Category: еда

me

такуан сохо о чайной церемонии

Принцип «тя-но-ю» заключается в духе гармоничного слияния Неба и Земли и является средством установления всеобщего мира.

В наши дни люди превратили чайную церемонию в простое событие, связанное со встречей друзей, разговорами о мирских делах, с вином и вкусной пищей; кроме того, они гордятся изысканной меблировкой чайной комнаты, в которой они, находясь в окружении редких произведений искусства, подают чай в соответствии с высшими формами этикета, и высмеивают тех, кто не достиг в этом такого искусства, которого достигли они. Однако это далеко от того, что первоначально подразумевалось под «тя-но-ю».

Collapse )
me

статья, наводящая на размышления

Крах теории лентяйства("Gazeta.kz", Казахстан)
Лючия Стоните, 26 января 2006

Незаметно наша жизнь становится беднее - не в материальном плане, а в смысле "жить вкусно".

Постепенно уходит в прошлое понятие "званые гости". Не вечеринка, не
тусняк, не фуршет, а именно издавна любимое развлечение горожан -
позвать гостей.

Уходит оттого, что современные женщины не умеют и не желают готовить.

Редко сейчас встретишь и людей, умеющих делать что-нибудь своими руками.
Их считают, по меньшей мере, странными. Ведь все можно купить.

Да, можно. И купить и развлечься за деньги. Только откуда вокруг так
много скучающих и безрадостных лиц?

Толпы праздношатающихся молодых и немолодых сограждан, прекрасно
выглядящих не производят впечатления людей счастливых. А, знакомясь с ними поближе, становится ясно - почему. Они больны . . . ленью со
многими вытекающими отсюда последствиями.

Collapse )