Category: еда

я

Торт из цветов своими руками

Вчера наконец сошлись все звёзды и я воплотила в жизнь давнишнюю задумку.

В нашей жизни самое важное - это персонализация внимания и впечатления. То, что будет вспоминаться, спустя какое-то время.

Торт из цветов прекрасно запоминается не только одаряемому, но и дарящему:)



Collapse )
я

Овощные букеты

Я в восторге от идеи овощных букетов! Аплодирую стоя.

Статья про основательницу этого проекта в России:

Collapse )

Гениально, по-моему!
я

ТОП-15 того, что я люблю брать в магазинах органической еды или заказывать

Оговорюсь сразу, я абсолютно адекватный человек и не помешана на органической еде (тем более, много и очень много ставлю под сомнение и для этого есть основания), но в whole foods или другие магазины подобного плана захожу, потому что там есть некоторые продукты, которые я не могу купить в магазинах по близости.
Это не значит, что то, что нравится мне, понравится вам.

Collapse )
А что любите вы?
я

baby shower

Удивительная вещь - традиции.
Порой у меня складывается впечатление, что они диаметрально противоположные по смыслу в России и Америке.
Вспомним про четное и нечетное количество цветов, к примеру. В Америке 6-10 цветов подарить в порядке вещей, в России это воспримут за оскорбление...
Сколько я себя помню, мне все говорили, что дарить вещи будущему новорожденному - плохая примета (кто их только выдумал, эти приметы?)
В Америке же наоборот. Перед рождением принято устраивать вручение подарков будущему новорожденному.
В начале сентября (это было месяц назад? Боже, как быстро летит время!) я побывала на подобном мероприятии. И была приятно удивлена.

1. торт со свечками "Baby shower". Это не душ, как многие могут подумать, а "прием гостей для преподнесения подарков":)
"Congratulations. It's a girl" (Поздравляем. Это девочка)


Collapse )

я

Такой разный Нью-Йорк

Покажу-ка я вам что-нибудь красивое.
К сожалению, все фотографии с айфона, так что не взыщите.
Те, кто в инстаграмме, их уже видели. Но многих там нет, поэтому выложу частично и сюда.
Прошу прощения за качество. Но жизнь ускоряется. Возиться с нормальными фотографиями нет времени. А поделиться хочется.

Вот эта фотография многим нравится. Действительно в ней что-то есть
1.

Под катом 42 фотографии.

Collapse )

Posted via LiveJournal app for iPhone.

я

Глютен - кому стоит бояться, а кому нет.

За последние три недели абсолютно не знающих друг друга четыре человека рассказали мне про отсутствие в их жизни продуктов питания, содержащих глютен.

Сначала я не особо обращала на это внимание, затем начала вслушиваться, почему; заинтересовалась очень сильно, потому что реально какое-то массовое явление вокруг.

Я даже ела хлеб без глютена и печенье:) Действительно не такое, как обычно. Крошится сильно.

Существует даже теория у американских врачей, что у детей, которые едят продукты, содержащие глютен, неконтролируемое поведение и с ними сложно справиться (передаю лишь слова людей). В данном вопросе ничего не могу сказать, знаю только, что всегда ела глютен и была суперпослушным ребенком:)

В итоге поняла, что глютен опасен только тем, у кого наследственная непереносимость клейковины (то есть этого самого глютена), которую добавляют в продукты из теста (пиццу, макароны, хлеб, пирожные) полуфабрикаты, молочные, мясные продукты и проч.

Получается, что цельная овсянка, которой все поют оды за то, что она очищает кишечник, может вредить именно глютеном тем, у кого его непереносимость.

Раньше я никогда про такое даже не знала. И неудивительно. Расцвело это все последние пару лет.

Cтатью читаем здесь

А вы что-нибудь про это слышали?
Может, я одна такая темная была? )))
я

про 83 идеи и все о том, что скоро Новый Год

Может, кому-то что-то приглянется:)

Оригинал взят у lidiya_ya в про 83 идеи и все о том, что скоро Новый Год
Оригинал взят у ley_art в про 83 идеи и все о том, что скоро Новый Год
Оригинал взят у sallessa в про 83 идеи и все о том, что скоро Новый Год
Оригинал взят у nigmatulina в про 83 идеи и все о том, что скоро Новый Год
В Новый Год нужно не забыть смастерить оленей с детьми, вырезать снежинки с мужем, украсить новогодний стол и сделать подарки своими руками друзьям. Если задуматься об этом сейчас, то всё можно успеть! Так что за мной Любители Нового Года! Мы поехали... Кто с нами? 
 
