_sz (_sz) wrote,
_sz
_sz

Categories:

Деревенский фетиш.

В праздники пожил в нашем пустом бабушкином доме. В Мстере ( 300 км от мск) . Получился полноценный отпуск.

Преододление бытовых проблем отчасти и есть отдых. Вода в колонке через дорогу, печки нужно топить, траву косить, туалет на улице)




Русская печка хранит в себе огромный потенциал - это целый кулинарный мир. Я помню как бабушка готовила все самое вкусное в печке. Фишка в том, что чугунок можно оставить на ночь - и с утра у тебя будет все горячее и готовое. Главное уметь управлять жаром с помощью заслонок и поддува.



проба пера яблочки печеные



опытным путем установлено, что нужно нестеснятся запихивать глубже) яблочки не шибко пропеклись. Да и угли нужны.



но пока яблочки пекутся-полным ходом идут мясо с кортошкой.

Чугунок заряжен, оставляем на ночь:



и после ночи готовый горячий завтрак-обед-ужин :



продолжаем кулинарный фетиш. Пирожки с яблоками и корицей. Помоему первые пирожки в моей жизни - часть я сделал сам) Тесто готовое из магазина.



заряжаем снаряд!



бдыщь! супер пирожки готовы



заряжаем "нафаню" - типа рулета-штруделя должно было получится))



в собраном виде - как домовенок кузя из мультика - где его чуть не испекли))



углей было мало и даже за ночь внтутри нафаня не пропекся - тесто рулетом это нюанс)+ яблоки.


кстати у печки много своих аксессуаров - это вот самая настоящая кочерга.



а ухватом (такая штука с двумя рогами) достают и двигают чугунок. У чугунка узкое дно и высокий центр тяжести - главное не опрокинуть его в печи!

ап
ап
ап






быт

в доме наслоение предметов из прошлого - часть привезено) видимто то что выкинуть жалко. Парадокс, но почти ничего толком не работает)))







Река Клязьма - где я всегда ловлю рыбу.



В этом году для меня удивительное открытие!



по всему берегу растет дикая мята!!!! (либо мелисса)

вот она



знающие меня люди - поймут как я неравнодушен к мяте - ведь именно я доедаю мяту из чужих мохито)



клязьма в этом месте очень чистая. Мяты съел сколько мог) С яблоком в прикуску очень вкусно.



на викимепии нашел фантастическую затерянную деревушку в своих окрестностях.



с десяток домов заселены - у каждого в гараже по ниве. Ибо иначе - в плохую погоду дороги толком нету.



тут волшебно









речка Тара - быстрая неглубокая - рыбу видно в воде) как в детстве неудержался и расчехил удочку)) забавно когда видишь как рыба игнорирует наживку)



Сережа рыбак))))



в последний день впервые побывали в Нижнем Новгороде. Тут когда то учился мой дед.



город вобщем так себе - но в центре есть очень приятные места.

нереально красивое здание банка России 1913 года.


с аутентинчным гербом периода СССР







конструктивизм рулит:


а вот это здание оч интересное - смесь модерна - с будто конструктивизмом. Огромные витражи.


лучшая кухня новогорода. В местные заведения нога не решилась зайти) неубедительные они.



в 19 веке тут было очень красиво








начало советской власти - тоже ооочень красиво







а начиная с 70ых (впрочем как и везде) все стали застраивать убогими и страшными зданиями


Чкалов и Чкаловская лестница





памятник кораблю - как гласит надпись он принимал участие в 2х войнах 1918 и 1943 года.





Кремль. Кстати накануне тут была встреча на международном уровне с участием медведопутов. На територии до сих пор стоят московские АМР





военные памятники - которые относятся к нижегородской области
поразил этот ГАЗ - это 40ые года - а дизайн космический



особенно с этого ракурса



вобщем набережная и вода - это главный кайф города.



даже свои острова)



Волга рулит...

Subscribe

  • Поездка в Крым на бмв е30

    Путешествие благополучно завершилось! Хочется назвать его маленьким, но учитывая внутренние поездки по полуострову, вышло почти 4 тыс км.…

  • Итальянские каникулы. Зарубежные е30, автозаметки

    Одним словом можно сказать - старых БМВ на дорогах практически нет. Мои наблюдения за всю поездку: е21 - 0 штук е23 - 0 штук е24 - 0 штук…

  • Музей Lamborghini, продолжение!

    Как я уже говорил, музей находится в глуши. После музеев БМВ и Порше эта экспозиция выглядит более чем скромно. Вся история Lamborghini подана…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

  • Поездка в Крым на бмв е30

    Путешествие благополучно завершилось! Хочется назвать его маленьким, но учитывая внутренние поездки по полуострову, вышло почти 4 тыс км.…

  • Итальянские каникулы. Зарубежные е30, автозаметки

    Одним словом можно сказать - старых БМВ на дорогах практически нет. Мои наблюдения за всю поездку: е21 - 0 штук е23 - 0 штук е24 - 0 штук…

  • Музей Lamborghini, продолжение!

    Как я уже говорил, музей находится в глуши. После музеев БМВ и Порше эта экспозиция выглядит более чем скромно. Вся история Lamborghini подана…