Category: медицина

Category was added automatically. Read all entries about "медицина".

buratina

Хотела написать пост покороче, а получилось, как всегда %)

Тaварещи, я-таки прочитала книженцию Виктории Бутенко "12 ступеней к сыроедению".
Человек не имеет ни медицинского образования, ни какого-либо представления об эмоциональных и социальных ценностях еды и её культуре, о процессах, происходящих в человеческом организме, абсолютно не разбирается ни в анатомии, ни в физиологии, ни в биохимии. Зато отменно пишет о каких-то сферических токсинах в вакууме.

В первых главах книги мадам разглагольствует об энзимах и слизи.
Энзимы - это ферменты, ускоряющие химические реакции в организме (о чём Бутенко не знает), которые, по мнению Бутенко, можно "экономить", используя вместо них энзимы из живых огурцов и морковок.
Слизь появляется у нас при первом потреблении варёной еды и постепенно проникает во все внутренние органы, даже под кожу, от чего "кожа становится пупырчатой и шероховатой" (тут я сползла паццтол). Слизь эта появляется якобы для того, чтобы защитить организм от проникновения токсинов. И эта же слизь мешает еде усваиваться. "Чтобы избавиться от этого огромного количества слизи наше тело призывает на помощь пневмонию." Олологика. Поняли? Я не шучу, это цитата из книги (там вся книга - одна цитата на поржать).

При переходе на сырую пищу, по мнению автора, организм начинают покидать мозги токсины. Процесс это весьма и весьма неприятный, да. Далее, в качестве примера, рассказывается, как был съеден салат из одуванчиков, после которого кожа пожелтела - ну конечно, пишет автор, это ж печень чистится. "Мы все токсичны. Детоксификация - это усилие нашего тела очиститься. Детоксификация необходима, если вы хотите стать здоровыми." Сыпи, головные боли, понос, простудные болячки и слабость - всего лишь симптомы детоксификации, и им, господа, надо радоваться, не надо напрягаться. Если при переходе на сырую пищу у вас полгода понос - это нормально по мнению Бутенко, так и должно быть, вы должны прыгать от радости, желательно прыгать прямо в процессе. К врачу же с этими симптомами ходить не стоит. Объясняю, почему: Абсолютно все лекарства токсичны. Аспирин же, то есть ацетилсалициловая кислота, химическая формула которой C9H8O4, - состоит в основном из серы, которая для организма вредна и токсична (у Бутенко в школе двойка по химии была?). То есть все учёные, медики, фармацевты - дураки и занимаются всякой хренью на гос.деньги, а сыроеды - умницы. Сыроедение ещё преподносится как средство излечения от рака. Простите, а почему б тогда всему миру не начать лечить рак сыроедением? Нафига вся эта химиотерапия, медикаменты и так далее? Сыроедение - дёшево и сердито, а главное - всем доступно.

Ну и далее, самое главное:
Для того, чтоб стать сыроедом, надо признать, что ты зависишь от варёной еды. Вы вот зависите от варёной еды? Ну признайтесь же! Почему-то, когда я захотела стать веганкой, у меня не было проблем с "зависимостью" от мяса. А тут же это преподносится как тяжёлая форма алкоголизма. На полном серьёзе приравнивается к алкогольной зависимости, автор даже советует открыть "Большую книгу Анонимных Алкоголиков". Собственно, программа "12 ступеней" была разработана именно для алкоголиков, и потом Бутенко взяла её для борьбы с зависимостью от варёной еды. Это трындец, простите. То есть для того, чтоб "не сорваться" на варёную еду, предлагается первые несколько месяцев сидеть дома и никуда не ходить с друзьями, нидайбох собьют с пути истинного. "Не ходите в гости, пока вы не будете в себе полностью уверены. Вместо этого посещайте сыроедческие классы и друзей -сыроедов." "Делайте, что можете, чтобы удержаться на сыроедении. Читайте книги об алкоголе и наркотиках. Мне, лично, это помогло."

Вся книга, за исключением рецептов в конце, имхо, - это одна большая проповедь о токсинах и очищении, больше похожая на религиозную пропаганду.

Этот человек, между прочим, ежегодно проводит классы по сыроедению, к ней ходят сотни и сотни людей и слушают о детоксификации и прочем бреде.

Если я обидела чьи-то сыроедические чувства, прошу прощения.
Книга была мною скачана совсем не с целью поглумиться, а с целью ознакомиться. Я совершенно не знала, что меня там ожидает. Я - человек открытый для всего нового, и, как испробовавшему веганство, мне было интересно, чем сыроедение более "полезно" (поедать сырые соевые бобы - звучит совсем уныло). Ну и сами понимаете, вести с кем-то дискуссию на тему проще, если ты с вопросом знаком, и у тебя есть какие-то другие аргументы, помимо белого пальто и "вы все дураки и не лечитесь".

P.S. Интересно, кстати, почему Бутенко не написала, что при переходе на сыроедение снижается либидо, и у очень многих женщин пропадают месячные? Или она тоже считает, что месячные - это патология, их у женщин быть не должно?