Tags: крафтовоепиво

новыйгод2017

Новое пиво в Mad Maх

Недавно наш глубокоуважаемый пивной лектор serh снова собрал нас, чтобы опять рассказать (и дать попробовать) интересного. Снова на Садовой (в прошлый раз тоже было неплохо).

С того раза в очередной раз обновилось пивное меню, так что надо было с этим разобраться.
Теперь вот так:



Collapse )
новыйгод2017

Как блогеры пиво варили

А самое-то что главное я хотела рассказать!
Это как мы с командой энтузиастов варили настоящее взаправдашнее пиво. Как большие.
Спасибо магазину МирБир за такую удивительную и фантастическую возможность! Сейчас кааак все расскажу, покажу и вы сразу тоже варить пиво научитесь!



Collapse )
новыйгод2017

Крафтовый ресторан "MAD MAX" на Садовой, 12

Крафтовая революция шагает семимильными шагами по России и, понятное дело, достается и нашему прекрасному городу. От сваренного на тесных кухнях биргиков пива мы уже дошли до «крафта» от пивоваренных гигантов, от редкого увлечения - до дорогостоящего удовольствия. А вот и Крафтовый Ресторан, открытый отечественным миллионером. 8 сортов своего пива и 500 импортного, три этажа с террасой для курящих, виски-бар с виски-боем, кальянная с чайным сомелье и вообще, по-моему, все чего душа пожелает. В безумных разумных безумных пределах, конечно же.

Мы не могли не зайти =))

Расположен «Mad Max» в самом центре центра - на Садовой улице, между Невским проспектом и Итальянской. Хотя, даже зная точный адрес, зайти не так просто - попробуй не пробеги мимо неприметную дверь. Тротуары там узкие, увидеть вывеску сверху никаких шансов, а консольной вывески, к сожалению, нет. Будем думать, что пока нет. Так что внимательно смотрите на все двери по пути следования =))



Первым делом посетители попадают в welcome-bar:



Тут можно, забежав, по быстрому ухватить разливного пива (причем, заметьте, в пятницу и субботу - даже ночью), поболтать с барменом или даже выпить кофе за столиком на двоих. Аскетично, но симпатично. Пиво - свое, варится прямо тут же, скоро увидим где =)) Цены на свое пиво вполне демократичные: от 190 до 250 за бокал 0.4 л.

Collapse )
новыйгод2017

(no subject)

В прошлую субботу участвовала в интереснейшем мероприятии - слепой дегустации пива IPA в уютном баре Coolidge Bar или Бар Кулидж *, что на 1-й линии ВО в доме 28.
Мероприятие было не только развлекательное, но и познавательное, с теоретической частью - лекцию о происхождении и развитии бледного индийского эля читал для нас блогер Сергей Кормилицин aka serh (он же организатор и идейный вдохновитель мероприятия). Периодически и сам хозяин заведения, Петр Алешин, выходил "на сцену" и подбрасывал нам теоретических знаний.

Вот Петр (слева) и Сергей (справа) рассказывают нам:



Collapse )
грустный гиф

Бар O'Beer и дегустация пива

В прошедшую пятницу Да я тормоз В прошлом году побывали на интересном мероприятии - дегустации пива в уютном баре "Bar O'Beer" на Большой Московской, 9.
Публике представляли пиво под названием "Master Cake" от пивоварни Mookhomor Production - полутемное, ароматное, требующее особого подхода.
Кстати, о подходе. Полученный по приходу бокальчик с дегустационной "дозой" мы слово за слово спробовали в ожидании начала мероприятия. Ну, и никак особо не впечатлились. А вот уже после краткого (но емкого) авторского слова...



...со вторым бокальчиком обошлись по всей науке - погрели до условных 10 градусов Цельсия и вот тут-то и раскрылся нам весь имбирно-коричный и мускатно-гвоздичный его аромат, все запахи преддверия Нового Года. Запах у пива, на мой взгляд, совершенно фантастический, подавать надо именно таким, не охлажденным, иначе теряется большая часть удовольствия.
Насчет вкуса - вот тут все же, возможно, простоват, уступает аромату. Да, наверное, добавить насыщенности и плотности (вот не знаю я, как это делается, но, допустим, как-то же делается =))) - и было бы шикарное Рождественское Пиво. Но и в существующем варианте под настроение, не отказалась бы от бокальчика. Думается, хорошо его пить вечером, после морозного дня, очень не спеша, наслаждаясь все более и более раскрывающимся ароматом.



Спасибо serh за приглашение на дегустацию и, вообще, за то, что открыл нам такое интересное место. Всегда интересно узнать и попробовать что-то новое.
Спасибо, spbblog ! за то, что без них мы практически никуда.
Спасибо sasha_shcha и ее другу за компанию.