?

Log in

No account? Create an account

Ср, 31 май, 2017, 15:35
Мозговые качели покачались

Вчера впервые приняла участие в популярной среди умных блогеров игре "Мозговые качели".
Это три раунда, первый построен по принципу "своя игра", второй - "угадай мелодию", а третий - "что? где? когда?"
Уххх... Впечатления обуревают. Сразу скажу, когда я только читала разбор полетов прошлых игр, мне казалось, что это вообще нереально даже понять, читая вопрос, что имеется в виду, не говоря уже об ответе на него. Но нет, в жизни оказалось, что все ок, понять можно. Практически всегда =) Вот с "ответить" уже, конечно, сложнее =)))))
Ну, что, надо, конечно, готовиться. Это я клювом прощелкала, а сейчас, смотрю, тема-то игры была за неделю две недели известна. Ай-ай.
И надо, конечно, тренироваться. То есть на следующие "Качели" я, конечно же, иду если добрый муж не станет злым, а то уж больно поздно оно заканчивается.

fanny_furgang, tri_stroki, racoon_defender и 4irikalka - мы молодцы! Надеюсь, еще сыграем и сыграемся =)

Огромное спасибо Игорю id77 за то, что готовит и проводит для всех это прекрасное развлечение.
Его помощникам, Сергею buser и Марии fotomanya тоже два пламенных спасиба! Люди тратят личное время, чтобы порадовать других - это очень круто!
Любимому сообществу spbblog в очередной раз - низкий поклон.
Гостеприимному кафе "Свой круг" - спасибо огромное! Все у вас выпили и подъели все сухие корочки хлеба =)))
За вкусную поддержку спасибо "Ollis club"!

И чего, короче, я раньше стеснялась боялась тупила не начала играть - не понятно мне =))))

Ср, 24 май, 2017, 14:45
Индекс массы тела

Оказывается, есть такой условный показатель, позволяющий что-то там понять, достаточно ли ты уже похудела, или можно еще немножко :)

Или, если по научному, индекс массы тела (англ. body mass index (BMI), ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и тем самым косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

ИМТ < 18.5 - недостаток массы
18.5 < ИМТ < 25 - нормальный вес
ИМТ > 25 - вес избыточный

Вычислить его легко: надо вес (в кг) разделить на квадрат роста (в м).

Посчитала свой - 18.3. Был когда-то и 16.9. Действительно, условный - дефицита массы не ощущала ни тогда ни сейчас %))))

А вы знаете свой ИМТ?

Пн, 22 май, 2017, 12:08
Масло Гхи - новый продукт в моей пищевой цепочке =))

А вы знаете, что такое «масло Гхи»? Я, честно признаться, даже не догадывалась до недавнего времени, но внезапно оказалась на мастер-классе по приготовлению блюд с ним и узнала много нового и интересного. Запишу, чтобы не забыть =))
Вообще, если начать издалека - это популярный в Индии, например, продукт, использующийся и для готовки и для лечения, и для косметических целей. По сути - топленое масло. Чем оно отличается от «масла топленого обычного» я пока не поняла, но, возможно, еще постигну и этот уровень просветления =))
В любом случае, как ни называй, а суть в том, что берется сливочное масло (желательно, хорошего или очень хорошего качества) и перетапливается с удалением влаги и белковых примесей, оставляя только жир в чистом виде. Считается что этот очищенный от всего лишнего жир настолько полезен для организма, что хоть ложками ешь его, хоть жарь на нем, хоть в кофе добавляй, хоть на себя намазывай - все на пользу будет, и уму и телу.

Познакомили нас с ним представители компании «Медведь и Слон» - команда производителей натуральных и полезных для здоровья продуктов. Они сами изготавливают масло Гхи из отборного сливочного масла и сами же реализуют через свой магазин, как и прочие продукты для здорового образа жизни.

Масло Гхи прекрасно подходит для обжаривания, так как даже при высоких температурах не горит и не образует канцерогенов. Еще бонус - оно может храниться без холодильника. Говорят, что оно способствует не только нормализации обменных процессов, но и похудению.
Имеет нежный сливочный вкус и немного ореховый запах.

Вот такая вот красота:



А что за фантастические блюда с ним готовил Константин Вагу , бренд шеф-повар компании "Санта Мария", в Кулинарной Школе №1 я расскажу чуть позже - это отдельная песня, со своими куплетами и припевами. Но это было круто-круто, и оооочень вкусно.

