April 6th, 2017

новыйгод2017

Голодным никто не уйдет!

Вписалась и я в кулинарную битву от сервиса быстрой доставки качественных продуктов - "Салатница".

Вчера под покровом ночи приятный молодой человек приволок мне целую сумку чего-то:



Вынимаем, разглядываем... все аккуратно упаковано, без каких-либо примет супермаркетов, без сроков годности (для мяса, например).



Collapse )
новыйгод2017

Цимес. Не полный.

Медитация на продукты из прошлого поста довела меня до идеи применить в одном блюде и курицу, и морковь и чернослив. В уме это получалось вкусно. Поискав чотатакое среди рецептов - обнаружила еврейское традиционное блюдо под названием "цимес". Причем, обнаружила я его сначала тут, потом вспомнила, что недавно же видела что-то такое у Ани, а при ближайшем рассмотрении оказалось, что это оно то самое и есть =)))))
В общем, теоретически подковавшись, и собрав практически все необходимое, начала готовить.



Collapse )