Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

dth static

Ереван

"- Вы надолго в Париж? - спросил я.
- Трудно сказать. Это зависит от пароходного  расписания. И от многого
другого. Вы тоже собираетесь уезжать?
- Нет. Мне и здесь неплохо.
- Мне бы хотелось познакомиться с этой парижской жизнью в кафе. А тебе, милочка? - сказала одна из девушек
- Мне тоже,- сказала вторая девушка.
     Я записал их фамилии в свою записную книжку и  обещал  позвонить  им  в
"Кларидж". Девушки были милые, и я попрощался с ними..."

Эрнест Хемингуэй "Праздник, который всегда с тобой".



Казалось бы, Ереван и Париж далеки друг от друга. Однако сходств наберётся больше, если начать вдумываться. И там и здесь любят музыку и вино, и там и здесь считают Шарля Азнавура и Мишеля Леграна своими. В обоих городах есть площади Республик и бары "Хемингуэй". Об остальных сходствах я напишу позже, когда побываю в Париже.

006.jpg

Утром в Ереване я проснулся от громкого удара где-то в небе. Через несколько секунд удар повторился и я понял, что это залпы орудий. Стёкла в окнах задребезжали от шума пролетающей над кварталом реактивной авиации. Я спрыгнул с кровати и натянул штаны. Мелькнула тревожная мысль: "Нагорный Карабах. Началось!"
Быстрым шагом вышел во двор, пересёк залитую солнцем баскетбольную площадку и пролез через дырку в сетке-рабице. Этот короткий путь я нашёл днём ранее. По асфальту проносились стрекочущие тени, в небе над кварталом шла группа боевых вертолётов. Обогнув выставленные у чёрного входа сушилки с влажным бельём, я попал в раскрашенную подсолнухами арку, а через неё на улицу Налбандян. Улица была полна людьми, среди которых попадались мужчины в камуфляже, с орденами и офицерской выправкой, все без исключения в чёрных очках. Выставленные в окнах кафе телевизоры транслировали движение военной техники, перед экранами собирались зрители.
"Сегодня же день независимости Армении! Парад!" - наконец понял я.
Вернувшись в хостел, я застал на своём месте администратора Степана, который смотрел новости через интернет.
- С праздником!
- Спасибо. Там Наира вам завтрак оставила, на столе, накрыт полотенцем.
Я спустился вниз, подошёл к столу, откинул полотенце и поморщился. На тарелке лежал подсохший чёрный хлеб, ломтики помидоров и скрученные рулетики из баклажанов. Прихлёбывая кофе, я листал на экране смартфона новостную ленту армянских сайтов. Естественно тех, которые велись на русском. Для себя я отметил следующие важные цифры:

- Армянская хакерская группа к 25-летию независимости своей страны взломала около десятка азербайджанских сайтов.
- Примерно 40 процентов опрошенных жителей Армении сожалеют о результатах референдума 1991 года.
- Согласно переписи населения 2011, в Армении живёт 3500 тысячи православных армян, 2800 православных русских и 1 православный перс.
- В 21:00 на площади Республики состоится праздничный салют.


"Сниму салют с Каскада" - решил я. - "будет смотреться эпично. Ночной город как на ладони, яркие вспышки огней! Возможно, увижу православного перса".
Многолетние и даже многовековые обострённые отношения между странами Закавказья накладывают особый отпечаток на менталитет армян и их соседей. Я вспомнил, как несколько лет назад, в Грузии, в кабине канатной дороги, напротив меня села пара из Азербайджана. Я их сфотографировал, мы разговорились.
- О, вы из Баку? - узнав, оживился я, - а я как раз думаю, куда поехать в следующем году, в Ереван или Баку. Вы куда посоветуете?
Такой идиотский вопрос представителю двух враждующих наций можно было задать лишь из чистой наивности.
Молодой азербайджанец, его звали Вусал, отвёл глаза в сторону и усмехнулся. Мне кажется, он даже позавидовал моей недалёкости.
- Конечно в Баку - после паузы сказал он, улыбаясь.
- Отлично, в Баку, так в Баку - бодро ответил я, уже понимая, что спросил что-то не то.
Зимой того же года Вусал погиб в автомобильной аварии под Сумгаитом, поэтому он вряд ли расстроится тому, что я всё же выбрал Ереван.

Collapse )
dth static

Калининград

У Кёнигсберга есть два места силы.
На косе пляшут сосны и прибиты настилы.
Дюны ползут от простора к простору,
Будьте готовы идти долго в гору.
Кеды провалятся в мокрый песок,
балтийское солнце согреет висок.
Летом на склонах цветёт обувь венер,
Коля из термоса налил всем пуэр.