Как всегда большое спасибо нашему замечательному сообществу spbblog и лично anonimka2009 за возможность узнать новое и расширить кругозор!

Чт, 11 май, 2017, 12:08
Методика Жохова. Вреден ли этот кот в мешке?

Да. Немногим раньше я уже писала про печальную ситуацию, сложившуюся вокруг отдачи моей старшенькой в нашу дворовую гимназию: на три класса - два учителя, одна из которых собирается преподавать с использованием методики Жохова. Выбор, в какой класс записываться, был не прост.
Что мне было о них известно?
ТИ(пожоховская): дочка завуча(+), 6 лет педстажа(+), вела один из уроков на подготовишках, куда мы отходили месяц осенью (+)
АВ: 2 года педстажа(-), по непроверенным данным от агентов на местах "строгая(+-) и очень тихо говорит(--)"
Х: неизвестно ничего, на сайте школы место вакантно

Соответственно, выбор был сделан в пользу ТИ.
Ну а дальше, наверное, надо было сидеть тихо и молчать в тряпочку, но это ж я и мой чудесный неконфликтный характер. На первом собрании внезапно(!) выяснилось, что методика-то жоховская и вовсе платная. Причем не только по 2500 в год с носа за саму методику, но и давай-ка оснасти класс для этого дела: надо купить проектор и экран, и жалюзи, и еще набор странных канцтоваров типа маркерных досок для каждого и маркеров специальных, и ручек нестандартных, и карандашей необычных. Вдохновленные всем этим шоппингом родители стали кричать ещё! ещё!, что надо бы и окна сменить на пластиковые... и тут я не сдержалась и сказала, что довольно! денег не дам. Это незаконно и так далее. Кто хочет добровольно жертвовать школе, тот вперед, а я не хочу.

Что тут началось... В группе ВК феерия, с предложениями "уходите из нашего класса! желающих платить очередь стоит", вариантами "мы разрешим вам заплатить в рассрочку" и нападками "некоторые не готовы заботиться о своих детях". В классе 31 человек, из них 29(!) это, оказывается сектанты исключительные фанаты методики жохова и готовые на обучение только по этому методу. Любители раннего развития, естественного родительства, йоги, долгокормления, т.е. тот контингент, который мне вот уже 7 лет как теоретически симпатичен, но практически не близок (вот так все противоречиво). Удивительно, конечно, что при приписной системе поступления в школу они тут все как на подбор оказались, ну да я не прокуратура, проверять прописку не пойду. И вот, в этот момент для меня вопрос денег как-то отодвинулся назад... и вот я денно и нощно изучаю все доступные ресурсы по этой сектантской методикежохова, чтобы вообще в полной мере для себя осознать за что бороться, стоит ли оно того и не наврежу ли я вообще собственному ребенку.

Зачем я все это пишу? У меня фарш в голове мне надо его структурировать, да и вдруг какое-нибудь мнение со стороны вытолкнет меня из моря колебаний на остров уверенности...

Итак, что удалось понять.Свернуть )

Вс, 2 апр, 2017, 12:30
Бок, Доппельбок, Айсбок, Раухбок, Дункельвайцендоппельбок и другие загадочные немецкие слова

Буквально вчера, а на самом деле две недели назад была на интереснейшей из пивных лекций-дегустаций, что читает для нас Сергей serh в гостеприимнейшем из баров Васильевского острова (все сразу догадались, что это Coolidge).

Интереснейшая лекция была посвящена бокам. Я впервые не то, что пила, впервые в руках держала такое пиво, так что просто новый пласт знаний для себя открыла. Хотя, пожалуй, на каждой лекции Сергея количество новой для меня информации значительно превышает ту, которая где-то в мозгу уже завалялась. Скоро буду совсем образованная, смогу в приличной компании разговор поддерживать =))))

Итак, что же такое это за пиво - бок?

Вспомним, например, стену с «пивным генеалогическим деревом» из не менее любимого нами бара BarO'Beer:



Итак, бок - это лагер, а точнее даже лагер немецкий. При этом непременно крепкий и может быть светлым, может быть темным, может быть прям особенно крепким, а может быть даже копченым. Копченым, Карл!

Интересно?Свернуть )

Ср, 14 дек, 2016, 03:27
Тесла-шоу "Дом молний"

Под прикрытием старшей дочки побывала в интереснейшем для детей глупых взрослых музее, посвященном физике высоких напряжений и прочим электрическим интересностям.
Признаться честно, ходила там балда балдой, вся физика за долгие годы стерлась из мозга почти совсем и приходилось буквально на ходу оживлять в памяти остатки и крупицы. Так что по уровню базовой подготовки мы с дочкой 6.5 лет находились примерно на одном уровне =))

Вот он, загадочный вход в загадочный "Дом молний":



Смелее вперед!Свернуть )

Чт, 20 окт, 2016, 03:25
Камерный оркестр "Дивертисмент" в Доме Кочневой.

