Tags: сухофрукты

вкусно

Рийет с черносливом / Rillettes with prunes

Всю неделю порывалась написать рецепт этого вкусного рийета! Не получалось!
Не было времени ни писать, ни, тем более, хоть как-то сфотографировать - темно.
Пропустила тут, наверное, кучу всего, да?
Ну-ка, покидайтесь в меня ссылками на что-нить интересное. Че тут было-то? ))
А я вам пока про рийет расскажу.
Сейчас как раз пора всяких таких мясных, сытных и вкусных штук )



Collapse )
вкусно

Тёмный рождественский кекс / Dark Christmas cake

У всех сейчас рецепты кексов, что поделать - сезонное )
Отличаются они друг от друга совсем незначительно.
Пишу тут свой, чтоб не забыть.
Пекла несколько маленьких кексов, в маааааленькой форме (14 см).
Один не удержалась - разрезала через неделю. Я просто такие кексы никогда еще не готовила и не пробовала ))
Очень понравился вкус, неожиданно для меня сухофрукты вообще не доминируют, хотя их там много-много.
Добавляла и орехи. Грецкие. Вкусно очень!
Представляю как будет на Рождество! Надеюсь хотя бы один кекс доживет ))



Collapse )

upd: АААААААААААААААААА!!! я прохлопала двухлетие своей жежешечки!
вчера, 10го декабря, было 2 года как я здесь!
эт так, чтоб помнить на будущее ))
вкусно

Апельсиновая гранола с цукатами

Ну, Мир-Труд-Май, как грицца!
Поздравляю всех с праздником!!! :)

Хоть он уже и не отмечается, как раньше.
А я так любила в детстве ходить на демонстрацию и кричать "УРАААА!" вместе со взрослыми :)
А потом обязательные шашлыки! Эх, детство, детство, ты куда ушло? )))

Ну, шашлык у нас запланирован на завтра!
Сегодня в наших "зеленых насаждениях" слишком много народу, все гуляют.
Не люблю толпу, я ж социофоб, бггг ))

Так что, сегодня есть время рассказать вам про мой любимый хрустящий завтрак!
Обожаю гранолу, мюсли, хлопья, короче, люблю я утром похрустеть :)
И вот скажите мне, пожалуйста, почему я до сих пор не попробовала готовить гранолу дома?
Сама не пойму! Ведь это совсем просто!
А сочетания хлопьев-сухофруктов-орехов-семечек можно подобрать на свой вкус.
В общем, стыд мне и позор! ))
Если б не Наташа, то так бы и продолжала я покупать готовые мюсли и выковыривать из них нелюбимые ингредиенты. Она меня своей гранолой соблазнила! Натик, спасибо!

Я, конечно, готовила всё на свой вкус, у меня получилась апельсиновая гранола с цукатами.
Вкуснааааааааааа!



Collapse )
вкусно

Мясо с черносливом тушеное в казане

К этому мясу подходит к какой угодно гарнир – рис, овощи, картофель в любом виде и т.д. Чернослив с мясом сочетается просто фантастически, он как бы нейтрализует его жирность и придает обалденный "копчёный" привкус.




Collapse )