Collapse )
dth static

Таллин

Перед визитом в незнакомый город я как обычно полез в свою библиотеку. Про Таллин нашлось у Довлатова:

"Таллин называют искусственным, кукольным, бутафорским. Я жил там и знаю, что все это настоящее. Значит, для Таллина естественно быть чуточку искусственным... Эстонскую культуру называют внешней. Что ж, и на том спасибо. А ругают внешнюю культуру, я думаю, именно потому, что ее так заметно не хватает гостям эстонской столицы. В Эстонии - нарядные дети. В Эстонии нет бездомных собак. В Эстонии можно увидеть такелажников, пьющих шерри-бренди из крошечных рюмок... Почему я отправился именно в Таллин? Почему не в Москву? Почему не в Киев, где у меня есть влиятельные друзья?.. Разумные мотивы отсутствовали. Была попутная машина. Дела мои зашли в тупик"

Почему не в Москву? Смешно. Почему не в Киев? Не пускают. Да и собственно я никуда не бежал, как Довлатов в 72-ом, я хотел отдохнуть, окультуриться, вникнуть в этот город и его обитателей. Дела мои пока ещё не пребывали в тупике. Со мной поехал Данил, у него был отпуск, он хотел расхитриться и одичать. Иногда противоположность целей задаёт правильный вектор познания.
Старый город. Собственно, самое интересное в Таллине для первого визита. Не знаю почему "кукольный" или "бутафорский", я бы сказал домики-пряники. С большим удовольствием откусил бы парочку, если бы был великаном. День начинался с того, что мы спешили в Старый город. Заканчивался там же. В извивающихся улицах совершенно не ориентировались. Часто я доставал смартфон и смотрел карту, но ещё чаще шли наобум, по солнцу, наматывали круги по узким переулкам и рано или поздно находили искомое. Соседние двери могли вести в совершенно разные заведения по уровню и наполнению. В одном официант разносил по длинным залам фужеры с вином и тонко нарезанную пармскую ветчину, в другом, буквально за стеной, в тесной комнате люди локоть к локтю сидели и стояли вдоль барной стойки, на подоконнике надрывался гармонист, а невозмутимый бармен в белой рубашке уделял внимание каждому посетителю, независимо от его удалённости.
Под катом серия заметок из Таллина с картинками:


Collapse )
dth static

"Пиво у Михайловны"

Сейчас многие пивные бары, кафе и просто пункты общепита спекулируют на ностальгических чувствах наших граждан, создавая заведения в советском стиле. Взять, например сеть Толстый Фраер в Питере или Чебуречные в Москве, сплошь заклеенные советскими плакатами. Однако при этом, по своей сути места эти никак не передают дух советского колорита, не помогает даже газета "Правда"  от 1976 года, которой бывают обклеены туалеты. Всё это создаёт лишь дух музейности, фальшивого аттракциона, мертвяка одним словом.
В городе Твери была обнаружена пивная в настоящем советском стиле - павильон со скамейками, окошко выдачи, кружки, вобла, интересная публика и конечно цены. Бокал пива стоит от 31 до 38 рублей за 0,5! Контингент - от БИЧей до профессуры (или капитана милиции, заскочившего после баньки за литром "Бархатного"). "Пиво у Михайловны" расположена на тихой улице сталинской застройки, рядом с давно закрытым душевым павильоном. Старожилы говорят что пивная эта находится здесь с 70-ых годов.

Побывать там довелось летом и в первый месяц осени, но заведение функционирует круглогодично. На сайте пишут, что на зиму поставили рамы. Ах да - у заведения есть сайт: http://у-михалны.рф/
Хотя уже не удивляет, в наше время даже у хомяка есть твитер.
Конечно, есть моменты не передающие дух прошедшей эпохи. Например телевизор и туалет. А ещё был там раз пять (в основном потому что показывал друзьям) и не заметил чтобы пиво разбавляли. В то же время в московском баре СПБ на Цветном Бульваре мне как-то принесли Василеостровское Тёмное настолько разбавленное, что даже цветом оно было полупрозрачное. Едучи обратно в поезде, мы с друзьями достаточно долго обсуждали сей факт, пока к нам не подсел земляк возвращавшийся из отпуска. Земляк представился сыном директора легендарной тверской пивнухи "Малая Земля", на месте которой сейчас высится гипермаркет.
- Папа мой был человек совестливый - рассказал он - даже в советские годы беспределом не занимался, вливал на 300 литров пива не больше двух вёдер воды.