Недавно были с Литой на чудесном концерте в чудесном месте.
Чудесное место - это дом Кочневой, каким-то чудом так хорошо сохранившийся особняк XIX века, с красивыми интерьерами, в которых и не придумаешь более органичного и естественного времяпровождения, чем концерт классической музыки.

И что же это был за концерт?Свернуть )

Вс, 25 сент, 2016, 15:13
Авторская экскурсия "Московский проспект" от Сергея babs71

"Московский проспект всегда играл важную роль в жизни Петербурга. А в 30-е годы, когда планировалось перенести городской центр на место современной Московской площади, Московский проспект должен был стать советскими "Елисейскими полями" - главной улицей нового Ленинграда, соединяющей два центра города - исторический и новый административный. И хотя из-за начала войны эта идея так и не была реализована, на Московском проспекте образовался уникальный ансамбль домов в Сталинском стиле. Хотя его строили одновременно многие архитекторы города, вряд ли есть в Петербурге другой участок, отличающийся таким единством.
Экскурсия начнется от станции метро "Электросила" и закончится на Московской площади. Примерная продолжительность экскурсии - 2 часа" - так представлял свою экскурсию Сергей. И, в принципе, именно так оно все и случилось. Правда, со временем опять вышла некоторая неувязочка, и два часа растянулись до трех (положа руку на сердце, не отвлекаясь от "генеральной линии партии" можно было бы и четко в два уложиться - с другой стороны и отвлечения были интересными).



Сергей рассказывает, sofia_sokolova, fanny_furgang, gudbrud solnceva_lolik, vince_spb и irnik,
shibzdya и mat_veys +1 слушают. Хотя, возможно, это совсем другие люди =))

И что же он рассказал?..Свернуть )

Пн, 19 сент, 2016, 02:26
Авторская экскурсия "Проспект Стачек" от Михаила samiznaetekto

В анонсе экскурсии оптимистично заявлены два часа. Первый из них мы провели посреди площади Стачек - как вышли к Нарвским воротам, так и встали. Развесив уши. А Михаил бодро, четко, иллюстрируя свои рассказы трехмерными (в натуре) и двухмерными (в папке с распечатками) изображениями, рассказывал, рассказывал, рассказывал, углублялся в прошлое, в более далекое прошлое, рассуждал о возможностях и вероятностях, о причинах и следствиях, о взаимосвязях и параллелях... Мне кажется, что не будь заранее составленного плана экскурсии, можно было бы и все два часа никуда не ходить. И было бы не менее интересно =)) Всегда приятно слушать человека, который разбирается, который провел не день и не два, собирая информацию о каком-то вопросе, допустим, об архитектуре 20-х годов, собирая и обдумывая, делая выводы, и который не против поделиться с другими и информацией и выводами.



Среди блогеров как-то не очень принято представляться, называя свой жж, но судя по всему на этой фотографии мы видим как samiznaetekto рассказывает, а gold_lion oxana_oxanovna pink_mathilda tamacya
fanny_furgang dandy_jr shibzdya vince_spb и irnik внимают. На самом деле это, возможно, совсем другие люди, мы не успели познакомиться и подружиться =))

В общем, мы стояли и слушали, но план-то у нашего экскурсовода был, и он честно ему пытался следовать, так что рано или поздно дело сдвинулось. Практически каждый объект на маршруте описывался словами "самый большой" или "самый первый в городе", а то и "в стране": тут вам и самый первый построенный в СССР Дворец Культуры, и самая первая Фабрика-кухня, и самый первый квартал советского жилья, и самая первая построенная в Ленинграде школа, и самая большая в Ленинграде общественная баня и самый первый Профилакторий, и исчезнувшая станция самой первой линии метрополитена и приключения царской решетки... ну, то есть, не экскурсия, а какой-то фейерверк =))) Конечно, возле каждого из объектов было что рассказать. И показать. Из волшебной папки появлялись фотографии этих же мест столетней давности, а потом пятидесятилетней, и еще сколько-нибудь летней - рассматривать развитие города в динамике оказалось очень любопытно.

Дальше подробно и с картинками...Свернуть )

skipped back 10