Лис.Свамп (_swamp) wrote,
Лис.Свамп
_swamp

EGG-NOG

Очень часто все своё свободное время я посвящаю просмотру сериалов. На данный момент это "Два с половиной человека" ("Two and a Half Men"). И очень часто я вижу в них различные особенности американской жизни, словечки, которые сложно перевести и на русский и объяснить их значение, различные блюда из их кухни или же напитки.
Сегодня же в одной серии (s04e11) на рождество они делают алкогольный напиток egg-nog или же в переводе "гоголь-моголь". Вкус для многих знакомый с детства ;)

Поискал немного в сети и нашел его рецепт. Думаю может пригодиться для какой нить вечеринки ;)



Ингредиенты для "Новогодний Eggnog"

* Яйцо — 6 шт
* Сахар — 250 г
* Молоко — 1 л
* Бренди (по желанию) — 200 мл
* Ваниль (экстракт) — 1/4 ч. л.
* Орех мускатный (порошок) — 1 ч. л.
* Соль (по желанию) — 1/4 ч. л.

Рецепт "Новогодний Eggnog"

Взбить яйца 2-3 минуты (миксером).



Добавить сахар, соль, экстракт ванили и молоко. Взбить до состояния однородной массы. Добавить бренди. Взбить 1 минуту. Убрать в холодильник.



Через 30 минут достать из холодильника и разлить по бокалам.



Посыпать мускатным орехом.



спасибо сайту povarenok.ru

От себя могу добавить, что можно вместо бренди использовать любые алкогольные напитки, желательно не слишком сладкие. Вожно водку ;)

Удачных вам праздников!!!
Tags: алкоголь, я готовлю
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment