илчи-кофте - котлетки из булгура с плавающим внутри в соке мясным фаршем с грецкими орехами. Люблю только те, которые делает бабушка. :))
Турецкие манты - микроскопические пельмени с йогуртом и маслом. Лучшие ела в Кайсери, с тех пор такие вкусные не пробовала, но люблю.
Искендер кебаб - но только тот, который готовят в общепите hd Iskender. Тонкие ломти мяса на хлебе, политые сверху растопленным маслом, с йогуртом. :)) удар по фигуре, но вкусно.
А у вас?