Tags: happy food

wow, медведь, шок

cookies

Не могу не поделиться! Прекраснейшие кунжутные печенья по рецепту с любимого сайта:

* http://www.simplyrecipes.com/recipes/benne_wafers/

Сахара можно/нужно меньше минимум на четверть, выпекала 8 минут вместо 15, но вообще лучше сделать пробную партию, чтобы определить оптимальное время выпечки, ибо сгорают мгновенно.

печенькиCollapse )

Буду считать, что это было из разряда "готовь сани летом": затестила и доработала пару рецептов печенья для подарочной новогодней выпечки.
wow, медведь, шок

(no subject)

Простой, удачный рецепт банановых маффинов, с любимого сайта конечно:
Орехов вполне можно вполовину меньше, выпекала 20 минут вместо 25-30.
http://www.simplyrecipes.com/recipes/banana_nut_muffins/

Как бы еще наловчиться делать нормальные tops у маффинов, потому что пока либо too much - неровная кособокая "гора", либо ровные - top не назовешь даже.
green, summer

(no subject)

Приготовила офигенский холодный свекольник. Хотела сфотографировать похвастаться, какого изумительного он цвета, но не смогла оторваться. И он очень быстро кончился. Ура холодным супам.