Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

море-море)

Про печеньки и не только

У меня правда все хорошо, спасибо, родные. Я просто очень устала. Так, что мне никого не хотелось. Кто знает меня хорошо, понимает, как мне было. Так что если я кого задела случайно - простите, не нарочно.

А когда мне никого не хочется, никаких людей... я берусь за скалку.
И пеку печеньки, ага.

По следам шведских скитаний захотелось имбирного печенья, тем более что в финке были куплены прекрасные формочки с Муми-троллями. Добрая tanyka подсказала мне рецепт теста, простой, как раз для меня.
Такой вот: 1 часть сахара, 2 части масла, 3 части муки, специи и все.
Но, у меня, как всегда, почему-то тесто раскатывалось нормально только когда муки стало 4 части. Кстати, может, кто знает, почему? Не считая того, что я шлимазл ;)

Collapse )



Доброй ночи!
А у вас какие рецепты для печенья в формочках?

P.s.: если кто мне подскажет, что я делаю не так, будет здорово!