?

Log in

No account? Create an account

Entries by tag: по рецептам френдов

Я не могла не приготовить эти вкуснейшие крылышки Буффало, знаете почему?
Потому что Нелли прислала мне всё для них - не только острый соус Буффало, но и специальную корзинку в которой обычно эти крылышки подаются и даже салфетки к ней! ))
И соус Ранч к крылышкам тоже!

Вот мы и устроили себе вчера посиделки с острыми крылышками и пивом ))
Извините, фотала в спешке - очень есть хотелось! )

Дальше слова автора!
Нелли, спасибо! :)

Блюдо это так же популярно в Америке, как гамбургеры или хот-доги.
Было придумано в городке Буффало, штат Нью Йорк в 1964 году Терезой Белиссимо, хозяйкой Anchor Bar и получило распространение по всей стране. Обычно подаётся как закуска и запивается пивом.



Buffalo Chicken WingsCollapse )
Замечательный кекс к вечернему чаю - несложный, быстрый и шоколадный-прешоколадный!

С новогодним настроением! ))



рецептCollapse )
Привет-привет!
Еще раз хочу сказать спасибо всем за ваши теплые слова!
Я, честно говоря, даже не ожидала, что их будет так много - и в личке и здесь в комментариях. Спасибо! :)

Про мой "деньрожденьский" десерт вам расскажу )
Т.к. родилась я прямо посреди лета, и, сами понимаете, в это время всегда жарища, то каких-то тяжелых десертов не хочется.
Особенно после сытного "деньрожденьского" ужина ))
Поэтому десерт - очень легкий, летний, ягодный и обалденно вкусный!
Все гости были в восторге! :)



Этот замечательный десерт я готовила по рецепту девочек trio_mia.
Как только они написали рецепт в своем жж - я сразу же на него обратила внимание и была уверена, что это очень-очень вкусно!
В итоге так и оказалось! Зря я так долго собиралась ))

слова автора - Rote Grütze+creme anglaiseCollapse )
Вы знаете как вкусно приготовить курицу? А конкретно - куриное филе.
Оливер знает точно! )
Я сегодня с очень удачным рецептом - быстрым, не сложным в приготовлении и с впечатляющим результатом! А какой там соус, мммм.. Ямми! )))

Но есть одна проблема - эту курицу невозможно красиво сфотографировать!
Ну, то есть, у меня не получилось :))

Поэтому смотрите лучше на обалденно вкусный рийет из Мана по рецепту Ириши. Наконец-то я его приготовила!
Ир, спасибо большое, второй день наслаждаемся!



А страшненькая фотография вкуснейшей курицы с горчичным соусом будет под катом :)

та-даааааам!Collapse )
АааааааааааааааааААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!
Я сделала это! :)
Я приготовила сыр моцарелла дома!!!
И совсем даже не сложно и очень-очень вкусный сыр получается!
Настоящая(ий?) свежая(ий?) моцарелла!



И почему я, балда, так долго раскачивалась и не готовила? Всё времени не было.
А таблетки реннина мне Катя еще перед Новым годом прислала, в красивой новогодней коробочке :)) Катя, спасибо большое!

болтаюCollapse )

Здесь рецепт моцареллы от Кати по которому я готовила.
Здесь можно посмотреть видео.
Здесь статья про реннин (реннет).


Да, и еще одна приятная новость - новый номер журнала!



Читать здесь

Блины на пиве

Я их сделала!
Блины на пиве от milash. Вкусныееееееее!
Но они скорее не НА пиве, а С пивом - его там немного и вкус совсем не чувствуется (для нелюбителей пива уточняю :))
Очень вкусно и очень удобно.
Привлекли тем, что тесто может храниться несколько дней (прозвучала цифра 5 (!) дней) и его вкусовые качества только улучшаются.
Получается я могу в воскресенье тесто приготовить и по утрам на завтрак будут нам свежие и вкусные блины.
И с мёдом их, и с вареньем, и с начинками разными, и с припёком! Класс :)



А у нас сегодня солнышко выглянуло :)

слова автораCollapse )
Сначала пожалуюсь - вчера вечером не могла в жж зайти!
Мне сказали, что наш любимый козеллик Фрэнк провода сжевал :))
Дальше профиля зайти не получалось - вот такую хитрую морду я вчера весь вечер наблюдала:



Чё к чему - непонятно. Сегодня, вроде, ок, надеюсь и дальше "ок" продлится :))

А рассказать хотела про офигительный апельсиновый конфитюр от Танюшки dichulya!
Конфитюр из книги замечательного прованского шефа Guy Gedda "Petites Lecons de Cuisine en Provence" - Ги Жедда "Маленькие Уроки Кухни Прованса".
Этот легендарный повар, кстати, у Ники в школе дает мастер-класс! :)
В общем, рецепт у Тани здесь.
Я этот рецепт когда увидела сразу же решила- буду делать!
Тем более давно хотела именно апельсиновый конфитюр сама приготовить.
Ну, что тут говорить..это прекрасно!
Мы сразу же полбаночки умяли со сконами (рецепт будет), даже остыть толком не дали :))



Вообще хочу вам Таню хвалить всячески - замечательная девушка и очень интересный журнал! (Таня, не стесняйся! :))
Я её нашла благодаря Мармотику, пошла читать и отлистала в первый же вечер журнал на год назад - так увлекательно она рассказывает и показывает :)
Про своих замечательных собакевичей, кур, уток, кроликов, лошадей и пинтад, про конфитюры, сыры и вина, про фуа-гру, ага :) и разную другую вкусную французскую и не только еду!
Про жизнь в Гаскони, любимого полковника и Пиренеи :)

и слова ТаниCollapse )

С яблочком! Вкусно же! ))

Чёт я совсем забыла Танюшку отблагодарить за то, что она меня "навела" на рецепт варенья из яблок!
Точнее даже - вдохновила своими фото! :)
Таня, мерси боку :)) Тебе и автору!

Вот такая красота получилась



Дольки проззззззрачные. Мы уже одну баночку того...с бри..нету её, в общем :))

болтаюCollapse )

Да, и спасибо большое всем, кто за меня проголосовал в конкурсе! Мне очень-очень приятно :)
На днях у моей френдессы Риты margaret_07 увидела такой вот рецепт крылышек в кока-коле - выглядит вкусно!
А почему бы и нет?! )))
Да, мы не любители кока-колы и дома у нас этого напитка практически не бывает.
Ну может раз в год,когда уже очень сильно хочется чего-нибудь этакого.
Зато мы любим кулинарные эксперименты! :)
Замариновать крылышки в коле мне показалось заманчивым )) Такая себе китайская еда!

Но маринад я по своей дурной привычке переделала )) оставила неизменной только колу.
Рит, прости!
Ели со сливовым соусом. Отлично!



в общем, всё здесьCollapse )

Profile

вкусно
_shpulka
Юля & Юлия

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner