Roman (_twelve) wrote,
Roman
_twelve

  • Mood:
  • Music:

Про еду, I.

Посвящаю этот пост всем тем, кто ещё не ужинал, а может и не обедал. Как говорили bocharik и Толоконников, "мы смеёмся, потому что приготовление пищи должно приносить радость и удовольствие!"

В общем, пиздец вам всем! Зажигаем слабый огонь под сковородкой, и понеслась!* Слабонервным и голодным дальше не смотреть.

Отрезаем от луковицы 1 см, мелко его режем и бросаем в масло на сковородке. Немножко обжариваем.


Бросаем на помощь луку мелко нарезанную половину небольшого яблока.


Кусок свиньи режем чуть крупнее яблок и лука, добавляем к ней петрушку, укроп, зелёный лук и прочие растения.


Высыпаем на ладонь горсть молотого перца и мацаем свинину, пока она хорошенько не проперчится.


На сковороде появляется две столовые ложки томатного соуса с грибами из солнечной Украины.


Следом идёт мясо. Под закрытой крышкой ему будет хорошо.


И с каждой минутой будет становиться всё лучше.


В промежутках между читанием ЖЖ, мясо стоит помешивать: пригоревшая свинья испортит весь праздник.


Мясо испускает соки, которые смешиваются с соками овощей -- но нужно найти в себе силы сдержаться и не сожрать всё прямо сейчас.


И вот однажды, заглянув под крышку, мы видим что продукт приобрёл товарный вид.


Если вы недавно бросили в кастрюлю с кипящей водой рис, вермишель, овощи или что там у вас было на гарнир -- можно раскладывать по тарелкам.


Поздравляю: полчаса прошли не зря.


* продукты желательно резать заранее.


Затраты на две порции:
мясо: 360 грамм свинины = 84,60 руб.
лук: 1/6 от луковицы за 16 руб.
яблоко: 1/2 от яблока за 6,60 руб.
соус: 1/2 банки соуса "Верес" с грибами, рублей 50 что-ли за банку.
зелень: 1/3 от упаковки за 21,99 руб.
перец, масло: не считается.
удовольствие: бесценно.
Tags: food, photo
Subscribe

  • Мсье Ришар.

  • (no subject)

    Посмотрев с утра Викимапию, отправился гулять по Ивановской горке. Небо над Милютинским садом: Кратчайший путь из Милютинского сада в Хохловский…

  • ВНЕЗАПНО!!!11

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

  • Мсье Ришар.

  • (no subject)

    Посмотрев с утра Викимапию, отправился гулять по Ивановской горке. Небо над Милютинским садом: Кратчайший путь из Милютинского сада в Хохловский…

  • ВНЕЗАПНО!!!11