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ЖЖАЯ

History

3rd November 2005

10:51am: Tribut à la pâtisserie Française
Il est inutile de parler de croissants - ils sont une part indespensable d'un petit-dejeuner et d'autre-part ils ne sont pas de la pâtisserie, strictement dit. Donc, pas de croissants, ni de pains au chocolat aujourd'hui.
La pâtisserie est pour moi une partie trop importante de la France que je connais, pour pouvoir l'ignorer. Au contraire - une visite à la boulangerie-pâtisserie est absolument indispensable, lorsque je suis en France.
Le numero 1 sont, sans aucun doute, les éclairs. Un peu trop populaires peut-être, mais toujours aussi bons. Suivis par numero 2 - les Religieuses. Alors là - c'est comme un éclair, mais c'est rond! Et il y en a plus, que dans un éclair! Il y a aussi une pâtisserie qui est du genre éclair, avec une couverture en pistache et une crème vanille a l'interieur, mais je n'arrive pas a me rappeller le nom. Dommage, elle aurait pu être le numéro 2 et demi!
Le deuxième groupe - sont les gâteaux en pâte d'amande. Adorable. Avec la Galette des Rois pour une occasion speciale et avec de très joyeux souvenirs d'enfance en compliment. Qui c'est, qui aura la fève? ;)
Finalement - les tartes. Et les tartelettes aussi! Au fraises, au citron... Toujours bonnes, ces tartes...

Ah.... Nostalgie...

UPD: Rien que pour embêter tout-le-monde ;)
Une photoCollapse )
Current Mood: nostalgic
10:30pm: "Les Choristes"
Je viens de regarder "Les Choristes". Un peu trop hollywoodien peut-être, mais j'avoue, que j'ai failli pleurer à la fin. Emouvant. Conseillé a tout-le-monde, à mon avis.
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