Category: еда

Один день в Белграде

Хостел находился в самом центре старого Белграда. Если встать лицом к его воротам, то возникала забавная метафора. По правую руку пролегала улица Гаврилы Принципа, а по левую принимала гостей кафана «Югославия». Если встать к воротам спиной, то взору открывался маленький переулок, но тогда метафора пропадала.
Я проснулся утром от того, что из раскрытого окна нещадно припекало солнце. Во рту было сухо, в голове пусто. Очень хотелось поспать ещё часиков восемь. Я приподнялся на локтях и осмотрел комнату. На полу были рассыпаны монеты. В основном сербские динары, но встречались и российские рубли. На кровати у стены лежал Данил Данилыч, его шея была согнута под неестественным углом. Я часто встречал подобное ранее и называл «плацкартным синдромом». У стены на тумбочке стояла бутылка минеральной воды «Князь Милош». Я встал с кровати, дошёл до тумбочки, взял воду и вернулся обратно. К босой ноге прилипла монета. Я открыл минералку и сделал несколько глотков. Потом отлепил монету. Монета была отечественной.
- Допустим, ты уронил на землю мелкую денюжку и тебе лень за ней нагибаться. Почему рубль можно не поднимать, а копейку нужно поднять обязательно?
- Ммм? – отозвался Данил, не открывая глаз.
- Потому что на копейке изображён святой Георгий Победоносец, - ответил я и выпил ещё воды. В таком состоянии меня было не заткнуть. Я озвучивал всё, что лезло в голову, а лезло в два раза больше обычного. «Князь Милош» немного рассеял туман и я вспомнил события вчерашнего дня. У меня был день рождения, мы ездили в город Нови Сад.



Collapse )

Гонконг

- Забеич, чё у тебя там сегодня?
- Обычный сникерс с арахисом, красный сникерс с пшеницей, жёлтый сникерс с миндалём.
- Давай начнём с классики, а там как пойдёт...


Collapse )
dth static

(no subject)



- Расскажи мне про Путина, гринго?
- Попробую. Видишь этот негрони, Густаво? На одну треть коктейль состоит из красного вермута. Представь, что это русская лень. Вторая треть биттер Кампари, это наше распиздяйство. Может показаться, что это явления одного порядка, как и цвет упомянутых напитков. Но лень на вкус сладкая, а распиздяйство горькое. Последняя треть сухой джин, это коррупция. Ещё здесь плавает апельсиновая цедра, это наши дороги. Если ты возьмёшь негрони в русском баре, то цедры там скорее всего не будет. Чем дальше от столицы, тем выше вероятность. А Путин - соломинка в коктейле, которая стойко торчит посреди этого дерьма
- И он что, такой же чёрный, как эта соломинка?
- Нет, но такой же гладкий на вид. Некоторые уверяют что это ботокс.
- Погоди, амиго, а лёд? ты забыл про лёд!
- Не забыл. Лёд это русская идея. Смотришь в бокал и ничего не видишь. Но она есть. И на что-то влияет. И со временем что-то меняется. Главное, чтобы бармен не бросил в твой бокал кубик льда-девять.
- Лёд-девять? Что это? Шутка для химиков?
- Почитай Воннегута.

Collapse )
dth static

Таллин

Перед визитом в незнакомый город я как обычно полез в свою библиотеку. Про Таллин нашлось у Довлатова:

"Таллин называют искусственным, кукольным, бутафорским. Я жил там и знаю, что все это настоящее. Значит, для Таллина естественно быть чуточку искусственным... Эстонскую культуру называют внешней. Что ж, и на том спасибо. А ругают внешнюю культуру, я думаю, именно потому, что ее так заметно не хватает гостям эстонской столицы. В Эстонии - нарядные дети. В Эстонии нет бездомных собак. В Эстонии можно увидеть такелажников, пьющих шерри-бренди из крошечных рюмок... Почему я отправился именно в Таллин? Почему не в Москву? Почему не в Киев, где у меня есть влиятельные друзья?.. Разумные мотивы отсутствовали. Была попутная машина. Дела мои зашли в тупик"