Что касается "Пива у Михайловны" - мне кажется место сиё может даже стать туристическим объектом в силу своей специфики. В свой путеводитель для выездных я его уже включил :)

в поезде одесса-москва...

Поскольку в июле я собираюсь вторично посетить Одессу самое время вспомнить, как я из неё уезжал. Было это в мае прошлого года. Уезжал я в украинском стиле - в фирменном вагоне нефирменного поезда. Место у меня было верхнее, за номером два. Войдя, я поздоровался, огляделся, закинул сумки и ногу на ногу.
Повезло или не повезло мне с соседями я с беглого взгляда определить не смог. На нижней полке расположилась пожилая грузная женщина (далее по тексту - бабка). Её супруг (далее по тексту - дед) почему-то поселился в следующей секции на боковушке. Верхнее место напротив меня занимала женщина лет 40. Остальные пассажиры пока отсутствовали.
С вагоном мне определённо повезло - он был новенький, тверской, с биотуалетами и кондиционером. Таких в составе было только три и билеты на них стоили дороже. Проводник был солидный мужчина в белой рубашке, чем-то неуловимо похожий на Черномырдина.
Вражеские силы заявили о себе сами.

Collapse )

лимончелло.

Лично у меня каждый из интересных мне музыкальных коллективов ассоциируется помимо прочих атрибутов ещё и с каким-то конкретным алкогольным напитком. Например Алиса - с виски, Tequilajazzz - понятное дело с текилой. На Западе с этим делом кстати проще. Marilyn Manson выпускает абсент Мэнсинте (пробовал, вкусно), а Toten Hosen - вино Weißes Rauschen (не пробовал, но интересно).
Группа Абвиотура долгое время ассоциировалась с Хреновухой. У них даже радиопередача была под таким названием. Однако до хреновухи руки не дошли, а в этом году сначала на Нашествии, а потом в поезде Москва-Архангельск угостился у них напитком под названием лимончелло. Очень понравилось! Лимончелло это традиционный итальянский ликёр, весьма популярный на родине и малоизвестный у нас. Несмотря на то что в технологии его производства мелькают пугающие фразы вроде "заключительной стадией производства является эмульсификация напитка в специальных машина" ликёр легко приготовить в домашних условиях. Кстати в Америке популяризатором лимончелло является известный киноактёр и продюсер Дэнни Дэ Вито.

Он выпускает свою собственную лимончеллу под скромным названием Danny DeVito's Premium Limoncello Original и в последнее время всех достал с её рекламой. Под катом - наш ответ коротышке, ну и конечно рецепт этого вкуснейшего напитка. Может кому-то пригодиться в предверии Нового Года ;)

Collapse )
dth static

Магерфест

Кстати, ещё давно обратил внимание на то, что мне приятно наблюдать на главной странице моего ЖЖ посты ровно за один год. Поэтому я пишу не часто и не редко, а исходя из аналогического показателя за предыдущий период :))) Также как и наша милиция.
Поскольку в прошлом году я написал три поста за декабрь, а в этом пока только один, то значит можно ещё накропать что-нибудь. Расскажу-ка о самом понравившемся концерте этого года.
Collapse )

квартирник FPG

В четверг ездил с корешком на квартирник группы F.P.G. в Москву. Сам по себе квартирник панк-группы - явление экзотическое, поэтому хотелось бы рассказать об этом событии. Вдобавок и  поездка как всегда не обошлась без приключений и встречи с сотрудниками МВД :\ Но обо всём по порядку.
Думаю все кто интересуется домашними концертами в Москве знают о знаменитой квартире на Проспекте Мира, на которую приходиться львиная доля самых культовых квартирников столицы :) Вот и нас туда привела кривая дорожка. Комната в которой должен был состояться сейшен была лишена обоев,а стены были испещрены рисунками кошек. На тахте сидел здоровый кот, который злобно ощерился при моём приближении и сгинул под шкафом. Мы с Данилой взяли две секции от тахты (типа подушек) которые стояли у балкона и уселись на них у шкафа. Комната начала наполняться людьми. Среди прочих по квартире сновали такие культовые персонажи как  ;l_mel, afftorzhzhot, ideafix095, ijiki =). Постепенно вся поверхность пола и мебели оказалась занята, а народ продолжал прибывать. Нескольких человек протащили на руках через всю комнату к балконной двери, где оставалось немного места. Музыканты играли в полном составе - две гитары, акустический бас и барабаны. Кто-то восседал на стуле, кто-то на вёдрах.  

Collapse )