Collapse )
Давайте сделаем красивый праздник! 



я

Особенное витает в воздухе

Я, похоже, все-таки перестраиваюсь на католическое Рождество.
В Штатах, начиная с конца ноября, вовсю идет подготовка к концу декабря. Весь декабрь можно наслаждаться красотой, а в первых числах января все становится на свои места. В то время, как в России наоборот самые праздники: новый год, Рождество и новый год по старому стилю.

Так как многие из вас не просматривают инстаграм, то поделюсь праздничными деталями и здесь.
Итак. 5 авеню. Здание Cartier (Картье) каждый год превращается в огромный подарок.

Collapse )

И завершу моим любимым домом

Posted via LiveJournal app for iPhone.

как трогательно!

Хэллоуин, краткая справка

Вы уже вырезали свою тыковку?))))
А ведь вырезание тыквы – это ирландская традиция. Овощ с лицом оставляли около дома для отпугивания злых духов. Раньше, когда еще тыква не была известна как овощ, «фонари Джека» вырезали, оказывается, из репы и свеклы.

По ирландской легенде грешник Джэк, обманом заманивший Сатану на дерево, в качестве вознаграждения попросил не забирать его душу в ад и обрек себя на вечные скитания между «небом и землей» с фонарем в руке.

Несмотря на маскарадность праздника, изначально он отмечался как кельтский новый год (приход зимы за летом). Считалось, что именно в новогоднюю ночь души умерших имеют шанс встретиться с живущими на земле. Поэтому назначение Хэллоуина – память об умерших (если далекую аналогию проводить, что-то наподобие родительского дня).
Люди вымазывались сажей и гасили очаги в домах, наряжались в костюмы страшных существ, чтобы отпугнуть от своего дома незваных призраков.
Именно в эту ночь девушки гадали на суженого.

Со временем это все, конечно, видоизменилось и превратилось в развлечение. Дети, можно сказать, калядуют (как раньше на Руси в сочельник), собирая множество конфет за чтение стихов, танцы, пение, демонстрацию фокусов. Кстати сей процесс называется ГАЙЗИНГ (Guisingот английского guise - ношение маски), или trick-or-treat (трюк или угощение?) Иными словами, если вы не дадите угощения, то мы подшутим над вами, так что лучше дайте:)

Черная кошка является одним из символом Хэллоуина (ну понятно почему. Вспомним хотя бы песню «Только черному коту и не везет»). Интересный факт, что в Англии таковыми считаются БЕЛЫЕ кошки, а не черные.

Оранжевый цвет все-таки характеризует сбор урожая (условно говоря, цвет тыквы), а не цвет костра, возле которого кельты издревле встречали этот праздник.

В этот период очень популярна игра - яблочный бобин, когда нужно вылавливать ртом яблоко в кастрюле с водой.



Мы это кстати вчера на себе испробовали. В конечном итоге все, кто пытались, вытащили. Но некоторым это далось очень тяжело:)
Collapse )

Традиционными блюдами этого вечера являются:

1) картофель, запеченый в мундире на углях (или Мистер Спад). Его разрезают и фаршируют салатом и сыром.
Все срочно бежим в московскую «Крошку-картошку»:)

2) Бармбрэк - сладкий дрожжевой хлеб с виноградом и изюмом. Подается как тост со сливочным маслом к чаю.
Раньше в тесто прятали всякие маленькие предметы, предсказывающие скорую свадьбу или бедность (вот уж о чем «всегда хотелось бы знать заранее», чтобы еще тяжелее было). Но в современном мире продают этот хлеб только с игрушечными колечками внутри как дань традиции.

3) яблоки во всех видах плюс в шоколаде или карамели.

4) конфеты в виде овощей или в страшных обертках

5) Я не знала, что традиционным напитком Хэллоуина в Штатах (примерно как egg nog в Рождество) является черная водка Blavod. Она не окрашивает полость рта, но черный цвет приобретает засчет природного красителя «черный катеху».

Да, и Хэллоуин не считается государственным праздником. Гос праздников в США достаточно мало. список ЗДЕСЬ
Праздники, которые у многих людей на слуху, в основном являются традиционными, а не государственными.

Ежегодно в НЙ проводится парад. Об одном таком я писала ЗДЕСЬ

И в качестве бонуса для тех, кто дочитал до конца.
Не могу не поделиться этим чудом:)