Почему не в Москву? Смешно. Почему не в Киев? Не пускают. Да и собственно я никуда не бежал, как Довлатов в 72-ом, я хотел отдохнуть, окультуриться, вникнуть в этот город и его обитателей. Дела мои пока ещё не пребывали в тупике. Со мной поехал Данил, у него был отпуск, он хотел расхитриться и одичать. Иногда противоположность целей задаёт правильный вектор познания.
Старый город. Собственно, самое интересное в Таллине для первого визита. Не знаю почему "кукольный" или "бутафорский", я бы сказал домики-пряники. С большим удовольствием откусил бы парочку, если бы был великаном. День начинался с того, что мы спешили в Старый город. Заканчивался там же. В извивающихся улицах совершенно не ориентировались. Часто я доставал смартфон и смотрел карту, но ещё чаще шли наобум, по солнцу, наматывали круги по узким переулкам и рано или поздно находили искомое. Соседние двери могли вести в совершенно разные заведения по уровню и наполнению. В одном официант разносил по длинным залам фужеры с вином и тонко нарезанную пармскую ветчину, в другом, буквально за стеной, в тесной комнате люди локоть к локтю сидели и стояли вдоль барной стойки, на подоконнике надрывался гармонист, а невозмутимый бармен в белой рубашке уделял внимание каждому посетителю, независимо от его удалённости.
Под катом серия заметок из Таллина с картинками:


Collapse )

лимончелло.

Лично у меня каждый из интересных мне музыкальных коллективов ассоциируется помимо прочих атрибутов ещё и с каким-то конкретным алкогольным напитком. Например Алиса - с виски, Tequilajazzz - понятное дело с текилой. На Западе с этим делом кстати проще. Marilyn Manson выпускает абсент Мэнсинте (пробовал, вкусно), а Toten Hosen - вино Weißes Rauschen (не пробовал, но интересно).
Группа Абвиотура долгое время ассоциировалась с Хреновухой. У них даже радиопередача была под таким названием. Однако до хреновухи руки не дошли, а в этом году сначала на Нашествии, а потом в поезде Москва-Архангельск угостился у них напитком под названием лимончелло. Очень понравилось! Лимончелло это традиционный итальянский ликёр, весьма популярный на родине и малоизвестный у нас. Несмотря на то что в технологии его производства мелькают пугающие фразы вроде "заключительной стадией производства является эмульсификация напитка в специальных машина" ликёр легко приготовить в домашних условиях. Кстати в Америке популяризатором лимончелло является известный киноактёр и продюсер Дэнни Дэ Вито.

Он выпускает свою собственную лимончеллу под скромным названием Danny DeVito's Premium Limoncello Original и в последнее время всех достал с её рекламой. Под катом - наш ответ коротышке, ну и конечно рецепт этого вкуснейшего напитка. Может кому-то пригодиться в предверии Нового Года ;)

Collapse )

эй, хлопцы...а ну заграйте!

Пока все нормальные люди на прошедших выходных жарили шашлыки на дачах или смотрели парад на Красной площади, я совершил вояж по маршруту Вологда-Москва.
Ибо 8 мая в Вологде, а 9 мая в Москве выступала с концертами группа Абвиотура. Не так уж часто группа балует сольными выступлениями, вдобавок я ни разу не был в Вологде, ну а в третьих скидка на плацкарт в праздничные дни составила 50 % - вообщем всё шло к тому, что глупо было бы не поехать.
Видеоотчёт с поездки в виде клипа на песню "Вот ведь" с альбома "Тебенебо" прилагается.

Кому интересно - под катом некоторые впечатления от поездки в Вологду и немного картинок.
Collapse )

про землянику...


На кухне в чашке лежала земляника. Нагнулся к ней и принюхался. Запах навеял воспоминания...да ещё этот Тима Земляникин из предидущего поста.

 

Collapse )

квартирник FPG

В четверг ездил с корешком на квартирник группы F.P.G. в Москву. Сам по себе квартирник панк-группы - явление экзотическое, поэтому хотелось бы рассказать об этом событии. Вдобавок и  поездка как всегда не обошлась без приключений и встречи с сотрудниками МВД :\ Но обо всём по порядку.
Думаю все кто интересуется домашними концертами в Москве знают о знаменитой квартире на Проспекте Мира, на которую приходиться львиная доля самых культовых квартирников столицы :) Вот и нас туда привела кривая дорожка. Комната в которой должен был состояться сейшен была лишена обоев,а стены были испещрены рисунками кошек. На тахте сидел здоровый кот, который злобно ощерился при моём приближении и сгинул под шкафом. Мы с Данилой взяли две секции от тахты (типа подушек) которые стояли у балкона и уселись на них у шкафа. Комната начала наполняться людьми. Среди прочих по квартире сновали такие культовые персонажи как  ;l_mel, afftorzhzhot, ideafix095, ijiki =). Постепенно вся поверхность пола и мебели оказалась занята, а народ продолжал прибывать. Нескольких человек протащили на руках через всю комнату к балконной двери, где оставалось немного места. Музыканты играли в полном составе - две гитары, акустический бас и барабаны. Кто-то восседал на стуле, кто-то на вёдрах.  

Collapse )